5159 рецептов
Сырники из творога с морковью на сковороде

Оригинальный вариант популярного блюда. На этот раз сырники готовятся из творога с морковью на сковороде. Овощ следует предварительно измельчить в блендере и протушить со сливочным маслом до мягкости. После этого действуем по стандартному рецепту.

0
ПП бисквитный рулет

При желании любые любимые десерты можно адаптировать под ПП рацион. Даже бисквитный рулет вполне вписывается в правильное питание, если проявить немного фантазии. Я пробовала разные варианты, и сегодня поделюсь с вами удачным рецептом.

1
Сырники из творога со сметаной

Если у вас осталось немного ненужной сметаны, она тоже отлично пойдет в тесто на сырники. В сочетании с творогом основа получается еще более мягкой и нежной, но нужно немного изменить пропорции ингредиентов. Подробнее расскажу дальше в рецепте.

0
Торт Кокосовая принцесса

За этим красивым названием таится вкуснейший десерт из воздушного бисквита с ароматным кремом. Торт Кокосовая принцесса чаще всего пекут на детские праздники, но им с удовольствием полакомятся и взрослые. Делюсь чудесным рецептом с вами.

1
Картофельные крокеты

Классические картофельные крокеты – удивительная находка французской кухни. Это универсальная закуска или гарнир, которая разлетается буквально на глазах. В отличие от большинства других блюд во фритюре, их даже можно разогреть, и они остаются вкусными.

5
Пышные оладьи на воде

Тесто будет пористым и мягким, если добавить немного сухих дрожжей. С ними пышные оладьи на воде получатся такими же красивыми и вкусными, как на сметане. Для лучшего результата следуйте рекомендациям, которые указаны производителем на упаковке дрожжей.

0
Имбирное печенье с какао

В XI веке английский монах впервые добавил имбирь в рождественскую выпечку. Так появилась оригинальная традиция, которую многие страны поддерживают до сих пор. Давайте и мы прикоснемся к истории, приготовив чудесное имбирное печенье с какао!

1
Простой кулич на Пасху на сухих дрожжах

Если вы не блещете кулинарными навыками, рецепт простого кулича на сухих дрожжах для вас. Подготовьте формочки, необходимое количество продуктов и заранее разогрейте духовку. Будьте уверены, праздничный десерт получится очень вкусным.

1
Домашний лимонный батончик

Если вы придерживаетесь правильного питания, то точно пробовали магазинные батончики – для энергии, добора полезных микроэлементов, да и просто в виде вкусного десерта. Сегодня я расскажу, как приготовить такие батончики самостоятельно. В этот раз лимонные.

5
Шарлотка с яблоками и манкой

Вам понадобится жирный кефир или простокваша. Кисломолочный продукт придаст тесту пористость и чудесный сливочный вкус. Структура шарлотки с яблоками и манкой получается зернистой и менее нежной, но все равно это очень вкусно.

0
Оладьи с зеленью на кефире

Я часто готовлю оладьи с разными добавками. Так вкуснее, а если это фрукты, овощи или зелень, то еще и полезнее. На этот раз предлагаю замешать тесто на кефире, а в качестве добавки использовать любую зелень, которая у вас есть.

2
Селедка под шубой с грецкими орехами

Если хочется чего-то необычного, советую приготовить селедку под шубой с орехами. Всего лишь один ингредиент и привычный салат становится уже другим. Грецкие орехи я рекомендую подсушивать пару минут на сковороде, так получается еще вкуснее.

0
Морковный кекс в мультиварке

Выпечка получается просто фантастической, даже несмотря на скромный набор используемых продуктов. Готовится морковный кекс в мультиварке 1 час, а после этого требуется еще 30-40 минут на то, чтобы его остудить. Помните об этом, когда будете планировать подачу кекса на стол.

0
Хачапури с моцареллой

Моцареллу тяжело назвать традиционным грузинским сыром. Но это не значит, что она не подходит для приготовления хачапури. Тем более, все мы знаем, как хорошо она сочетается с тестом, что неоднократно доказано итальянцами с их пиццей.

0
Маффины из рисовой муки

Рецепт понравится сторонникам безглютенового питания. Маффины из рисовой муки порадуют нежным вкусом, а также пополнят в организме запасы фосфора, лецитина и витаминов группы В. При желании можно приготовить менее калорийную версию, заменив сахар стевией.

1
Оливье с докторской колбасой

Теоретически, оливье можно приготовить с любой колбасой или сосисками. Практически же лучше всего подходит вареная докторская колбаса. Многие марки даже выпускают специальные серии для салатов. Ну как тут пройти мимо?

