234 рецептов
Шах-плов в лаваше со свининой

Пусть вас не пугает загадочный вид блюда. Шах-плов в лаваше со свининой готовится легко. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте необходимые продукты, посуду и вспомогательные материалы. Действуйте согласно рекомендациям и результаты вас точно порадуют.

277
Плов из свинины в казане на плите

Что планируете готовить на выходных? Предлагаю сварить плов из свинины в казане на плите. Блюдо получится сытным, вкусным и ароматным. Дополните его любимой зеленью, легким салатом из свежих овощей и черным хлебом.

285
Плов из булгура со свининой

Если вы любите таджикскую кухню, попробуйте приготовить плов из булгура со свининой. Не советую использовать вместо курдючного жира смалец или растительное масло. Без него вкус и аромат плова получатся совершенно другими.

210
Гороховая каша со свининой

Добавьте в свое повседневное меню гороховую кашу со свининой. Готовится она очень просто. Чтобы сократить время варки, горох следует замочить заранее. Обратите внимание, что при этом горох всегда очень сильно увеличивается в объеме.

244
Свиные отбивные с ананасом и сыром в духовке

Мне попадались разные рецепты на эту тему. Иногда мясо отправляют в духовку сырым, иногда меняют количество и ассортимент добавок. Я хочу рассказать вам свою версию свиных отбивных с ананасом и сыром в духовке. Думаю, она вам понравится.

273
Плов из свинины на костре

Собираетесь с друзьями на природу, но среди вас есть противники шашлыка? Приготовьте плов из свинины! На костре такое блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Уверена, никто не откажется от порции рассыпчатого плова.

224
Гречневая каша со свининой

Любителям сытного блюда гречневая каша со свининой точно понравится. Готовить ее удобнее всего в глубокой сковородке. Если такой посуды у вас нет, используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.

193
Рагу из свинины в мультиварке

При приготовлении рагу главное, чтобы свинина и все остальные ингредиенты хорошо протушились. А вот каким образом это будет происходить – вопрос второстепенный. Поэтому вполне можете приготовить рагу в мультиварке, и я расскажу, как это сделать.

273
Рагу из свинины

Главное преимущество рагу – это его разнообразие, потому что у такого интернационального блюда просто нет одного общепринятого рецепта. Главное, что это кусочки мяса с овощами, тушенные в подливке или густом соусе. Делюсь рецептом рагу из свинины.

258
Рагу из кабачков и свинины

Рагу – очень интересное блюдо, потому что его вариации встречаются в разных европейских кухнях, а единственного классического рецепта попросту не существует. Важна только суть – это кусочки мяса и овощей, тушенные в густом соусе. Например, отлично получается рагу из свинины и кабачков.

163
Овощное рагу со свининой в казане

Если хочется одновременно чего-то простого, сытного и вкусного на ужин для всей семьи, я часто готовлю овощное рагу со свининой. Его можно сделать по-разному, но удобнее и вкуснее всего, на мой взгляд, именно в казане. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!

241
Овощное рагу со свининой

Простое овощное рагу вполне может быть полноценным самостоятельным блюдом, особенно если приготовить его с мясом. Отлично подойдет кусочек свинины, а уж какой именно ее части – выбирайте на свой вкус. С чем она лучше сочетается – расскажу дальше.

228
Жаркое по-домашнему из свинины с картофелем

Приготовить жаркое можно совершенно по-разному, но иногда хочется простой и понятной классики. В данном случае такой классикой можно считать домашнее жаркое из свинины с картофелем. Расскажу, как лучше его сделать, чтобы всем точно понравилось.

276
Гуляш из свинины с черносливом

Даже в родной Венгрии есть много разных вариаций приготовления традиционного гуляша. А что уже говорить о том, что рецепт давно разошелся по всему миру. Одним из самых популярных дополнений к гуляшу из свинины считается чернослив. И не зря, потому что очень уж вкусно!

253
Гуляш из свинины с томатной пастой

Традиционный венгерский гуляш когда-то готовился в казане на костре под открытым небом, и считался пастушьим блюдом. Но было так вкусно, сытно, а еще – удобно и доступно, что рецепт разошелся по всему миру. И с тех пор появилось много разных вариантов, например – из свинины с томатной пастой.

268
Гуляш из свинины с помидорами

Обязательный ингредиент для приготовления гуляша – это мясо, а в нашем случае – свинина. А вот овощи и другие дополнительные продукты могут быть разными, в зависимости от желаемого результата и предпочтений. Мне, например, нравится гуляш с помидорами. Рассказываю подробнее!

177
Гуляш из свинины с паприкой

Одно из главных блюд венгерской кухни – это гуляш. При всей простоте, он считается настоящей звездой и одним из самых популярных мясных блюд в мире. Особенно вкусным и ароматным получается гуляш из свинины с паприкой, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня.

