Предлагаю вам отличную идею для сытного обеда или ужина. Приготовьте гуляш из говядины с рисом, добавьте легкий салат из овощей и ваши домочадцы будут в восторге. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.

Для достижения наилучшего результата варить бульон из баранины следует на мясе молодого животного. Определить его качество можно по красивому равномерному цвету и насыщенного аромату. Хорошо, если это будет лопатка или шейная часть.

У многих солнечная Грузия ассоциируется с шашлыками, хинкали и хачапури. На самом деле там интересных блюд куда больше. Сегодня хочу рассказать о классическом лобио из белой фасоли – еще одной жемчужине грузинской кухни. Непременно попробуйте!

Удобно иметь под рукой еду быстрого приготовления. Для этого следует запастись ею в сезон консервации. Как вариант, можно приготовить борщ с капустой и помидорами. Зимой добавьте его в готовый бульон, доведите по специям и подавайте на стол.

Этот рецепт понравится ценителям грузинской кухни. Острая аджика из помидоров с хреном и чесноком готовится без варки, поэтому витамины и полезные вещества сохраняются по максимуму. Хранить такую заготовку следует исключительно в холодильнике.

В отличие от классического варианта это блюдо получается неимоверно лёгким и при этом сохраняет насыщенный аромат специй. Классический лобио по-грузински из зеленой стручковой фасоли – идеальный низкокалорийный гарнир на все случаи.

Предлагаю вам проверенный рецепт груш в собственном соку. Рекомендую готовить из фруктов с твердой мякотью. Кожуру снимать необязательно, но так, на мой взгляд, красивее и вкуснее. Любители специй могут добавить немного корицы или гвоздики.

Обычно щавель добавляют в супы, омлеты, салаты и запеканки. Пирог со щавелем почему-то готовят редко. Тем не менее это очень вкусная и простая выпечка, которую можно подать с чаем, компотом, какао или кофе. Делюсь проверенным рецептом.

Очень вкусно, быстро и просто! Начинка из яблок с корицей подойдет для блинов, рулетов, пирогов и слоек. Приготовьте ее так, как описано в рецепте или внесите небольшие коррективы на свой вкус. Возможно, вам захочется добавить ванилин, изюм или изменить количество сахара.