Дайкон — популярный азиатский овощ. Он похож на черную редьку, но вкус более мягкий и совершенно лишен горечи. В этом салате дайкон превосходно дополняет корейскую морковь. Я люблю добавлять молотый имбирь, но его можно заменить красным перцем.

Давайте сегодня немного отойдем от классического рецепта корейской моркови и приготовим ее с аджикой. Приверженцы традиционной кухни имеют право бунтовать, но сначала все же рекомендую попробовать. Скорее всего, готовить так вы будете часто.

Очень простой и вкусный салат. Для приготовления используйте мелкие шампиньоны. С ними блюдо получается гораздо красивее. Специи и соль следует добавлять с осторожностью. Вполне возможно, что они могут не понадобиться вовсе.

Не терпится поскорее приступить к трапезе? Тогда ловите рецепт огурцов и помидоров по-корейски быстрого приготовления. Готовить закуску можно в контейнере, банке или зип пакете. Это позволит перемешивать ее простым встряхиванием, не повреждая ложкой мягкие овощи.

Отсутствие уксуса или лимона вовсе не повод отказываться от корейской моркови. Приготовьте любимую закуску с лимонной кислотой! Ее следует предварительно смешать с маслом, а в морковь добавлять уже в виде кислого маринада.

Не любите слишком острое и кислое? Тогда это рецепт для вас! Огуречный рассол мягко придает нужную кислинку, не отвлекая от основного вкуса. При этом блюдо обретает аппетитный аромат солений. Обязательно учитывайте интенсивность вашего рассола.

Для этого рецепта вам понадобится баночка консервированной бэйби кукурузы. Советую потратить немного времени и все-таки найти ее, потому что это очень интересный самодостаточный ингредиент и приятное дополнение к салату с грибами.

Обычно подобные салаты готовятся с большим количеством чеснока и острых специй. Раз уж мы готовим сами, то ингредиенты и их пропорции будем подбирать по своему вкусу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт.

Вкусная закуска особенно полезна в холодное время года, когда нашему организму так нужны витамины. Со свежим имбирем она получается очень острой и сочной. А что уже говорить об аромате! Он такой сильный и насыщенный, что перебивает даже чеснок.

Битые огурцы – традиционная закуска корейской кухни. А еще это отличный ингредиент для салатов. Например, для такого пикантного и ароматного салата с говядиной. А как его приготовить, вы узнаете дальше в рецепте.

Во время правильного питания вредные продукты запрещены. Соответственно, если вы хотите приготовить ПП морковь по-корейски, то должны исключить сахар и соусы искусственного происхождения. В результате получается вкусный и очень полезный салат.

Закуска точно понравится любителям суши и роллов. Корейские рисовые шарики можно готовить только из риса, нори и овощей или добавлять красную рыбу, мясо, ветчину, грибы. Я рекомендую начать из базового рецепта и усложнять его постепенно.

Морковь по-корейски прочно вошла в нашу жизнь. А как насчет свеклы по-корейски? Никогда не готовили? Делюсь самым быстрым и вкусным рецептом этого бесподобного корейского салата. Для заготовки выбирайте свеклу сладких сортов насыщенного красного цвета.

Вкусную и острую закуску из кабачков можно приготовить на зиму без стерилизации. Кабачки по-корейски подавайте к любым мясным блюдам или к простой жареной картошке. Внести немного разнообразия в небогатый зимний рацион поможет этот простой рецепт.

Интересуетесь азиатской кухней? Тогда попробуйте этот замечательный рецепт! Салат получается сочным, вкусным и острым. Я добавляю половину среднего стручка перца, вы можете регулировать его количество по своему вкусу.

Оригинальное корейское кимчи отличается от привычных нам маринованных овощей вкусом и технологией приготовления. Для рецепта понадобится пекинская капуста и много специй. А как правильно сделать все в домашних условиях – расскажу дальше в рецепте.

Корейская морковь уже давно входит в список самых популярных салатов. Ее можно подавать самостоятельно или добавлять в различные блюда. Мне очень нравится этот рецепт. Вместо курицы можно использовать индейку, свинину или говядину.

