Существуют десятки рецептов ткемали, и среди них невозможно выделить один универсальный. У всех свои секреты и тонкости, как и с любыми фирменными национальными блюдами с богатой историей. В этот раз приготовим ткемали из алычи и помидоров.

Запеченные куриные крылышки уместны всегда. Их можно подать в качестве закуски, приготовить на ужин или поставить в центр праздничного стола. Подавать такое блюдо лучше горячим, дополняя нарезкой из свежих овощей или салатом.

Сытная закуска готовится по принципу шаурмы, только начинка может быть любой. Чаще всего используются курица или индейка. Предлагаю вам попробовать мой вариант сэндвич ролла. Съешьте его на завтрак, возьмите с собой на работу или в дорогу.

У каждой хозяйки есть свой, проверенный, рецепт хрустящих маринованных огурцов. Если же Вы хотите попробовать что-то новое, этот рецепт для Вас. В заготовке удивительным образом сочетается несколько вкусов овощей, и все они отлично дополняют друг друга.

Попробуйте приготовить дома классический хот-дог по-американски. В нашем понимании такие закуски готовятся быстро, но в данном случае придется немного подождать. Один только луковый соус займет больше получаса.

Рецепт понравится всем, кто исключил из своего рациона животные продукты. Яблочный майонез получается не таким белым и густым, но все же очень вкусным. Любители специй могут добавить немного паприки, чесночного порошка или молотого перца.

Мало кто может устоять перед запеченными ребрышками. Предлагаю сегодня приготовить их в сладком соусе. Благодаря апельсиновому соку мясо быстро размягчается, а мед и сахар образуют на поверхности красивую карамельную корочку.

Любители малосольной рыбки оценят этот рецепт. Горчичный соус для селедки получается ароматным и в меру острым. Я готовлю его с чесноком, но вместо него можно использовать лимонную цедру, лук и зелень. Пробуйте разные варианты и наслаждайтесь оригинальными вкусами.

Этот салат в первую очередь очень сытный, потому что тут и говядина, и перепелиные яйца. А еще его очень легко красиво подать сразу на тарелках. Презентация как будто бы сама складывается на глазах, даже если у вас небольшой кулинарный опыт!

Терпкие фрукты идеально сочетаются с мясом. По этой причине опытные повара так часто используют их для приготовления свинины, говядины, кролика и птицы. Хотите попробовать? Запеките утку с айвой в духовке! Гарантирую, этот рецепт станет вашим любимым.

Такой рецепт хот-догов с квашеной капустой и морковью особенно популярен в Германии. Тут вообще любят это сочетание ингредиентов. И не просто так, ведь получается очень сытно, вкусно и оригинально!

Наверняка вам попадалось много вариаций этой аппетитной закуски. В моем рецепте рулет с крабовыми палочками в лаваше готовится с печенью трески и свежим огурцом. К тому же я смешиваю майонез с горчицей, что придает блюду немного пикантности.

Запекаете на ужин мясо? Не забудьте добавить соус барбекю! Нет, бежать за ним в магазин не надо. Приготовить аппетитную приправу можно самостоятельно. Испробовав множество различных вариантов, предлагаю вам один из самых простых способов.

Вам непременно надо хотя бы раз приготовить медово-горчичный соус для рыбы. Запечете вы дорадо, судака или карпа — жидкая приправа в любом случае будет уместным дополнением. Ее сладкий и слегка пикантный вкус сильно разжигает аппетит.

Салат «Греческий» готовят уже не один десяток лет. В современных рецептах туда добавляется больше зелени, используются различные добавки и соусы. Оригинальный вкус придает салату лимонный сок в сочетании с острой горчицей.

Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Приготовьте отбивные в духовке. Пока они будут запекаться вы сможете заняться гарниром и салатом. Пикантность блюду придают специи, горчица и чеснок. Регулируйте их количество по своему вкусу.

