6109 рецептов
Творожная запеканка с овсяными хлопьями, орехами и вишней

Приготовьте на завтрак творожную запеканку с овсяными хлопьями. Добавлять можно все что угодно: орехи, сухофрукты, семена кунжута и даже шоколадные дропсы. В этом рецепте я ограничилась грецкими орехами и консервированной вишней.

1
Камбала с лимоном в духовке

Необязательно идти в ресторан, чтобы поесть вкусной рыбы. Купите в магазине свежую камбалу и запеките ее с лимоном в духовке. Это простое блюдо придется по вкусу даже настоящим гурманам, поэтому приготовьтесь принимать заслуженные комплименты!

0
Шашлык из свинины по-кавказски

Неизвестно, где появился рецепт шашлыков, но на Кавказе их готовят особенно вкусными. Если путешествие пока откладывается, приготовьте дома шашлык из свинины по-кавказски. Ключевыми ингредиентами для маринада будут острый перец и красное вино.

0
Пицца с семгой

С чем вы обычно готовите пиццу? Скорее всего это колбаса, сыр, помидоры, курица и ананасы. Попробуйте испечь пиццу с семгой! Что-то мне подсказывает, что такой вариант блюда надолго задержится в вашем меню. Давайте проверим!

1
Холодец «Праздничный»

Устройте грандиозное застолье! Позовите родственников и друзей, приготовьте интересные угощения и непременно впишите в меню праздничный холодец. Он отлично подходит к разным напиткам, готовится очень просто и из дешевых продуктов.

2
Окрошка с рыбой на квасе

Если внимательно прочитаете историю возникновения окрошки, то будете сильно удивлены. Оказывается, раньше в ее составе мясо присутствовало редко. В большинстве случаев окрошка готовилась с рыбой на квасе. Остановимся на этом необычном рецепте подробнее.

0
Зефир из красной смородины

Люблю летнее изобилие ягод и фруктов. Стараюсь ежедневно употреблять их в свежем виде, а также использовать в приготовлении десертов и напитков. Среди моих фаворитов зефир из красной смородины. Каждый год готовлю его обязательно.

1
Оладьи из дыни

На первый взгляд не видно, что оладьи приготовлены из дыни. Но стоит откусить маленький кусочек, как сразу становится понятно: блюдо готовилось по особому рецепту. Об это свидетельствуют потрясающий аромат, нежное тесто и чудесное дынное послевкусие.

1
Сельдь под шубой «Королевская»

На праздничный стол вместо обычной селедки под шубой можно приготовить «Королевскую». Помимо привычных ингредиентов здесь по рецепту добавляются крабовое мясо и немного красной икры. Это сочетание вкусов просто восхитительное!

1
Вареники с шелковицей

Помню, как в детстве бабушка отправляла меня к соседке за шелковицей. Я целый день проводила на дереве, собирая и, конечно же, поедая сочные ягоды. Вечером мы вместе лепили на ужин вареники с шелковицей. До сих пор помню вкус этого чудесного блюда.

0
Хот-дог с кукурузой, огурцами и краснокочанной капустой

Позвольте себе сегодня немного расслабиться. Отложите все дела, а на ужин приготовьте хот-доги. Уверенна, от такой закуски никто не откажется. Советую попробовать этот рецепт. С кукурузой, огурцами и капустой хот-дог будет немного полезней.

2
Окрошка с зеленым луком

Если вы любите зеленый лук, щедро добавляйте его в окрошку. Он только украсит такое простое и освежающее блюдо. Особенно в сочетании с укропом, петрушкой и любой другой зеленью по вкусу. А что еще стоит добавить, расскажу дальше.

0
Роллы с огурцом

Чтобы не нагружать вечером желудок, приготовьте на ужин роллы с огурцом. Полезное и вкусное блюдо с минимальным количеством калорий. Само по себе оно обладает свежим, практически нейтральным вкусом, поэтому подавать его надо в сопровождении соусов.

2
Вкусная и быстрая тушеная капуста с сосисками на сковороде

Полчаса и сытное блюдо готово. Вкусная и быстрая тушеная капуста с сосисками на сковороде станет отличным вариантом для обеда или ужина. Подайте ее с чесночными гренками, домашними пампушками или ароматным свежим хлебом. Приятного аппетита!

0
Котлеты из креветок

Удивите свою семью необычными котлетами из креветок. Готовятся они очень просто. Чтобы долго не возиться на кухне, покупайте сразу очищенное мясо креветок. Так вы точно будете знать используемый весь и здорово упростите себе задачу.

0
Суп со стручковой фасолью

Аппетитное блюдо понравится вегетарианцам, поскольку готовится без мяса и каких-либо других продуктов животного происхождения. Суп со стручковой фасолью получается малокалорийным, питательным и вкусным. Идеально для диетического или постного меню!

