Блюда с сухими дрожжами
Простой рецепт очень вкусных оладий. Муки, возможно, понадобится больше или меньше, поэтому добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая. А чтобы оладьи получились пышными, при жарке не накрывайте сковородку крышкой.
Имерули или имеретинские хачапури отличаются тем, что начинка у них внутри. За счет этого их даже можно обжаривать на сковороде. Но в этот раз я хочу остановиться на более классическом варианте – в духовке. Очень вкусно!
Попробуйте приготовить такие пирожки – и вы будете удивлены, насколько это просто. Дрожжевое тесто получается очень послушным для работы.
Иногда на кето диете так хочется хлеба, чтобы побаловать себя классическим бутербродом или тостом на завтрак. С этим простым рецептом моего кето-хлеба можете не отказывать себе в чем-либо!
Сложно назвать пончики диетическим блюдом, но все же есть варианты, при которых выпечка получается менее калорийной. Например, можно замесить сладкое тесто без яиц. Для этого рецепта понадобятся быстродействующие сухие дрожжи.
Не знаю, как обычно, проходит лето у вас, а в нашей семье – это время бесконечного питья кваса. В последнее время я стала готовить его в больших количествах, тем более что рецепт у меня проверенный и вкусно получается всегда!
Ваши дети тоже любят сладости? Тогда рекомендую удивить их сладкой пиццей с яблоками и шоколадом. Обжаренные на сливочном масле и посыпанные тертым шоколадом яблоки просто тают во рту. Такая пицца не задерживается у нас дольше 15 минут!
Сейчас вкусные домашние пончики готовятся нечасто. Современным хозяйкам не хватает времени, а у многих даже нет хорошего рецепта. Предлагаю выделить один час, вооружиться необходимыми продуктами и приготовить по этому рецепту вкуснейшие пончики.
Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.
Непременно попробуйте приготовить сладкие булочки на кефире. Тесто получается очень мягким и вкусным. Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Эту пиццу мы будем готовить из домашнего теста. Если захотите получить тонкое тесто, нужно лишь потоньше его раскатать. А в остальном - все делается очень легко и быстро. Вам обязательно понравится!
Сложно найти в магазине идеальный квас. Часто он бывает горьким, сладким или слишком крепким. По этой причине я оставила поиски и научилась делать напиток дома. Рассказываю дежурный рецепт кваса из ржаного солода и сухих дрожжей.
Решили перейти на правильное питание? В таком случае вам обязательно надо научиться печь ПП хлеб. Не спешите пугаться, это совершенно не сложно и, к тому же, интересно. Попробуйте приготовить хлеб так, как описано в этом рецепте.
Часто печете дома хлеб? Тогда вам непременно надо попробовать этот рецепт. По нему вы сможете приготовить вкуснейший кукурузный хлеб. Сытная выпечка удивит вас чудесным ароматом, хрустящей золотистой корочки и пористым мякишем.
Пусть вас не пугает большое количество шагов в описании процесса. Если вы внимательно все прочитаете, то поймете, что узбекская самса готовится очень просто. Возможно, с первого раза у вас не получится ее красиво залепить, но с опытом это обязательно придет.
Кавказские застолья славятся щедростью и изобилием сытных блюд. Среди огромного ассортимента часто можно увидеть и осетинский пирог с грибами. Готовят его по-разному. Мне понравился рецепт на дрожжевом тесте с кефиром.
Этот рецепт актуален в любое время года. Зеленый лук даже зимой можно купить в магазинах, на рынках и просто в переходе с рук. Отварите яйца, замесите мягкое тесто и приготовьте аппетитные пирожки. Домочадцы оценят ваши старания!
В любом списке популярных кавказских блюд обязательно будет присутствовать осетинский пирог с мясом и картошкой. Его всегда готовят на праздники и ставят в ту часть стола, где сидят самые важные гости. Рецепт сытной выпечки довольно простой.