Обожаю запекать птицу сразу вместе с гарниром, чтобы потом не нужно было готовить его отдельно. Например, просто изумительно сочетается гусь с гречкой. Особенно, есть сделать его целиком, чтобы начинка полностью пропиталась мясными соками и ароматами.

Обязательно приготовьте на праздник мясо в медово-горчичном соусе. Горчица придает блюду пикантный вкус, мед размягчает и способствует образованию красивой корочки. Готовить рекомендую из свинины, а лучше всего подойдет ошеек с жирком.

Ну кто не любит сытные и ароматные баварские хот-доги? Но покупать готовые не слишком хочется – мало ли что там в составе, да и вкус иногда оставляет желать лучшего. Сегодня расскажу, как приготовить такой хот-дог самостоятельно.

Обычно мясные шарики готовят с овощами, соусами и размоченным хлебом. Я решила в качестве эксперимента сделать фрикадельки с рисом. Получилось необычно и вкусно. Рекомендую и вам попробовать такую необычную версию сытного блюда.

Традиционный салат коул-слоу, без которого невозможно представить меню любимой бургерной, в свою очередь невозможно представить без правильного соуса. Предлагаю приготовить его по классическому рецепту. Тем более, он достаточно простой.

Такой бутерброд в лучших традициях американской кухни прекрасно сочетается с медово-горчичным соусом. Индейка, бекон, помидоры и зелень – просто беспроигрышный рецепт. Обязательно поджарьте или подсушите хлеб, чтобы ничего не развалилось.

В этом рецепте я смешала говядину, свинину и бараний жир. В итоге вкус получился очень гармоничным и богатым. Готовила я люля-кебаб на электрогриле, но вы с таким же успехом можете пожарить его на мангале или запечь в духовке.

Пожалуй, самый простой способ приготовить свиные ребрышки – это запечь их в духовке. Не нужно беспокоиться, чтобы ничего не пригорело на сковороде или на углях. Да и вообще можно особо не следить за процессом – только включить духовку.

Сытным салатом можно заменить полноценный ужин. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока придает ему особую изюминку. Старайтесь подавать сразу же, чтобы рыба и грибы не успели остыть. Для этого лучше использовать прогретые тарелки.

Свои версии горохового супа есть практически по всему миру. Любят его и в северных регионах. Да и как тут не любить, когда он такой сытный, наваристый и согревающий? Сегодня хочу поделиться с вами классическим домашним рецептом из датской кухни.

В этот раз готовить отбивные мы будем в духовке. Хорошенько отбитое мясо необходимо на полчаса замариновать в горчице. Это не только придаст индейке пикантный вкус, но и здорово размягчит ее. Также немного паприки я добавляю в панировку.

В этом рецепте главное – не пережарить говядину. Следите, чтобы она оставалась розовая внутри. Грушу тоже рекомендую приготовить на гриле – получается очень необычно и вкусно. А что вам еще понадобится, расскажу дальше.

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт картошки по-деревенски. Если вы все еще в поисках такого, попробуйте вариант с сухой горчицей и специями. Я обычно добавляю тимьян и молотый перец. Это сочетание вкусов мне кажется наиболее подходящим!

В зависимости от региональных особенностей и личных предпочтений кулинаров, в айвар по-сербски добавляют не только перец, но и другие овощи. Для этого рецепта вам понадобятся баклажаны и помидоры. Прекрасный вариант для разнообразия!

Для этого рецепта не нужны особенные продукты. Чеснок, желтки, немного оливкового масла, горчицы и чудесный соус для лангустинов готов. Хорошо взбить его вручную не получиться, обязательно используйте блендер или миксер.

Отличный рецепт праздничного салата. Будьте уверены, такое блюдо не останется без внимания. Особую пикантность придает кисло-сладкая заправка. Ее можно подать отдельно в небольшой соуснице или добавить в салат сразу, как это сделала я.

Любители утятины согласятся с тем, что блюда из нее получаются особенно вкусными. Супы, жаркое, разнообразные вторые блюда — все достойно праздничного стола. А какие аппетитные из утки салаты! Рекомендую непременно попробовать этот рецепт.