Свежий салат в тайском стиле. В рецепте используется рыбный соус. У него довольно специфический запах, который нравится не всем. Его можно заменить соевым или вустерским соусом. Некоторые повара советую использовать соленый куриный бульон.

Простой рецепт для ценителей азиатской кухни. Такие ингредиенты, как рисовый уксус и кунжутное масло, придется поискать в специализированных отделах. Но в конце концов ваши старания будут вознаграждены потрясающе вкусным результатом.

Редька по-корейски - хрустящая, ароматная азиатская закуска с пикантным кисло-сладким вкусом. Готовится не сложно и точно придется по вкусу любителям остренького. Подавайте редьку по-корейски в качестве закуски, салата или гарнира к мясным и рыбным блюдам

Такая закуска могла бы отлично храниться в холодильнике несколько дней, но всегда съедается быстрее. Если вы не любите острую пищу, исключите из рецепта соответствующие специи. Несладкую морковь можно компенсировать, добавив немного сахара.

Не всегда есть возможность ждать, пока корейская морковь настоится. Для таких случаев подходит этот рецепт. Овощ заливается горячим рассолом и готов к употреблению уже через минуту. Готовить такую закуску удобно, когда внезапно нагрянули гости.

Огурцы по-корейски - интересная альтернатива привычным закруткам из огурцов. Как и все блюда корейской кухни, закуска получается пикантная, в меру острая, с характерными специями и пряностями. Любите еще острее? Тогда добавьте в салат немного перца чили.

Пока долгожданное путешествие в Таиланд откладывается, предлагаю понемногу знакомиться с экзотической кухней дома. Для этого, как нельзя лучше, подойдет данный рецепт. Салат с мясом одинаково вкусный в холодном и горячем виде.

Очень люблю капусту со свеклой по-корейски не только за вкус, но и за необыкновенный внешний вид. Такой яркий оттенок – и при этом без каких-либо красителей или добавок. Очень приятная закуска для повседневного семейного ужина или на праздничный стол.

Любители экзотических блюд, приготовьтесь! Сейчас мы будем готовить куриные лапки по-корейски. Я предлагаю воспользоваться базовым рецептом. Более острый вариант закуски получится, если добавить красный перец, имбирь или корень хрена.

Корейские салаты популярны не только у себя на родине, но и во всем мире. Об одном из них я сегодня и расскажу — кимчи из пекинской капусты. Некоторым он покажется слишком острым, ну а те, кто уже распробовал особенный вкус — очень его полюбили.

Сытный салат можно подать вместо второго. Он получается таким вкусным и ароматным, что устоять просто невозможно. Исходя из названия уже понятно, что подавать блюдо необходимо в горячем виде. Для этого рекомендую тарелки прогревать.

В большинстве рецептов жареный лук в морковь не добавляют, процеживая горячее масло сквозь сито. Я попробовала нарушить это правило и получила еще один вариант вкусной закуски. На мой взгляд, хрустящие кусочки лука делают ее только вкуснее.

Продолжая тему острых закусок, спешу поделиться с вами отличным рецептом зеленой редьки по-корейски. Перед приготовлением обязательно пробуйте овощ. Слишком горькую редьку следует выложить на сито и промыть проточной водой.

Хе из карпа - пряная азиатская закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Для этого блюда выбирайте свежайшую рыбку и не жалейте специй. Тогда закуска получится в меру острой, кисловатой, с нежной структурой и пикантным восточным ароматом.

Очень необычный овощной салат с пекинской капустой понравится всем любителям остренького. Он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается строгой диеты. Это большой плюс азиатской кухни: калорий совсем мало, а вот вкус очень богатый.

Сейчас азиатские блюда стали невероятно популярными во всем мире. Их можно заказать на дом, отведать в ресторане и даже приготовить самостоятельно. Представляю вашему вниманию замечательный рецепт теплого салата из фунчозы.

