299 рецептов
Домашний квас из черного хлеба

Ничто не утоляет жажду лучше кваса. С каждым глотком вы наполняетесь силами, получаете заряд бодрости и хорошего настроения! Этот чудесный напиток можно приготовить дома. Понадобятся черный хлеб, сухие дрожжи и еще кое-какие ингредиенты.

274
Индийский чатни из абрикосов с красным луком, изюмом и пряными специями

Чатни - это соус-приправа, обладающий удивительным свойством дополнять любые блюда. В качестве основы используются фрукты, ягоды, овощи. Предлагаю вам отличный вариант индийского чатни из абрикосов с красным луком, изюмом и пряными специями.

146
Квас из семян льна

Квас считается полезным напитком благодаря своим натуральным ингредиентам. Он содержит массу витаминов и полезные ферменты, которые особенно хороши для пищеварения, да и для иммунитета в целом. Особенно хорош такой квас из семян льна – привычного и доступного нам суперфуда.

193
Морковный салат с изюмом и ананасом

Уверена, такого блюда вы еще не пробовали! Тем не менее морковный салат с изюмом и ананасами — это вкусно и просто. Не составит труда приготовить его на ужин или перед приходом гостей. Главное, чтобы нужные продукты оказались под рукой.

211
Квас из белого хлеба

Квас всегда был очень доступным напитком, который можно найти во многих магазинах и супермаркетах. Также его можно приготовить дома, используя простые ингредиенты и рецепты. Все желающие могут попробовать свои силы и приготовить квас из белого хлеба.

228
Блинчики с творогом и изюмом

Блины с начинкой из творога и изюма можно назвать самыми популярными. Особенно часто их готовят для детей. Сладкая начинка, ароматная ваниль и мягкое тесто — от одной мысли уже разыгрался аппетит. Рассказываю мой любимый рецепт!

139
Квас с изюмом

Квас – это традиционный напиток с богатой историей и культурным значением. Он обладает освежающим вкусом, полезными свойствами и доступен для всех желающих. Его легко не только купить, но и приготовить самостоятельно. Например, вот такой квас с изюмом.

234
Творожная запеканка с морковью и сухофруктами

Если вы любите оригинальные творожные запеканки, этот вариант – то, что вам нужно! Помимо моркови сюда идут разнообразные сухофрукты. Вкусно, ярко, эффектно и очень полезно. Даже дети будут в восторге, а уж им тяжело угодить.

230
Сочники с творогом из песочного теста

Любимая выпечка родом из детства - домашние сочники с творогом. Ароматное песочное тесто с огромным количеством начинки соберет за вечерним чаепитием даже тех, кто совершенно не любит творог. Попробуйте обязательно!

263
Рождественский кекс Данди

В списке национальных десертов Шотландии можно увидеть рождественский кекс Данди. Его готовят за 2-3 недели до праздников, заворачивают в несколько слоев пекарской бумаги и убирают в шкаф отлеживаться. Благодаря этому тесто становится рассыпчатым и более вкусным.

161
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и сухофруктами

Если бы кто-то составлял рейтинг самых полезных творожных запеканок, этот рецепт с овсяными хлопьями и сухофруктами однозначно бы выбился в лидеры. Взгляните на него сами, и вы с легкостью убедитесь в этом на практике

225
Заварная творожная пасха

Вы удивитесь тому, насколько просто готовится заварная творожная пасха. При этом вам не придется добавлять желатин, агар-агар или использовать другие загустители. С этой задачей отлично справится заготовка из желтков, сахара и сливок.

216
Быстрый рождественский кекс

Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов, быстрый рождественский кекс готовится очень просто. Держать его неделями в холодильнике не надо, подавайте на стол сразу. Для украшения можно использовать сахарную пудру, глазурь из шоколада или сахара.

189
Творожное печенье с изюмом

Любимое домашнее печенье из творога с изюмом – классика в моей семье. Ловите рецепт, проверенный временем и поколениями. Он не только очень вкусный, но еще и очень доступный благодаря простым подручным ингредиентам.

324
Торт Дамский каприз с маком, изюмом и орехами

Если вы не можете выбрать, какой именно торт хотите приготовить, я предлагаю не выбирать совсем. В этом Дамском капризе с маком, орехами и изюмом буквально собрано все лучшее сразу. Но при этом получается вполне сбалансированно и гармонично.

196
Перловая каша с ягодами на завтрак

Как и из других круп, из перловки получается прекрасный молочный завтрак. В этот раз запечем ее в духовке, чтобы не следить за тем, ничего ли не пригорает и не выкипает. Подавайте кашу с медом, орехами или свежими ягодами.