0
Свиные отбивные в духовке

Давайте сегодня приготовим в духовке отбивные из свинины. Правда их все равно придется предварительно по несколько минут обжарить на сковороде, чтобы кляр не расползался при запекании.

1
Кексы с изюмом в формочках в духовке

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом кексов с изюмом в духовке. Я пекла их в силиконовых формочках, а вы можете использовать любые, какие у вас есть. Обязательно обращайте внимание на качество материала. Например, металлические формочки не должны быть ржавыми.

1
Классические синабоны с корицей и сахаром в домашних условиях

В пекарнях и кондитерских на полках часто красуются аппетитные синабоны с корицей и сахаром. Приготовить их можно и в домашних условиях. Времени на это уйдет не много, а все необходимые продукты практически всегда есть дома.

1
Блинчики фламбе

В копилку очень оригинальных, но в то же время простых в исполнении угощений уверенно отправляются блинчики фламбе. На первый взгляд кажется, что это какое-то сложное искусство. Но на самом деле при желании справится буквально каждый.

0
Тыквенный суп с фрикадельками

Осенью я часто готовлю из тыквы. Из оранжевого овоща получаются вкуснейшие десерты, напитки, всевозможные первые и вторые блюда. Среди моих любимчиков и тыквенный суп с фрикадельками. Решила поделиться с вами рецептом этого чудесного блюда.

0
Куриные котлеты с цукини в духовке

Куриные котлеты с цукини – прекрасное диетическое блюдо на каждый день. Особенно если запечь их в духовке, а не жарить на масле. Рассказываю, что еще стоит добавить в фарш, какой температурный режим выбрать и сколько времени понадобится.

0
Торт Банановый капучино

Десерты часто готовят с бананами. Достойных вариантов много, но сегодня мы остановимся на торте Банановый капучино. Измельченные фрукты добавляют прямо в тесто, благодаря чему оно получается более ароматным и вкусным.

1
Слоеный салат с лососем, авокадо, рисом и яйцами

Слоеные салаты — это бескрайнее поле для творчества. Здесь каждый может проявить кулинарные навыки и воплотить оригинальные идеи по украшению. Необычное оформление всегда привлекает внимание, поэтому такие блюда обычно съедаются первыми.

1
Апельсиновые маффины с ореховой мукой

Аромат от таких апельсиновых маффинов стоит на всю квартиру! При этом они получаются легкими и даже полезными благодаря продуманному составу. Рассказываю, что еще вам понадобится, кроме грецких орехов.

1
Салат Новогодние свечи

Особенность салата Новогодние свечи в первую очередь в его оформлении. Он отлично впишется на праздничный стол и будет поднимать настроение одним своим видом. На самом деле сами свечи можете сделать по-разному, я просто предлагаю вариант.

0
Лимонный пудинг

Англичане очень любят пудинги и часто готовят их из самых различных продуктов. Одним из наиболее популярных является лимонный пудинг. Его можно выпекать в одной большой форме или в нескольких маленьких. Готовность десерта следует проверять деревянной зубочисткой.

1
Кулич на Пасху в мультиварке

А вы знали, что испечь кулич на Пасху можно в обычной мультиварке? Это отличный способ на тот случай, если нет формочек. Прибор создает идеальные условия для теста, поэтому оно получается пышным, красивым, мягким и очень вкусным.

1
Творожная запеканка в мультиварке

Изумительную творожную запеканку можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. От части это даже удобнее, потому что можно задать строгое время, да еще и ничего нигде не пригорает. Рассказываю подробнее!

2
Овощные оладьи из цукини

Чтобы вкус цукини получился ярче, добавляйте совсем немного муки. Конечно, здесь многое зависит от сочности овощей, но обычно достаточно пары ложек. К тому же густоту отлично придает тертый сыр. Делюсь простым рецептом овощных оладий!

1
Тыквенные драники на сковороде

Тыквенные драники на сковороде готовятся так же легко, как и обыкновенные картофельные. Но при этом вы получаете совершенно новое и интересное блюдо. Экспериментируйте со специями и делайте их солеными, сладкими или острыми.

0
Шоколадный бисквитный рулет

Настоятельно рекомендую обращать внимание на качество какао, шоколада и масла. Эти продукты главным образом влияют на вкус десерта. Готовый шоколадный бисквитный рулет обязательно надо накрыть пищевой пленкой и оставить на пару часов пропитываться.

0
Творожная пасха в мультиварке

Прочитайте рецепт и вы сразу поймете, что творожная пасха в мультиварке готовится очень просто. Выпекать ее не надо. С помощью чудо-прибора смесь доводится до нужной консистенции, после чего ее можно смешивать с добавками и помещать в форму под пресс.