0
Холодный вегетарианский борщ

Летом в моем рационе большинство блюд из овощей, зелени и фруктов. На первое я часто готовлю холодный вегетарианский борщ. Он отлично освежает, бодрит и насыщает организм витаминами. Попробуйте, возможно это блюдо закрепится и в вашем летнем меню!

0
Котлеты из толстолобика

У меня рыбные котлеты всегда получаются очень вкусными. Секрет в том, что я добавляю в фарш обжаренный лук. Попробуйте приготовить котлеты из толстолобика по моему рецепту и сами убедитесь в том, насколько сильно это улучшает вкус блюда.

0
Теплый салат из куриной печени, маринованных кабачков и болгарского перца

Когда нет времени готовить несколько блюд, я отдаю предпочтение сытному салату. Чаще всего в качестве основного ингредиента использую мясо или куриную печень. Сегодня я решила выбрать второй вариант. Давайте попробуем приготовите его вместе.

0
Сырники из творога с морковью на сковороде

Оригинальный вариант популярного блюда. На этот раз сырники готовятся из творога с морковью на сковороде. Овощ следует предварительно измельчить в блендере и протушить со сливочным маслом до мягкости. После этого действуем по стандартному рецепту.

1
Салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы

Любите морепродукты? Непременно приготовьте свежий салат из маринованных осьминогов, шампиньонов и рукколы. Такое блюдо можно запросто подать на праздничный стол. Оно приятно удивит гостей красотой и оригинальным вкусом.

0
Салат с фунчозой, болгарским перцем, огурцами и морковью

Подавать салат лучше в глубоких пиалах, а вместо вилки использовать традиционные палочки. Если вас смущает длина лапши, ее можно нарезать кухонными ножницами. Делают это после того, как лапша сварится. В остальном все очень просто.

0
Вареники с печенью

Начните подготовку с проварки печени. В среднем на это уходит от 30 минут до 1,5 часов. Далее субпродукт следует пропустить через мясорубку с жареным луком. Остальные действия описаны дальше в рецепте. Попробуйте, вареники с печенью получаются очень вкусными!

0
Ризотто со свининой

Есть здесь любители итальянской кухни? Давайте сегодня приготовим ризотто со свининой! Для этого помимо перечисленных продуктов понадобится еще и большая сковорода. Мясной бульон при необходимости можно заменить овощным отваром.

0
Сосиски в тесте на сковороде

Не стала вчера придумывать что-то сложное, а просто нажарила сосисок в тесте на сковороде. Добавила к ним салат из свежих овощей и заварила фруктовый чай. Домочадцы остались сыты и довольны. Мне же понравилось то, что готовится такое блюдо легко и быстро.

0
Ленивые вареники из творога как в детском саду

Незатейливое блюдо с удовольствием едят капризные дети. Приготовить его совсем не сложно. Все подробности описаны дальше в рецепте. Следуйте рекомендациям и у вас получатся вкуснейшие ленивые вареники из творога как в детском саду.

0
Фруктовый салат с медом и мятой

Любители фруктовых салатов часто совершают одну общую ошибку: заправляют все без разбора йогуртом. Но молочные продукты сворачиваются и расслаиваются при контакте с кислотой. Поэтому такой фруктовый салат лучше подавать с медом и мятой!

6
Салат с картофелем, помидорами и маслинами

Салаты с молодой картошкой – отдельное удовольствие. Особенно они хороши для пикника или просто на ужин. Иногда я готовлю этот вариант с помидорами и маслинами на праздники вместо основного гарнира. По желанию можете подавать его теплым.

2
Шашлык из куриных бедрышек на мангале

Рецепт понравится тем, кто ищет простой и недорогой вариант мясного блюда для пикника. Шашлык из куриных бедрышек быстро пропитывается маринадом, поэтому всегда получается сочным и мягким. Не стоит долго жарить его на мангале. Вполне достаточно 15-20 минут над седыми углями.

0
Домашние тефтели с рисом в нежном сливочном соусе на ужин

Какие блюда из мяса вы готовите чаще всего? Моим домочадцам в последнее время сильно полюбились домашние тефтели с рисом в нежном сливочном соусе. Я обычно готовлю их на ужин. В качестве дополнения подаю салат из свежих овощей или ароматные соления.

0
Вареники с картошкой и луком

В моем списке повседневных блюд не последнее место занимают вареники с картошкой и луком. Я часто готовлю их по выходным, когда достаточно свободного времени. Вместо сливочного масла обычно добавляю жареный лук.

0
Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке

Планируете на выходных организовать уютный семейный обед? Приготовьте картофельную запеканку с фаршем и грибами! Для этого вам понадобится жаропрочная форма подходящего размера и указанные в списке продукты. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Оладьи с яблоками на кефире

Дома практически всегда есть кефир, яблоки и яйца. Как раз эти продукты сегодня нам и понадобятся. Готовить мы будем замечательные оладьи с яблоками на кефире. Это просто, быстро и фантастически вкусно! Давайте уже поскорее приступим к делу!