Иногда вместо основного блюда на обед или ужин я готовлю пирожки с картошкой и с мясом. Подаю их горячими с аджикой, кетчупом или другим соусом. Рядом на стол обязательно ставлю квашеную капусту, маринованную морковь или салат из свежих овощей.
А вы пробовали когда-нибудь готовить тесто для пиццы холодной ферментации? Это очень удобный и простой способ. Можно замесить тесто с вечера и поставить на всю ночь в холодильник. Утром вы просто раскатаете корж, выложите начинку и поставите пиццу в духовку.
Продолжаем наши кулинарные эксперименты и сегодня на очереди пицца с рыбой. В некоторых рецептах предлагают использовать свежую рыбу, предварительно проварив ее до полуготовности или слегка обжарив. Мне по душе другой рецепт. Его я сейчас вам и расскажу.
В последнее время я часто готовлю тесто для пиццы в хлебопечке. Так совпадает, что в это время приходится варить суп и заниматься прочими домашними делами. Прибор прекрасно справляется с поставленной задачей и всегда радует результатами.
Казалось бы, какие сложности могут возникнуть с оладьями? Но вся правда в том, что многие хозяйки готовить их не умеют. К счастью, у меня есть отличный рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах. Выпечка всегда получается красивой и вкусной.
Пища должна быть вкусной и разнообразной. При этом важно добавлять в свой рацион побольше полезных продуктов. Отличным вариантом будут гречневые дрожжевые блины. Я рекомендую подавать их со свежей зеленью, творогом и овощами.
Для этого рецепта не нужен особый опыт, с заданием легко справится даже неопытный кулинар. Все очень просто: подготовьте необходимые ингредиенты и последовательно выполняйте действия. Рассказываю, как готовить тесто и сахарную глазурь.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить тесто для пиццы Маргарита. По этому рецепту оно всегда получается тонким, хрустящим и очень нежным. Проследите за тем, чтобы используемые ингредиенты были одинаково теплыми.
Попробуйте приготовить по этому рецепту замечательную диетическую пиццу! Для начинки понадобятся грибы, немного лука, моцареллы и томатного соуса. Менее калорийная версия получится, если использовать вегетарианский сыр.
Вкусный напиток из доступных ингредиентов. Приготовить рисовый квас в домашних условиях сможет любой желающий. Главное следить за температурой воды. В слишком холодной или горячей среде, дрожжи просто не будут работать.
Заинтриговало красивое название блюда? Приготовьте к тому, что и вкус будет чудесным! Пицца Венеция — гармоничное сочетание моцареллы, колбасы, шампиньонов и белого соуса с изысканным ароматом. Это обязательно надо попробовать каждому!
Во многих рецептах предлагается готовить осетинский пирог со шпинатом и сыром. Я решила исключить молочный продукт и просто смешала зелень с обжаренным луком, лимонным соком, солью и специями. Получилось очень вкусно и оригинально.
Чаще всего пончики готовятся на скорую руку. А ведь не так много времени требуется на то, чтобы и эту выпечку сделать особенной. Можно потратить еще 10 минут и у вас получатся потрясающе вкусные пончики с кремом внутри. Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Считается, что первый подобный рецепт придумали донские казачки. Они перемалывали пшено вручную, а затем использовали для приготовления разных блюд. Большой популярностью до сих пор пользуются блины на пшенной каше с дрожжами. Давайте сегодня мы их и приготовим.
Приближается День Всех Святых, а значит пора подумать о праздничном меню. Я предлагаю испечь сосиски Мумии на Хэллоуин. Вы можете воспользоваться этим рецептом или купить готовое тесто в магазине. Забавное блюдо будет в центре всеобщего внимания.
Готовить тесто в хлебопечке – всегда одно удовольствие. Да и как иначе, если она сделает большую часть работы. Только тут важно правильно подобрать состав и пропорции ингредиентов. В этот раз с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом теста.
Люблю готовить на выходных. Отличное время, чтобы испробовать новые рецепты, а потом собраться всей семьей и оценить результаты. Недавно в качестве эксперимента пекла пиццу кальцоне. Единогласно решили внести это блюдо в наше постоянное меню.