0
Вареники с креветками

Возможно, такая версия блюда вас и удивит, но для азиатской кухни она редкостью не является. Вареники с креветками часто готовят китайцы и японцы. Начинку обычно приправляют ароматными соусами, а при подаче добавляют маринованный имбирь и васаби.

0
Творожная запеканка с рисом и цукатами

Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку с рисом – предлагаю начать с такого варианта. Она очень простая, быстро готовится, еще и отлично выглядит в разрезе благодаря цукатам. Хотя вместо них подойдут любые фрукты или ягода.

0
Оладьи из кабачков с яблоками

Рекомендую вам обязательно приготовить оладьи из кабачков с яблоками. Это сладкое блюдо с оригинальным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Подавать его следует к чаю, приправляя медом, сметаной, сгущенкой или любимым джемом.

1
Оладьи из зеленого горошка

Готовить такие оладьи можно из молодого или замороженного горошка. В обоих вариантах получается вкусно, красиво и полезно! Иногда для аромата я добавляю зубчик чеснока или веточку свежей зелени. Подавать такое блюдо лучше с соусом.

0
Творожная запеканка с манкой и сухофруктами

Благодаря манке творожная запеканка становится еще мягче и нежнее. Это хорошая и более полезная альтернатива обыкновенной муке. Тем более, в такую запеканку можно добавить любую начинку. Например, любимые сухофрукты.

0
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами черри

Такая запеканка напоминает греческую мусаку. Помимо картошки и фарша вам понадобятся небольшие помидоры черри. С одной стороны, они послужат украшением блюда. А с другой – сделают его сочнее и оригинальнее.

0
Карамельный муссовый торт

В мире десертов есть свои гениальные находки, и муссовые торты – точно одна из них. Они могут быть очень разнообразными, но их всегда объединяет легкость и воздушность. А еще их можно делать с самыми разными вкусами – например, карамельный.

1
Фисташковое мороженое

Я так люблю фисташковое мороженое, и так сложно найти в магазине действительно вкусную марку. Когда-то мне надоело заниматься этими поисками, и я решила попробовать приготовить любимое лакомство самостоятельно. Все оказалось проще, чем кажется.

1
Медовая коврижка на кефире

Существуют десятки рецептов домашних медовых коврижек, и у каждой хозяйки свои секреты. Сегодня хочу поделиться с вами отличным тестом на кефире. Десерт получается очень легким, воздушным и ароматным. Подавайте его с карамелью или цитрусовым вареньем.

1
Сметанник с тыквой

Восхитительный осенний десерт, который вы с легкостью приготовите из самых обычных ингредиентов. Сметанник с тыквой можно отнести к разряду домашних тортов, которые выпекают для дружеского чаепития и уютных семейных обедов.

0
Паштет из свиного языка

Говоря о деликатесных паштетах, нельзя обойти стороной паштет из свиного языка. Он очень долго готовится, просто потому что язык долго варится. Но результат однозначно стоит этого ожидания. Расскажу обо всем подробнее в рецепте.

0
Творожная запеканка на белках с крахмалом

Самые нежные и воздушные творожные запеканки получаются на взбитых яичных белках. И их тоже можно готовить по-разному. Например, с крахмалом и без муки. Подавайте ее с любимым сиропом или просто со свежими фруктами.

0
Банановый торт на сковороде

Кажется, что приготовить торт – это целое искусство. Только вот такое искусство доступно каждому желающему. Более того, весь процесс можно сделать максимально простым. И в доказательство тому предлагаю попробовать приготовить банановый торт на сковороде.

0
Фаршированные яйца с сыром

Универсальная закуска на все случаи. Приготовьте ее на праздничный стол или просто так, сложите в контейнер и возьмите с собой на пикник. Фаршированный яйца с сыром всегда съедаются очень быстро. Давайте сегодня разберемся, как же их готовить.

2
Картофельные вафли

С классическими вафлями на десерт все понятно. А что если превратить их в полноценный перекус, а не в сладкое угощение к чаю? У меня есть любимый рецепт из картофеля, и именно им хочу поделиться с вами сегодня. Просто и вкусно!

0
Тонкие блинчики с творогом

У каждой хозяйки есть свой список любимых блюд, но практически в каждом домашнем меню присутствуют блинчики с творогом. Я готовлю тесто на молоке с водой, а в начинку непременно добавляю немного сметаны. Получается фантастически вкусно!

1
Омлет с луком-пореем и сыром в мультиварке

Лук-порей совершенно лишен горечи, его вкус мягкий и даже сладковатый. Добавьте такой лук в омлет, и ваше блюдо здорово преобразится. Оно станет более сочным и ароматным. Я часто готовлю такие омлеты, поэтому в подробностях сейчас все расскажу.

0