Десерты со сметаной

101 рецептов
Сметанный мусс

Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.

43
Торт Наполеон со сметанным кремом

Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.

24
Тирамису со сметаной и маскарпоне

О тирамису не слышали разве что в отдаленных уголках мира. Популярный итальянский десерт завоевал любовь всех, кто пробовал его однажды. К сожалению, диетическим назвать его нельзя. Менее калорийную версию можно приготовить со сметаной.

12
Кокосовый сметанник

Даже обыкновенный домашний сметанник можно обыграть по-новому! Например, приготовить его с кокосовым вкусом. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как именно это можно сделать. Ведь вариантов куда больше, чем кажется.

1
Морковный торт со сметанным кремом и миндалем

Еще один вкусный рецепт для любителей морковного торта. В сочетании с орехами и кисловатым кремом он превращается в изысканный десерт. Приготовьте его заранее, чтобы коржи успели хорошенько пропитаться и вкус получился более гармоничным.

5
Сметанник с какао

Домашние торты — это всегда очень вкусно. А представьте, если это еще и нежный сметанник с какао! Воздушные коржи перемазываются сметанным кремом, а сверху торт щедро поливается шоколадной глазурью! Каждый кусочек буквально тает во рту!

2
Морковный сметанник

Невероятно интересный и в то же время гениальный в своей простоте способ обыграть привычный сметанник – морковные коржи. Если вы еще не знаете, как их готовить, то дальше в рецепте я подробно расскажу! А если будет время и желание, советую украсить торт карамельной глазурью.

3
Сырники из творога со сметаной

Если у вас осталось немного ненужной сметаны, она тоже отлично пойдет в тесто на сырники. В сочетании с творогом основа получается еще более мягкой и нежной, но нужно немного изменить пропорции ингредиентов. Подробнее расскажу дальше в рецепте.

1
Крем из творога и сметаны для торта

Любите ли вы творожные кремы так же, как их люблю я? Легкие, воздушные, с приятной кислинкой, сравнительно низкокалорийные – просто находка для домашних тортов. Делюсь любимым рецептом из творога и сметаны, и надеюсь, что вам он тоже понравится.

2
Сметанник с вареньем

Обычно сметанники пекут по принципу ватрушки, но в этом рецепте все иначе. На этот раз сметанник с вареньем готовится так, чтобы начинка получилась закрытой. Дополнительно готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками.

1
Сметанник с клубникой

Нежный, вкусный и невероятно красивый сметанник с клубникой – идеальное сезонное блюдо. Но вам обязательно понадобится сладкая спелая ягода, потому что именно она определяет конечный вкус десерта. Вся семья точно будет в восторге!

2
Сметанник с медом и орехами

Если вы находитесь в поисках оригинального, но простого десерта, вам точно нужен этот рецепт! Сметанник с медом и орехами – невероятно вкусный домашний торт. Только учтите, что аллергикам стоит быть осторожнее.

3
Кето сметанник

Кето диета – отнюдь не приговор вашему рациону. На самом деле под нее легко адаптировать самые разнообразные рецепты, и в том числе любимую домашнюю выпечку. Обожаю такой сметанник. Он просто очень вкусный, даже безотносительно любых ограничений.

1
Торт Панчо со сметаной

Научились печь бисквиты? Тогда пора переходить к более сложным десертам. Например, можно взяться за торт Панчо со сметаной. Некоторые кондитеры предлагают готовить его со взбитыми сливками и заварным кремом. Я считаю, что вкуснее всего с обычным сметанным кремом.

2
Классический домашний сметанник в мультиварке

Чаще всего традиционный домашний сметанник готовится с шоколадными коржами. И все благодаря максимально сбалансированному сочетанию вкусов. Готовый торт советую смазать тем же нежным кремом и украсить свежей клубникой.

0
Диетический сметанник

Без сахара и сливочного масла можно приготовить восхитительный диетический сметанник. Рецепт простой, но некоторые нюансы все же надо знать. Например, о том, что готовый торт нельзя вынимать из формы до тех пор, пока он полностью не остынет.

1
Сметанник с маком

Любите простые домашние торты? Тогда вам точно понравится рецепт сметанника с маком. Чтобы упростить задачу, купите в магазине готовую маковую начинку. Обычно она продается в отделах рядом с ванильным сахаром и разрыхлителем теста.

1
Торт Дамские пальчики со сметанным кремом

Один из самых нежных домашних тортов на мой взгляд – Дамские пальчики. Правильно приготовленная основа уже тает во рту, а тут она еще и пропитана легким сметанным кремом. Дальше подробно расскажу, как правильно приготовить прекрасное угощение.

