1047 рецептов
Овсяная каша с мясом

Предлагаю вам отличную идею для сытного завтрака. Правда придется встать пораньше, потому что готовится овсяная каша с мясом примерно 45 минут. Для этого лучше использовать тяжелую сковородку или кастрюлю с двойным дном.

0
Котлеты из мяса кролика

Из нежного мяса кролика можно приготовить очень вкусные котлеты. Рецепт довольно простой. Подготовьте нужные ингредиенты и подходящую посуду. Я предпочитаю использовать большую толстостенную сковородку с крышкой.

0
Оладьи без сахара

Решили исключить из рациона сахар? Отличная идея, ведь многие сладкие блюда готовят и без него. В качестве примера привожу рецепт оладий. Роль сладкой добавки отведена меду. До нужной консистенции его можно довести, разогрев на водяной бане.

2
Блины из цельнозерновой муки на молоке

Конечно, если вы следите за своей фигурой, увлекаться таким блюдом не стоит. Все же небольшая порция блинов из цельнозерновой муки на молоке обогатит ваш организм клетчаткой, витаминами и минералами. Чтобы уменьшить количество калорий, замените сахар на фруктозу, мед или стевию.

1
Блины на масленицу на кефире

Не получаются вкусные блины? Не паникуйте! Сейчас я расскажу вам проверенный рецепт блинов на кефире. Их можно готовить на масленицу и просто так. Для аромата рекомендую добавить немного ванилина или кардамона.

2
Кукурузные лепешки

Пресный хлеб из кукурузной муки популярен в США, Мексике, Индии и Грузии. Его готовят на воде и молоке с добавлением разных масел и специй. Мне самым удачным кажется классический рецепт кукурузных лепешек. О нем дальше и поговорим.

0
Плов с курицей на сковороде

Предлагаю вам попробовать дачный вариант любимого блюда. Из собственного опыта могу вас уверить: плов с курицей на сковороде готовить очень удобно. Разумеется, посуда должна быть достаточно глубокой и с толстым дном.

0
Макароны с сыром на сковороде

Занята кастрюля? Попробуйте приготовить макароны с сыром на сковороде! Вы удивитесь, насколько это удобно и просто. Для более насыщенного вкуса используйте несколько видов сыра. Мне нравится сочетание сулугуни, пармезана и чеддера.

0
Чахохбили из курицы по-грузински на сковороде

Что приготовить из курицы? На самом деле вариантов много и среди надо лишь выбрать тот, который придется по вкусу. Если вы любите острую пищу, приготовьте чахохбили из курицы по-грузински на сковороде. Уверена, это блюдо надолго задержится в вашем меню.

0
Гуляш по-домашнему с чесноком

Аппетитный венгерский гуляш широко известен за пределами своей родины. В результате такой популярности возникло много интересных рецептов. Рассказываю вариант гуляша по-домашнему. Готовится он из свинины с чесноком и острым перцем.

2
Гуляш из говядины с овощами и соевым соусом

Готовите гуляш? Попробуйте добавить немного соевого соуса. Благодаря этому вкус блюда получится еще более интересным и насыщенным! При этом важно с осторожностью добавлять соль и остальные специи. Обо всех подробностях далее в рецепте.

1
Гуляш из свиного сердца

Вкусное блюдо можно приготовить даже из недорогих продуктов. Отличным вариантом будет гуляш из свиного сердца. После обжарки и продолжительного тушения оно становится мягким и очень нежным. Отварите картофель или рис и добавьте салат из овощей.

0
Панкейки на воде

Разве на воде можно приготовить вкусные панкейки? Конечно можно! Попробуйте этот рецепт и вы сами во всем убедитесь. Такой вариант блюда является более диетическим, но при этом панкейки получаются пышными, ароматными и очень вкусными!

2
Оладьи на простокваше с яблоками

Вам обязательно надо попробовать этот чудесный рецепт. Оладьи на простокваше с яблоками получаются мягкими, пышными и очень вкусными. Фрукты придают тесту нотки кислинки и аппетитный аромат. Чтобы подчеркнуть это, подавайте оладьи со сметаной или медом.

1
Кабачковые оладьи с луком на йогурте

Готовите оладьи? Попробуйте вместо кефира добавить йогурт! По своему действию молокопродукт похож на сметану. Также придает тесту мягкость и пышность. Использовать его можно как в сладких, так и в соленых оладьях. Попробуем вариант с кабачками!

0
Тефтели из курицы

Этот рецепт наверняка понравится всем любителям диетических блюд! Сами по себе тефтели из курицы немного пресноваты, так что тут есть два секрета: специи и соус. Мне очень нравится подавать их с кисло-сладким соусом, сладким чили или терияки. Пробуйте и экспериментируйте!