Еще один замечательный рецепт для ценителей пикантной кухни. Готовить его полагается заранее, чтобы блюдо успело настояться в холодильнике. Стручковую фасоль можно слегка подрумянить на сковороде или просто сварить, как это сделала я.

Традиционно в азиатских салатах используется рисовый уксус, но мне больше нравится с соком лайма. Он придает блюду более мягкий вкус и, конечно же, восхитительный аромат. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь во всем на личном опыте.

Для этого рецепта мне особенно нравится использовать вешенки, но и другие грибы будут хороши. Кроме того, вам понадобится корейская морковь, которую лучше приготовить заранее, чтобы она хорошенько настоялась.

Зимой я часто готовлю вешенки по-корейски. В качестве дополнения использую морковь. Она обязательно должна быть сочной и вкусной. Если посчастливится купить в магазине хороший болгарский перец, то можно добавить и его.

Мой секретный рецепт, который всегда пользуется успехом зимой – салат из свеклы по-корейски. Он отличается сочной текстурой и ярким вкусом благодаря смеси ингредиентов и специям. А вдобавок, это еще и очень полезная заготовка.

Если вы не боитесь острой пищи, обязательно попробуйте этот салат. Соус кочудян можно приготовить самостоятельно, но гораздо проще купить его в специализированном магазине. Что касается сосисок, то использовать именно соевые необязательно.

Тоже не можете жить без пряных и пикантных заготовок в корейском стиле? Тогда этот рецепт специально для вас! Помимо банальной моркови предлагаю приготовить вот такие кабачки с огурцами. При желании можете поэкспериментировать с нарезкой или воспользоваться теркой.

Отличное блюдо для сытного перекуса или даже обеда. В нем есть все: сочные овощи, жареное мясо и популярная стеклянная лапша. Советую использовать именно рисовый уксус. Он удивит вас сладковато-терпким вкусом и тонким ароматом.

Нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом, карамелью и бананом — это настолько вкусно, что остановиться невозможно. По этой причине советую готовить десерт в мини формате. Рассказываю рецепт милого бенто-торта банан-карамель. С такими порциями переедание вам не грозит.

Острые помидоры созданы специально, чтобы согревать и бодрить холодной зимой. Эта закуска хорошо дополнит любые вида мяса и любые гарниры. Помидорчики получаются уж очень жгучие! Думаю, любители острых закусок оценят по достоинству.

Для этого рецепта выбирайте древесные грибы, популярные в азиатской кухне. Например, шиитаке. Их очень удобно резать тонкой соломкой, а еще они восхитительно сочетаются по вкусу с морковью.

Хотите научиться готовить по-настоящему сочную корейскую морковь? Воспользуйтесь этим рецептом! В нем описаны несколько хитростей, благодаря которым закуска получается просто идеальной. Попробуйте и результат вас приятно удивит!

Один из самых интересных салатов с зелеными помидорами из всех, что я встречала! Причем его можно подавать сразу, а можно дать ему хорошенько промариноваться ночь под крышкой. Помидоры выбирайте помельче, со сладковатым вкусом.

Уксус нельзя назвать полезной добавкой, поэтому в кулинарии я стараюсь использовать его мало. Многие блюда от этого только выигрывают, даже морковь по-корейски получается вкуснее. К тому же у закуски появляется легкий цитрусовый аромат.

Продолжаем наши кулинарные эксперименты. На очереди аппетитный салат с фунчозой. В Таиланде его называют «Ям Вун Сен», что в переводе означает «салат со стеклянной лапшой». У этого блюда много рецептов, но они всегда острые и кислые.

Для корейских рецептов лучше всего подходит говядина, но на самом деле вы можете взять любое любимое мясо. Все оно прекрасно сочетается с огурцами, болгарским перцем и пикантными специями. Заодно расскажу, что взять для заправки.

Отличная добавка в салаты, каши, пюре и многие другие блюда. Луковые чипсы в домашних условиях можно готовить с разными вкусами, всякий раз используя новые специи и добавки. Заготовка отлично хранится в герметично закрытой баночке до 7 дней.