0
Классический рецепт сметанника

Хотите сладкого? Приготовьте нежнейший сметанник. Есть много интересных вариантов этого вкусного десерта, но я предлагаю сегодня испробовать классический рецепт. Нежный и воздушный, он чем-то напоминает популярный чизкейк.

6
Ванильный сметанник

Один из самых привычных и хорошо знакомых домашних десертов – это сметанник. Причем он тоже может быть довольно разнообразным. Например, вот такой ванильный сметанник от части напоминает заливной пирог, и точно никого не оставит равнодушным.

2
Блинный торт со сметанным кремом

Важнейшая составляющая любого блинного торта – это крем для его пропитки. Именно от него зависит, каким же в итоге будет результат. Из всех вариантов мне очень нравится рецепт со сметанным кремом – в меру легким, с приятной кислинкой и нежной текстурой.

1
Сметанник рулетом

Классический сметанник – это домашний торт. Но в этот раз предлагаю приготовить его в виде рулета. На мой взгляд такой формат гораздо удобнее. Можете даже взять с собой кусочек на перекус на работу, учебу или просто в дорогу.

5
Песочный сметанник

Сметанник – тот самый домашний торт, который все готовят по-разному. У меня тоже есть несколько совсем не похожих друг на друга рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Это песочный сметанник, который по своей сути слегка напоминает чизкейк.

2
Сметанник со сгущенкой

Чтобы не покупать к чаю сладости и печенье, испеките аппетитный сметанник со сгущенкой. Это не сложно, а все необходимые продукты вы без труда разыщите в ближайшем магазине. Также рекомендую заблаговременно подготовить миксер и разъемную форму на 22 см.

1
Сметанник с ягодами

Предлагаю вам приготовить еще один интересный вариант любимого десерта. На этот раз мы будем печь сметанник с ягодами. Десерт получается вкусным и настолько красивым, что его с гордостью можно поставить на стол даже перед важными гостями.

1
Сметанный крем для торта

Если вы не фанат масляных и заварных кремов, вашим верным помощником станет сметанный крем. Он гораздо легче во всех смыслах, и кроме того – проще готовится. И он точно такой же универсальный для любых задач – от пропитки до выравнивания.

1
Сметанник Зебра

Давно поглядывала на рецепты подобных пирогов, но все никак не доходили руки. На прошлых выходных удалось выкроить немного свободного времени для кулинарных экспериментов, и я приготовила настоящий сметанник Зебра. Оказалось, что это совсем не сложно.

1
Сметанник-бисквит

Приготовить сметанный торт или сметанник можно разными способами. Сегодня предлагаю сделать его в виде бисквита. Нежный и воздушный, он просто тает во рту и никого не оставит равнодушным. Если вы еще не пробовали такой вариант, ловите проверенный рецепт.

0
Торт сметанник на сковороде в домашних условиях

Из простых продуктов тоже можно приготовить вкусный десерт. Например, испечь ароматный сметанник. Сейчас я расскажу вам отличный рецепт этого торта! Причем готовить его мы будем не в духовке, а прямо на сковороде!

4
ПП сметанник без сахара

В этом рецепте я расскажу, как приготовить ПП сметанник без сахара. Коржи можно выпекать в духовке и на сковороде. В любом случае следите за тем, чтобы они не пересохли. Готовность легко определить по равномерному золотистому цвету поверхности.

0
Сметанник с малиной

Сметанник изумительно сочетается с любой ягодой. Сладкие коржи, кисловатый крем и спелая малина – ну как тут можно устоять? Такой торт достойно смотрится на праздничном столе, особенно если украсить его глазурью и посыпкой.

3
Заливной сметанник

Что приготовить к чаю? Испеките заливной сметанник! Ваши домочадцы порадуются вкусному пирогу и наверняка попросят добавку. По желанию в заливную часть можно добавить немного изюма, цитрусовой цедры или кокосовой стружки.

1
Торт Пьяная вишня со сметаной

Вишня часто используется для приготовления десертов. Среди огромного многообразия вариантов сегодня хотелось бы остановиться на простом рецепте торта Пьяная вишня со сметаной. Кисленькие ягоды отлично оттеняют сладкий вкус, придают сочность и яркий аромат.

1
Торт сметанник на сковороде

В какой-то период я практически не готовила и не ела торты – просто не хотелось. Но было среди них одно исключение – это сметанник. Он просто покорил меня сочетанием легкой кислинки и сладости. А еще – простотой приготовления, потому что можно обойтись одной сковородой.