Любителям классических соусов советую обратить внимание на этот рецепт кетчупа из помидоров. Пикантности ему придает чеснок, а заодно можете добавить специи по вкусу. Плюс этого рецепта также в том, что здесь не используется уксус, если он вам противопоказан или просто не нравится.

Люблю готовить спринг-роллы с самыми разнообразными начинками. Главное – эта начинка должна быть легкой. Например, курица с овощами. Отличный повседневный перекус на каждый день, на пикник или даже на праздник.

Как ни странно, салаты с картофелем и мидиями довольно популярны и разнообразны. Если вы еще не пробовали такое сочетание, советую обязательно поэкспериментировать. Получается очень вкусно и сытно, особенно по этому рецепту!

Пряный маринад со специями и горчицей, хрустящий сверху и нежный внутри картофель - все это о карпе с картошкой в духовке. Легкое в приготовлении блюдо может стать главным на праздничном столе и удивить ваших гостей и родственников.

Этот рецепт понравится тем, кто привык пользоваться микроволновкой. С ее помощью можно очень быстро и просто приготовить вкусный хот-дог с сыром и маринованным перцем. Пару минут и горячая закуска уже на вашем столе.

Сытно, в меру пикантно и удивительно вкусно. Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде готовятся просто, а съедаются чрезвычайно быстро. Можно смело удваивать порции, потому что добавку будут просить все. Делюсь чудесным рецептом.

Спешу поделиться с вами интересным открытием: шашлык из бедра индейки всегда получается сочным. Я уже много раз пробовала готовить это мясо разными способами и всегда результат был восхитительным. При этом мариновать его долго необязательно.

Все еще жарите отбивные на сковороде? Многие хозяйки уже запекают их в духовке. Правильное приготовление позволит добиться невероятного результата. Даже говядина получается мягкой и сочной. Все секреты раскрываю в этом рецепте.

Лимон в форшмаке решает сразу несколько задач. Во-первых, он придает закуске приятную освежающую кислинку. А во-вторых, заглушает специфический запах рыбы, который по душе далеко не всем. Очень удобно!

Конечно, классический хот-дог готовится с сосиской, и уже потом можно добавлять свежие овощи и соусы по вкусу. Но я предлагаю сегодня соригинальничать и сделать вот такой необычный вариант с жареной курицей.

Собираетесь впервые готовить мясо лося? Рекомендую воспользоваться рецептом отбивных из лосятины на сковороде. Такое блюдо как нельзя лучше подходит для знакомства с этим продуктом. Итак, рассказываю обо всем по порядку.

Необычное блюдо понравится любителям рыбных консервов. Окрошка с килькой в томатном соусе готовится на квасе. Для вкуса обязательно добавляются горчица и лимонный сок. При этом следует помнить, что со временем вкус добавок становится ярче.

Без этого блюда невозможно представить классическую французскую кухню. Тартар из говядины с каперсами - дерзкий и в то же время элегантный деликатес. Если вы желаете приготовить его самостоятельно, воспользуйтесь этим рецептом.

Этот полезный и сытный салат подходит для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Для максимальной пользы советую выбирать качественную консервированную рыбу с понятным составом. Отлично подойдет тунец в собственном соку.

Следующий рецепт понравится любителям острого. Хот-дог с жареным луком и маринованным кайенским перцем — это очень вкусная закуска. Я готовлю ее со сладкой горчицей и жареной сосиской. Вкус прекрасно оттеняется мягкой булочкой с маком.

Немецкая кухня славится сытными блюдами, яркими вкусами и разнообразием. Если вы только начинаете с ней знакомиться, советую обратить внимание на рульку в пиве по-баварски. По этому рецепту ее можно приготовить в домашних условиях.

Для этого рецепта лучше подходят крупные креветки. По желанию можете оставить им хвостики – это уже вопрос личных предпочтений в подаче. Готовое блюдо получается очень вкусным, но легким и низкокалорийным.