288
Гуляш из свинины и овощей с подливкой

Венгерский гуляш стал популярен во всем мире как в быту, так и в ресторанной сфере. И не странно, потому что такие простые, сытные, вкусные и одновременно эффектные блюда еще надо поискать. Хочу поделиться с вами любимым вариантом гулям из свинины и овощей с подливкой.

219
Гуляш из свинины и грибов с подливкой

У гуляша достаточно простая и не слишком притязательная история. Раньше его готовили венгерские пастухи, потому что это было сытное горячее блюдо, которое легко сделать в казане. Но вскоре такая находка распространилась и по другим странам. Сегодня предлагаю приготовить гуляш из свинины и грибов.

199
Рагу из свинины с картошкой

Наверное, у каждой хозяйки есть на примете дежурный рецепт сытного блюда на каждый день. У меня таких несколько, но сегодня я хочу рассказать про рагу из свинины с картошкой. Готовить его лучше из ошейка, корейки или других жирных частей мяса.

197
Классический гуляш из свинины по-венгерски

История этого блюда началась примерно 3 тысячи лет назад, когда древние кочевники сварили первый гуляш на костре. Классический гуляш из свинины по-венгерски очень похож на густой суп. Попробуйте приготовить его, воспользовавшись этим простым рецептом.

243
Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Не знаешь, что приготовить на обед? Стуши жаркое из свинины с картошкой в мультиварке! Я часто пользуюсь этим рецептом, когда не хочется возиться со сложными блюдами. Подаю обычно с овощным салатом, корейской морковкой или солениями.

203
Жаркое из свинины с картошкой в горшочке

Хоть этот способ приготовления и занимает много времени, я пользуюсь им регулярно. Жаркое из свинины с картошкой в горшочке получается намного вкуснее такого же блюда, приготовленного традиционным способом. Попробуйте, вам точно понравится!

237
Жаркое из свинины на сковороде

Готовить жаркое можно по-разному. Кому-то нравится запекать его в печи, кто-то пользуется кастрюлей, мультиваркой и афганским казаном. Мне нравится рецепт жаркого из свинины на сковороде. Это очень простой вариант, которым может воспользоваться даже неопытный кулинар.

225
Жаркое из свинины с картошкой

Это блюдо многим наверняка знакомо с детства. Его часто готовили наши бабушки и мамы. Все дело в том, что жаркое из свинины с картошкой — идеальный вариант на тот случай, когда надо сытно накормить большую семью.

261
Гуляш из свинины с шампиньонами

Советую готовить такое блюдо из ошейка, лопатки или филейной части бедра. При этом мясо может быть как свежим, так и замороженным. Гуляш из свинины с шампиньонами часто подают в качестве самостоятельного блюда, дополнив ломтиками свежего хлеба и зеленью.

239
Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

В древности кочевники готовили гуляш на костре. К счастью, мы с вами живем в современном мире, поэтому можем воспользоваться куда более удобным способом. Например, можно с легкостью приготовить гуляш из свинины с подливкой в мультиварке. Делюсь простым рецептом.

244
Гуляш из свинины с подливкой в казане

Чтобы не пачкать кучу разной посуды, приготовьте гуляш из свинины с подливкой в казане. Сначала вы обжарите в нем мясо с овощами, а затем добавите остальные ингредиенты и протушите все вместе до готовности. Очень удобный и простой рецепт.

219
Гуляш из свинины с подливкой

В холодное время года хочется жирной и сытной пищи. Для этого как нельзя лучше подойдет гуляш из свинины с подливкой. Такое блюдо отлично согревает, дарит заряд бодрости, быстро и надолго избавляет от голода. Подавайте его с любой кашей, макаронами и картофельным пюре.

143
Гуляш из свинины и огурцов с подливкой

Классический гуляш представляет собой нечто среднее между густым супом и вторым блюдом. Его готовят с разными овощами, томатным соусом, сметаной и сливками. Мне понравился рецепт гуляша из свинины и огурцов с подливкой. Рассказываю, как готовлю его я.

221
Гуляш из вырезки свинины с подливкой

Ищешь хороший рецепт сытного мясного блюда? Достойных вариантов много. Например, можно приготовить гуляш из вырезки свинины с подливкой. Он отлично подойдет к картофельному пюре, макаронам, гречке, вареному рису и любой другой каше.

234
Шашлык из свинины на гранатовом соке

Самые вкусные шашлыки из свинины готовят в Грузии. Именно оттуда я и привезла этот необычный рецепт. Его секрет в маринаде, который готовится на основе гранатового сока. Мясо получается невероятно нежным, сочным, мягким и с очень интересным вкусом.

257
Шашлык из свинины на вине

Существуют десятки разных способов замариновать шашлык из свинины. Один из моих любимых вариантов – сделать его в вине. Это вдвойне просто и удобно, потому что даже не нужно много специй. У вина и так есть свой интересный вкус, который оно отдаст мясу.

228
Шашлык из свинины на кефире в духовке

Сходите в магазин и купите самый лучший кусок свиной вырезки. Сегодня мы будем готовить шашлык из свинины на кефире в духовке. Мясо следует нарезать небольшими кусочками. Так оно лучше пропитается маринадом и быстрее запечется.