2
Соевый гуляш

Почему бы не разнообразить свое диетическое питание соевым гуляшом? Низкокалорийное блюдо порадует вас чудесным вкусом, но при этом совсем не отразится на фигуре. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

0
ПП гречневые котлеты

Такое блюдо понравится даже тем, кто не особо интересуется правильным питанием. ПП гречневые котлеты — это оригинально и вкусно. Подавать их лучше в теплом виде со свежими овощами, зеленью и обязательно в сопровождении любимого соуса.

1
Шашлык из индейки на сковороде

Любители мясных блюд обязательно должны попробовать этот оригинальный рецепт. Шашлык из индейки готовится прямо на сковороде. При этом кусочки мяса нанизываются на деревянные шпажки, что зрительно напоминает любимое блюдо. Попробуйте, это красиво и вкусно!

0
Подливка для рыбных котлет

Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для начинающих хозяек. Дело в том, что подливка для рыбных котлет удачно дополняет блюдо, компенсируя излишнюю сухость. С такой добавкой котлеты всегда получатся вкуснее.

0
Пюре из стеблевого сельдерея

Решили всерьез заняться своим здоровьем? Добавьте в рацион пюре из стеблевого сельдерея. Оно поможет укрепить иммунитет и быстро наладит пищеварение. Стебли сельдерея продаются в супермаркетах круглый год, поэтому вы сможете готовить полезное блюдо, когда угодно.

0
Оладьи из чечевицы без муки и яиц

Увлекаетесь вегетарианскими блюдами, придерживаетесь диеты или просто любите чечевицу? Вам непременно надо попробовать этот рецепт. Готовятся оладьи именно из красной чечевицы. Она придает красивый цвет и быстрее размокает.

5
Заварные блины на молоке

Непременно попробуйте приготовить заварные блины на молоке! Вы будете приятно удивлены результатами. Тесто получится мягким, тонким и очень вкусным. Подавать такие блинчики можно просто так, с разными соусами и начинками.

1
Оладьи на воде

Этот рецепт понравится тем, кто помнит советскую кухню в садиках и школах. Испеките гору оладий, заварите чай и поностальгируйте. Ну, а для остальных — это простой способ приготовить очень вкусное блюдо. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

2
Овощное рагу с тыквой и чечевицей

Люблю пробовать необычные рецепты и экспериментировать. Именно по этой причине я однажды приготовила овощное рагу с тыквой и чечевицей. Оно получилось очень легкое, вкусное и простое!

1
Постные капустные котлеты

Продолжая тему диетических блюд, непременно стоит вспомнить и про постные капустные котлеты. Рецепт очень простой. Как вы уже наверняка догадались, основными ингредиентами являются овощи. К ним добавляется немного манки, воды, специй и соли.

0
Отбивные из баранины

Сразу должна предупредить вас о том, что жарить отбивные из баранины надо на среднем огне. Так мясо получится сочным внутри, а снаружи образуется хрустящая и аппетитная корочка из панировки. В зависимости от размеров заготовок на это уйдет от 5 до 10 минут.

0
Начинка с грибами для блинов

А вы любите грибы? Ароматные подберезовики, подосиновики, милые рыжики, вкусные опята и маслята. Из них получаются потрясающе аппетитные блюда. Я, например, очень люблю готовить начинку с грибами для блинов. Сегодня поделюсь рецептом с вами.

0
Котлеты из печени кролика

По особому случаю можно приготовить на праздничный стол котлеты из печени кролика. Вкус изысканного блюда хорошо подчеркнут фруктовые и ягодные соусы. На мой взгляд, лучше всего подавать такие котлеты с кисленьким наршарабом.

0
Тефтели с шампиньонами в сметанном соусе

Чаще всего дети отказываются от мясо и заставить их съесть хотя бы кусочек очень трудно. Но выход есть — сочные тефтели из нежного фарша индейки. Обычно я готовлю их в сметанном соусе и добавляю немного шампиньонов.

4
Плов с морепродуктами

В последнее время все больше людей стали отдавать предпочтение морепродуктам. Если вы принадлежите к их числу, этот рецепт вам пригодится. Плов с морепродуктами готовится быстрее, чем с мясом. В среднем весь процесс занимает примерно 45 минут.

0
Крахмальные тонкие блины на молоке

Когда этот рецепт попался мне впервые, я отнеслась к нему с недоверием. Но в итоге любопытство взяло верх и мне все-таки захотелось его испробовать. Оказалось, что крахмальные тонкие блины на молоке готовятся просто, получаются вкусными и красивыми.

0
Пицца из лаваша на сковороде

Еще одна оригинальная версия популярного блюда. Пицца из лаваша на сковороде готовится очень быстро и просто. В качестве основы используются кусочки лаваша, залитые смесью из яиц и сливочного сыра. Начинка может быть любой.