1
Торт Наполеон на сметане

В кондитерском мире полно разнообразных рецептов торта Наполеон. Его готовят со сгущенкой, ягодами, разными видами крема, пекут в духовке и на сковороде. Мне понравился рецепт торта Наполеон на сметане. С такой добавкой коржи получились хрустящими и нежными.

0
Миндальный сметанник

Секрет этого сметанника в отчетливом миндальном вкусе. А получить его помогают сразу несколько хитростей, о которых я подробнее расскажу дальше в рецепте. Попробуйте при случае, и вы точно не пожалеете, что потратили время на готовку!

2
Сметанник с брусникой

Летом, когда жаркий зной стихает и приходит вечер, наступает отличное время для уютного чаепития в кругу семьи. Здесь без вкусного десерта не обойтись. Предлагаю испечь сметанник с брусникой. Кисленькие ягоды делают его особенно вкусным.

0
Сметанник на сковороде

Коржи для сметанника можно сделать даже без духовки. Рассказываю, как приготовить их на сковороде! Возможно, торт получится не таким высоким и воздушным, но это никак не влияет на его вкус. Настоящее спасение, если духовки нет под рукой!

0
Крем для торта из сметаны

Если вам нужен действительно легкий и воздушный крем для торта, попробуйте вот такой крем из сметаны. Только сметану советую брать пожирнее, и можно даже домашнюю, чтобы крем не был слишком жидким, не растекался и не стекал. В остальном все проще простого.

1
Сметанник по-деревенски

Аппетитный десерт порадует вас не только восхитительным вкусом, но и удивительно простым приготовлением. Кроме того, коржи для сметанника по-деревенски выпекаются на сковороде, а значит вам не придется возиться с духовкой.

0
Медовый сметанник

Мягкий и пышный сметанник любят все. Аппетитный торт буквально тает во рту. Казалось бы, вкуснее не бывает! Но стоит добавить в тесто немного меда, как он становится еще и удивительно ароматным. Попробуйте этот простой рецепт.

2
Сметанник со шпинатом

В топе самых необыкновенных сметанников этот рецепт занял бы почетное первое место. Коржи со шпинатом понравятся всем любителям необычных десертов. А вдобавок это еще и полезно, насколько полезной может быть выпечка.

3
Сметанник со смородиной

Люблю сметанники за то, что их можно очень легко дополнить и разнообразить. Вот и сегодня хочу поделиться отличным рецептом сметанника, на этот раз со смородиной. Вкусный, красивый, ароматный – лучшее решение к чаю для всей семьи.

1
ПП сметанник

Во время правильного питания вовсе необязательно отказываться от любимых десертов. Просто следует готовить их, соблюдая некоторые правила. Сегодня я расскажу, как испечь ПП сметанник. Он получится таким вкусным, что вы больше не захотите возвращаться к оригинальному рецепту.

3
Бельгийские вафли на сметане

Несмотря на то, что принцип приготовления теста для бельгийских вафель остается одним и тем же, в самих рецептах могут быть вариант. Например, очень нежными получаются вот такие вафли на сметане. Подойдет сметана любой жирности, только следите за количеством муки.

0
Сметанное желе «Мозаика»

Выдался свободный вечер? Приготовьте для детей сметанное желе «Мозаика». На первый взгляд десерт кажется сложным. На самом деле процесс простой и даже интересный. Можно использовать одну большую формочку или несколько порционных.

1
Лимонный сметанник

Лично я убеждена, что лимон никогда не испортит любую выпечку. И по этому поводу хочу поделиться любимым рецептом домашнего сметанника. Особенно он понравится тем, кто не любит слишком сладкую и приторную выпечку на десерт.

0
Торт Зебра на сметане

На витринах кондитерских часто красуется этот аппетитный десерт с причудливым узором. Оказывается, его не так уже и сложно приготовить самостоятельно. Дальше в рецепте я рассказываю, как испечь торт Зебра на сметане. Прочитайте и сами убедитесь в его простоте.

0
Диетический ПП сметанник

Такой десерт с удовольствием съедят даже приверженцы правильного питания. Диетический ПП сметанник готовится из вкусных и полезных продуктов. В нем нет сахара, пшеничной муки и каких-либо других вредных добавок.

0
Сметанник с красными коржами

Вы наверняка неоднократно видели эффектные красные коржи в самых разных тортах. Сегодня предлагаю приготовить их самостоятельно, и собрать из них изумительный домашний сметанник. И пускай яркий оттенок вас не пугает: в нем нет ничего вредного.

0