203
Шашлык из свинины с луком

Чаще всего пикники сопровождаются ароматными блюдами на костре. Рецептов на эту тему чрезвычайно много, но в большинстве случаев выбор падает на шашлык из свинины с луком. Вариант простой, вкусный и проверенный не один раз.

266
Шашлык из свиной вырезки

Из какой части мяса готовить шашлык? Любители жирных блюд обычно выбирают ошеек и ребрышки. Более «постным» получается шашлык из свиной вырезки. Если вас интересует второй вариант, читайте этот рецепт! Постаралась рассказать все максимально доступно.

197
Шашлык из свинины с горчицей

Нет времени долго мариновать мясо? Тогда воспользуйтесь этим рецептом! Шашлык из свинины с горчицей — беспроигрышный вариант для такого случая. Буквально через 3 часа вы уже можете приступать к жарке мяса. Используйте для этого мангал, гриль или сковородку.

255
Шашлык из свинины на пиве

Не волнуйтесь, в процессе обжарки спирт испарится полностью и готовое блюдо получится безалкогольным. В этом рецепте шашлык из свинины на пиве готовится с добавлением лука. Такая добавка в значительной мере улучшает вкус мяса.

156
Шашлык из свинины на айране

Маринады часто готовят с добавлением кисломолочных продуктов. Обычно используют кефир, простоквашу, сметану и йогурт. В этом рецепте шашлык из свинины готовится на айране. Обратите внимание на то, что соли добавляется совсем немного.

275
Шашлык из свинины в томатном соке

Маринад не только делает мясо сочным и мягким, но и определяет вкус будущего блюда. Например, шашлык из свинины в томатном соке обретает приятный аромат спелых помидоров и чудесную кислинку. Для лучшего результата рекомендую использовать домашний сок.

260
Шашлык из свинины в тандыре

Кувшинообразная печь является азиатским аналогом известного всем мангала. При этом она более удобная и экономичная. Готовить с ее помощью очень просто. Убедиться в этом можно на примере данного рецепта шашлыка из свинины в тандыре. Советую мариновать мясо не меньше 1 суток.

210
Шашлык из свинины в соевом соусе

Существуют сотни маринадов для шашлыка: острые, сладкие, фруктовые, с луком и различными специями. Если вы любите яркие и насыщенные вкусы, попробуйте приготовить шашлык из свинины в соевом соусе. Мясо получается сочным, с аппетитной корочкой и чудесным ароматом.

222
Шашлык из свинины

Существует невероятно много рецептов на эту тему, но чаще всего выбор падает на шашлык из свинины. Это мясо обладает большим количеством жира, поэтому всегда получается мягким и сочным. В большинстве случаев для такой цели покупают ошеек, лопатку или окорок.

274
Плов из свинины в казане на мангале

Собираетесь большой компанией на природу? Заранее все продумайте и, конечно же, не забудьте про еду. Отличным вариантом будет плов из свинины в казане на мангале. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так.

248
Люля-кебаб из свинины на мангале

Существует много интересных рецептов этого сытного блюда. Его готовят из разного мяса, добавляя сало, жир, специи, соусы и горчицу. Если вам не хочется экспериментировать, приготовьте люля-кебаб из свинины на мангале. Это классический и всеми любимый вариант.

200
Классический шашлык из свинины

Существует удивительно много рецептов шашлыка. Его готовят с уксусом, соевым соусом, медом, разными специями и даже фруктами. Несмотря на такое разнообразие большинство все равно отдают предпочтение проверенному классическому шашлыку из свинины.

258
Шашлык из свинины с уксусом и луком

Веселые посиделки у костра традиционно сопровождаются ароматными блюдами из мяса. Если вы еще не решили, что именно хотите приготовить, советую воспользоваться этим рецептом. Шашлык из свинины с уксусом и луком — отличный вариант для тех, кто любит простые рецепты.

151
Шашлык из свинины с уксусом

На выходных отложите все домашние дела и отправьтесь семьей на пикник. Если других планов нет, советую приготовить шашлык из свинины с уксусом. Мясо лучше замариновать с вечера. Для этого рекомендуется использовать эмалированную кастрюлю или контейнер из пищевого пластика.

282
Шашлык из свинины с лимоном и луком

У каждого опытного кулинара обязательно есть несколько проверенных рецептов шашлыка. Кому-то нравится готовить баранину, кто-то любит нежную курочку. В моей семье чаще всего на столе бывает шашлык из свинины с лимоном и луком. Делюсь любимым рецептом с вами.

165
Шашлык из свинины на шпажках в духовке

А вы знали, что шашлык можно приготовить, даже не разжигая костер? Например, пожарить его на сковородке или воспользоваться грилем. Я время от времени готовлю шашлык из свинины на шпажках в духовке. Делюсь рецептом в подробностях.

269