0
Омлет Торнадо

Корейцы придумали новый кулинарный шедевр — омлет Торнадо. В интернете полно видеороликов, на которых ловкие повара готовят эффектное блюдо прямо на глазах у заказчиков. Предлагаю повторить эксперимент в домашних условиях.

0
Котлеты из свиной печени

Даже если прежде ничего подобного вы не готовили, этот рецепт не будет для вас сложным. Следуйте пошаговому описанию и у вас получатся чудесные котлеты из свиной печени. Использовать можно как свежий, так и замороженный субпродукт.

1
Пышные оладьи из манки на молоке

Забыли купить муку? Не волнуйтесь, во многих случаях обойтись можно и без нее. К примеру, я знаю отличный рецепт пышных оладий из манки на молоке. Они получаются чуть более твердыми, но все такими же вкусными и ароматными.

0
Оладьи с яблоками и творогом

Наверное, все умеют готовить оладьи. Чаще всего, конечно же, пользуются классическими рецептами, но бывают и необычные варианты. К примеру, недавно я пробовала оладьи с яблоками и творогом. Делюсь оригинальной версией блюда с вами.

0
Плов с уткой на сковороде

Если подходящей посуды нет, приготовить плов с уткой можно и на сковороде. Алгоритм действий примерно такой же, что и обычно. Мясо сначала обжаривается, а затем тушится с овощами и специями. Примерно через час добавляется рис и блюдо готовится еще 10 минут.

0
Классический рецепт сырников

Если у вас не получаются сырники, воспользуйтесь следующим классическим рецептом. Тесто получается нежным, мягким и при этом отлично держит форму. Дополнительно сырные заготовки перед обжаркой можно обвалять в муке или кокосовой стружке.

2
Подливка из куриной грудки

Готовите кашу, макароны или картофельное пюре? Любое из этих блюд можно дополнить аппетитной подливкой из куриной грудки. Приготовить ее совсем не сложно. К тому же, это не отнимет много времени. Через полчаса уже можно приступать к трапезе.

0
Печеночные оладьи с манкой

Отличная альтернатива мясному блюду. Печеночные оладьи с манкой можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на работу. В качестве дополнения обычно подаются соусы, свежая зелень, овощная нарезка и квашеная капуста.

0
Бефстроганов из говяжьей печени

Есть несколько секретов, которые помогут приготовить идеальный бефстроганов из говяжьей печени. Во-первых, печень должна быть свежей, а не замороженной. Во-вторых, долго жарить и тушить ее нельзя. Об этом и не только рассказываю дальше в рецепте.

0
Свиные отбивные на кости на сковороде

Изысканное ресторанное блюдо можно повторить в домашних условиях. Подготовьте необходимые продукты, заранее ознакомьтесь со всеми этапами процесса и приступайте. Жарить свиные отбивные на кости лучше на сковороде с толстым дном.

0
Плов с морским коктейлем

Идеальное блюдо для тех, кто не любит перегружать желудок тяжелой пищей. Плов с морским коктейлем готовится очень просто и быстро. Обратите внимание на необычный набор специй, который используется в этом рецепте. Именно такое сочетание лучше всего подчеркивает вкус морепродуктов.

0
Грибной соус из опят

Среди грибников опята славятся насыщенным ароматом и очень нежным вкусом. По этой причине их часто используют в кулинарии. Мне очень нравится готовить грибной соус из опят. Он отлично дополнит макароны, картофельное пюре, блюда из овощей и мяса.

1
Панкейки на кефире

Встаньте завтра пораньше и приготовьте для своей семьи ароматные панкейки. Чтобы они получились пышными, готовое тесто следует охладить в холодильнике. В процессе жарки миску с тестом лучше держать в холодной воде со льдом.

2
Грибная подливка

Давайте сегодня обойдемся без мяса и приготовим вкуснейшую грибную подливку. Я использовала лесные грибы, поэтому предварительно отварила их. Если у вас шампиньоны или вешенки, смело пропускайте этот шаг и сразу приступайте к жарке.

0
Печеночные оладьи из говяжьей печени без муки

Рецепт для тех, кто интересуется безглютеновым питанием. Печеночные оладьи из говяжьей печени готовятся без муки. Чтобы масса получилась более вязкой, добавляются яйцо и кукурузный крахмал. Выкладывать такие оладьи на сковородку лучше с помощью ложки.

0
Печеночный торт без муки

Попробуйте приготовить печеночный торт без муки! Тесто на блины замешивается с манкой и перемолотыми овсяными хлопьями. Для начинки традиционно используются жареные морковь с луком и майонез. Закуска получается очень вкусной, нежной и сочной.

1
Нутовые оладьи

Если вы заботитесь о своем здоровье, непременно добавьте в рацион нутовые оладьи. Простое блюдо насытит организм витаминами и микроэлементами, укрепит иммунитет, снизит уровень стресса и положительно отразится на работе сердечно-сосудистой системы.

0