Секрет вкусных и пышных пончиков – это подходящее тесто. Естественно, оно должно быть разным, в зависимости от того, как именно вы собираетесь готовить эти пончики. Хотите запечь их в духовке? Тогда советую этот прекрасный вариант!
Кругом царит чистота, в кружке дымится свежезаваренный чай, а на столе - гора ароматных плюшек с маком. Именно так и выглядит картинка идеального выходного. Предлагаю вам простой рецепт аппетитной сдобы. Ну, а об остальном, я думаю, вы позаботитесь и сами.
Любите морепродукты? Тогда вам непременно надо приготовить пиццу с кальмарами! Рецепт очень простой. Тесто замешивается на сухих дрожжах и оливковом масле. Варить или обжаривать кальмары не надо, достаточно просто ошпарить их кипятком.
Бывает, совсем нет времени и сил возиться с духовкой. Или вы просто оказались в квартире, где ее нет. Разве это повод отказываться от любимых блюд? Конечно, нет! Именно поэтому сегодня я расскажу, как приготовить хачапури с сулугуни и зеленью на сковороде!
Переоценить пользу черники сложно. Регулярное употребление этих чудесных ягод улучшает работу всего организма. Ешьте их в сыром виде, используйте для приготовления соусов, десертов и салатов. Советую как-нибудь обязательно испечь пирожки с черникой.
В Осетии такую выпечку обычно готовят на праздники. Начинку используют самую разную. Я предлагаю сегодня остановиться на рецепте осетинского пирога с капустой. Тесто готовится на сухих дрожжах и кефире, поэтому получается пористым и мягким.
Пицца – отличное блюдо, которое можно готовить на праздники и просто так. Рецептов существует очень много и каждый выбирает вариант по своему вкусу. Мне очень нравится пицца на тонком тесте. О том, как ее приготовить я сейчас и расскажу.
Почему-то считается, что ватрушки следует готовить только с творогом. На самом деле строгих ограничений нет, и начинка может быть любой. Мне, например, нравятся ватрушки с картошкой. Сегодня расскажу, как приготовить их из дрожжевого теста в духовке.
В моей кладовке всегда есть пару баночек густого варенья. Обычно я использую его в качестве начинки для выпечки. Хотите попробовать? Рассказываю простой рецепт пирожков с вареньем в духовке. Пользуюсь им сама уже много лет.
Классический хачапури по-аджарски для тех, кто любит как можно больше сыра. Я расскажу, как правильно сделать тесто, когда добавлять начинку, как выпекать хачапури, и что потом еще нужно добавить. Приятного аппетита!
Никогда не готовили выпечку? Это проще, чем кажется на первый взгляд! Начать предлагаю из пирожков с капустой. Тесто замешивается на активных сухих дрожжах. Если у вас быстродействующие дрожжи, сразу смешивайте их с мукой.
Чаще всего немецкие пончики готовят с клубничным или вишневым вареньем. Это блюдо считается одним из самых популярных лакомств в Германии. В разных регионах есть некоторые рецептурные отличия. Предлагаю вашему вниманию классический вариант.
Я не берусь соревноваться с оригинальной грузинской выпечкой, но у меня классические хачапури по-аджарски тоже получаются очень вкусными. Для начинки я использую смесь из сыра сулугуни и адыгейского. На готовые хачапури обязательно выкладываю кусочек сливочного масла.
У меня есть потрясающий рецепт теста для рыбного пирога. Готовится оно на сухих дрожжах, яйцах и молоке. Для улучшения вкусовых качеств я добавляю немного растительного масла и сахара. Такие добавки здорово оттеняют вкус рыбной начинки.
Не только закрытые хачапури можно делать с любой начинкой. То же самое касается и аджарских «лодочек». Например, мне очень нравится вариант с сочными помидорами и ароматными грибами. И дальше я расскажу о нем подробнее!