208
Компот из сухофруктов

Полезный напиток многие помнят с детства, ведь практически в каждой семье мамы и бабушки варили его зимой на праздники. Ароматный компот из сухофруктов наливали в красивый кувшин и ставили в центр стола. Давайте сегодня приготовим его вместе!

142
ПП конфеты из фиников

Идеальная основа для приготовления домашних ПП конфет – это финики, потому что они сами по себе уже дают необходимую текстуру, и в добавок – сладость без лишнего сахара. Рецептов таких конфет очень много, и я бы хотела поделиться одним из самых удачных.

327
Пшеничная каша с сухофруктами

Многие крупы хорошо сочетаются с сухофруктами, но пшеничная – это отдельное наслаждение. При всей своей простоте, такая каша станет незабываемым завтраком, к которому вы будете возвращаться снова и снова. И он никогда не надоест.

319
Плов с нутом и барбарисом

У плова десятки разновидностей, в зависимости от региона, из которого пришел конкретный рецепт. Одна из популярных вариаций – это плов с нутом. А для более яркого и пикантного вкуса предлагаю добавить уже давно ставший традиционным барбарис.

247
Рождественский кекс штолен

С начала декабря немецкие магазины начинают продавать рождественские кексы штолен. Чудесную выпечку можно приготовить и дома. Делать это лучше за пару недель до Рождества, так как кекс должен успеть хорошенько отлежаться.

157
Шах-плов без мяса

Как известно, обязательной составляющей плова является зирвак. Поскольку на этот раз шах-плов готовится без мяса, то и зирвак будет особенным. Я предлагаю вам приготовить его из лука, моркови, сухофруктов, айвы и специй.

297
Торт Генерал

Сложный десерт готовится из трех разных коржей: с изюмом, маком и орехами. Выпекаются они по отдельности, а затем перемазываются кремом из сливочного масла и вареной сгущенки. Готовый торт обязательно дополняется шоколадным ганашом или глазурью.

231
ПП конфеты

ПП конфеты, приготовленные с любовью и заботой, - лучшее угощение не только для взрослых, но и для детей. Натуральные ингредиенты, входящие в состав этого домашнего лакомства, повысят иммунитет и принесут неоценимую пользу организму.

232
Творожная запеканка с орехами и сухофруктами

Самый простой способ разнообразить классическую творожную запеканку – добавить в нее любые любимые сухофрукты и орехи. А заодно в этот раз приготовим ее в мультиварке, чтобы вы наглядно убедились, что это совсем несложно.

222
Классическая творожная запеканка с изюмом в духовке

Такую воздушную творожную запеканку с изюмом по праву можно назвать десертом. У нее чудесная муссовая текстура, которой удается добиться благодаря особой последовательности шагов в приготовлении основы. Дальше расскажу подробнее!

371
Овощной салат с черносливом, помидорами и фетой

Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Благодаря орехам и сыру блюдо получается очень сытным. Порция салата надолго утолит голод и обогатит организм полезными веществами.

256
Рисовая каша с изюмом

Дополнить рисовую кашу можно чем угодно. Например, изюмом. Точно так же подойдут любые засушенные или свежие фрукты. Но если вы, как и я, предпочитаете проверенную временем классику – то вам точно пригодится этот рецепт.

175
Шах-плов в лаваше со свининой

Пусть вас не пугает загадочный вид блюда. Шах-плов в лаваше со свининой готовится легко. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте необходимые продукты, посуду и вспомогательные материалы. Действуйте согласно рекомендациям и результаты вас точно порадуют.

274
Рождественский кекс с цукатами

Традиция печь особые рождественские кексы давно стала неотъемлемой у многих семей по всему миру. И у нас дома они тоже прекрасно прижились. Я пробовала разные варианты, и этот рецепт с цукатами получился одним из самых удачных. Делюсь с вами!

230
Домашняя запеканка из творога

Запеканка из творога – классика, которую готовили еще наши мамы и бабушки. Это очень вкусно, очень просто, а еще и довольно быстро. Делюсь проверенным домашним рецептом! Вместо изюма можете взять другие сухофрукты или цукаты.

194
Квас из смородины в домашних условиях

Сегодня я с удовольствием расскажу вам, как приготовить квас из смородины в домашних условиях. Напиток получается невероятно ароматным и вкусным. Подавать рекомендую холодным, добавляя в стакан пару кубиков льда и веточку ароматной мяты.

223
Цимес с индейкой

На самом деле цимес с индейкой – это что-то вроде рагу из индейки и сухофруктов. С одной стороны, для нас это довольно необычное блюдо. С другой – мы ведь часто готовим птицу с черносливом, курагой или свежими фруктами. Так почему бы и нет?