1
Овсяная каша с грушей

Многие добавляют в овсянку просто кусочки фруктов. Мне такой вариант кажется слишком скучным, поэтому я поступаю иначе. В итоге моя овсяная каша с грушей получается фантастически вкусной. Делюсь оригинальным рецептом.

0
Шаурма по-арабски

Особенностью этого блюда является использование большого количества специй, а также свежих овощей и йогуртового соуса. Готовить шаурму по-арабски можно с курицей, бараниной и телятиной. Перед обжаркой мясо всегда маринуется.

3
Лагман с бараниной и макаронными гнездами

Не хотите долго готовить домашнюю лапшу? Не беда, лагман получается очень вкусным с макаронными гнездами. Сейчас их можно купить практически в любом магазине. Рассказываю очень простой и вкусный рецепт восточного супа с бараниной.

2
Лазанья из капусты и фарша в духовке

Такая версия лазаньи пользуется популярностью среди сторонников правильного питания. Все дело в том, что готовится она без теста, а значит получается более полезной. Иногда лазанью из капусты и фарша называют ленивыми голубцами. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту!

0
Пышные сырники из творога как в садике

Сегодня хочется немного поностальгировать о прошлом и приготовить те самые пышные сырники из творога как в садике. Они получаются такими благодаря разрыхлителю. Также немаловажная роль отведена качеству творога. Рекомендую выбирать свежий продукт с высоким процентом жирности.

1
Отбивные из конины на сковороде

Есть несколько секретов, благодаря которым отбивные из конины получаются очень вкусными. Во-первых, резать мясо надо поперек волокон. Во-вторых, перед жаркой отбитые кусочки непременно маринуют. Об остальном вы узнаете, прочитав рецепт до конца.

0
Салат с креветками, кукурузой и помидорами

Салаты — это отличное поле для кулинарных экспериментов. Их можно готовить из самых разнообразных продуктов, подбирая сочетание по своему вкусу. Мне, например, недавно понравился салат с креветками, кукурузой и помидорами.

1
Тефтели Ежики с рисом

Веселое название тефтели получили за «колючий» вид, который им придает длинный рис. В целом рецепт тефтелей Ежики мало отличается от традиционного. Из фарша все так же формируются шарики, которые сначала обжариваются, а затем тушатся в подливе до готовности.

0
Гороховый суп с чесноком и травами

Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.

1
Свекольная окрошка

Из чего только не готовят окрошку, разнообразие вариантов просто поражает. Среди них каждый может выбрать версию на свой вкус. Заслуживает внимания и свекольная окрошка. Готовится она с кефиром и водой. Для вкуса добавляются сок лимона, горчица, молотый перец, соль.

0
Котлеты из свиной печени

Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным. Следуйте пошаговому описанию и у вас получатся чудесные котлеты из свиной печени. Использовать можно как свежий, так и замороженный субпродукт.

1
Азербайджанский плов с курицей и сухофруктами

Вам понадобятся две кастрюли, потому что рис и мясо необходимо готовить по отдельности. Кроме того, важной особенностью азербайджанского плова с курицей и сухофруктами является наличие шафрана. Именно он придает блюду неповторимый вкус и удивительный аромат.

0
Свинина с гарниром на Новый год

Подготовка к праздничному застолью – время хлопотное. Если заниматься приготовлением разных блюд некогда, воспользуйтесь этим рецептом свинины с гарниром на Новый год. Вы сэкономите время, выиграете в плане подачи и добьетесь удивительно гармоничного сочетания вкусов.

0
Салат из фунчозы и жареных овощей

Азиатская кухня становится все популярнее. Чтобы полакомиться ею необязательно идти в дорогой ресторан. Например, вы можете с легкостью приготовить этот салат. Поскольку рыбный соус очень соленый, добавлять соль, возможно, не придется.

1
Суп с клецками на курином бульоне

Сохраните себе этот рецепт, потому что готовить такое вкусное блюдо вы будете часто. Суп с клецками на курином бульоне — настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени или возможности выдумывать что-то сложное.

1
Классический чахохбили из курицы

Грузины отменно готовят мясо. Вспомните, какими вкусными у них получаются шашлыки, каурма и чашушули. А еще хорошим примером будет классический чахохбили из курицы. Рецепт этого блюда предлагаю сегодня и обсудить.

0
Манник на кислом молоке

Наверное, у каждой опытной хозяйки есть дежурный рецепт выпечки из подручных продуктов. У меня таковым является манник на кислом молоке. Все необходимые ингредиенты практически всегда чудесным образом оказываются в наличии.

0