239
Азербайджанский плов

Вам понадобится длиннозерный рис, каштаны, сухофрукты и шафран. Что касается мяса, варианты могут быть разными. Я предлагаю приготовить азербайджанский плов с тушками перепелок. Вместо лаваша на дно кастрюли выложите смесь из вареного риса и яиц.

196
Конфеты из сухофруктов и кунжута

Вы наверняка неоднократно встречали на прилавках магазинов так называемые энергетические батончики. Но обычно они довольно дорогие, да и уверенности в составе нет. Рассказываю, как приготовить их самостоятельно!

345
Квас из изюма и кофе

Квас обычно готовится из закваски, воды, солода, сахара и самых разнообразных добавок. Но в наше время есть много и более оригинальных рецептов. Например, вот такой квас из изюма и кофе обладает таким необычным послевкусием, что его просто невозможно ни с чем спутать.

217
Рулет с маком и изюмом

Моя бабушка часто пекла на праздники рулет с маком и изюмом. Помню, как аппетитный аромат сдобного теста разносился по всему дому. Готовый рулет сначала остывал на доске, а затем нарезался большими ломтями и выкладывался высокой горкой на красивую тарелку.

183
Мясной плов с маринованным чесноком в мультиварке

Невозможно представить плов без чеснока. Он придает тот самый аромат, который невозможно спутать ни с чем! А что, если вместо свежего использовать маринованный? Забегая наперед скажу вам — получится невероятно вкусно!

160
Домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки

Традиционный пасхальный стол трудно представить без особого десерта – символа торжества, жизни и единения. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Мне нравится домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки. Рекомендую и вам непременно попробовать такой вариант!

207
Низкокалорийное домашнее мороженое

Мороженое – довольной жирный десерт из-за сливок и сахара, но даже его можно сделать низкокалорийным. Хочу поделиться проверенным вариантом с приятной текстурой – никакой ледяной крошки и сплошных смерзшихся брусков.

301
Творожная запеканка с крахмалом на сковороде

Вы ведь наверняка тоже знакомы с этой проблемой, когда все необходимое заканчивается одновременно. Так вот, если дома нет ни манки, ни муки – это не повод отказываться от любимой творожной запеканки! Рассказываю, как заменить их обыкновенным крахмалом.

306
Плов с нутом и свининой

Классический плов со свининой – один из самых простых и универсальных вариантов. Мне больше нравится пробовать что-то оригинальное, поэтому предлагаю вам этот рецепт с добавлением нута. Получается не только интереснее и сытнее, но еще и полезнее.

190
Творожная пп-запеканка в духовке

Отличный вариант завтрака или полдника для всей семьи - творожная пп-запеканка. По этому рецепту она всегда получается воздушная и ароматная, готовится быстро, содержит все “правильные” ингредиенты и 100% понравится и детям, и взрослым.

286
Маффины с отрубями

Мука – не самый полезный продукт. А вот отруби – совсем другое дело, потому что это бесценный источник клетчатки. Клетчатка, в свою очередь, необходима всей нашей системе пищеварения, и многим ее очень не хватает. Рассказываю, как совместить полезное с приятным!

187
Творожная запеканка с морковной начинкой

Еще один оригинальный способ приготовить творожно-морковную запеканку – сделать из тертой морковь начинку в виде прослойки. Получается нежнейшее сочное блюдо, еще и с красивым разрезом.

255
Творожная запеканка с морковью и изюмом

Если вы любите морковь и творог, предлагаю совместить их в такой яркой, эффектной и вкусной запеканке. А для разнообразия добавим в нее немного изюма. Главное здесь – соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецепте.

301
Цимес с морковью

Цимес – очень необычное для нашей кулинарной традиции блюдо. С одной стороны, это овощное рагу. С другой, оно сладкое и в еврейской кухне относится к десертным блюдам. В любом случае, необычный рецепт точно заслуживает внимания!

187
Творожная запеканка с изюмом

Рецептов творожной запеканки столько же, сколько и хозяек по всей стране. А возможно и по всему миру. Потому что у каждой в запасе найдутся свои секреты приготовления этого классического домашнего десерта. Сегодня поделюсь своим – с ванилью и изюмом!

284
Рисовый квас с изюмом

Домашний квас хорош своим разнообразием, потому что помимо классического хлебного его можно приготовить совершенно по-разному. Например, предлагаю попробовать необыкновенный рисовый квас с изюмом. Дальше расскажу, как его правильно приготовить.

154
Шоколадный кекс с изюмом

Смело сохраняйте себе этот рецепт, потому что наверняка в будущем еще не раз вы захотите им воспользоваться. Шоколадный кекс с изюмом получается невероятно мягким, пышным и вкусным. При этом каждый кусочек волшебно пахнет шоколадом.

313