1331 рецептов
Куриный суп с яйцом

Многим такое блюдо знакомо с детства. Куриный суп с яйцом часто готовили наши мамы и бабушки. Оказывается, в этом нет ничего сложного, а ингредиенты используются самые обычные. Давайте подробно во всем разберемся.

0
Шурпа из курицы в казане на костре

Очень простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит любой желающий. Шурпа из курицы в казане на костре — отличная альтернатива шашлыкам. Только при это не надо долго мариновать мясо и потом возиться с ним у костра.

0
Быстрый суп с клецками и куркумой

Если совсем нет времени готовить обед, сварите этот очень быстрый суп с клецками. Это настоящая палочка-выручалочка в загруженные дни. Для аромата и цвета я добавляю в суп немного куркумы, обжаренной на сливочном масле.

0
Лагман с бараниной и курдючным жиром

Настоящий лагман обязательно готовится с курдючным жиром. Даже в небольших количествах он придает блюду восхитительный вкус и аромат. Казалось бы, всего лишь один незначительный ингредиент, а так сильно меняется вкус блюда!

1
Легкий гороховый суп с картошкой

Да, сытный гороховый суп тоже можно сделать максимально легким. Причем даже не обязательно убирать из него картошку или другие овощи. Достаточно взять курицу вместо мяса или копченостей, и не жалеть бульон.

1
Холодный свекольник на квасе

Представляю вашему вниманию еще один интересный рецепт. На этот раз речь пойдет о холодном свекольник на квасе. Большой популярностью это блюдо пользуется в жаркое время года, когда хочется освежающей и легкой пищи.

1
Холодный борщ с уксусом

Я давно уже заметила, что у моей соседки холодный борщ получается красивее. Оказалось, готовит она его с уксусом. Такая добавка помогает сохранить насыщенный красный цвет овоща. При этом вкус готового блюда не меняется.

0
Суп из куриных сердечек

В умелых руках хозяйки даже недорогие продукты превращаются в чудесные блюда. Хорошим примером тому может быть суп из куриных сердечек. Попробуйте сварить его, следуя указаниям в рецепте, и аппетитные результаты вас наверняка порадуют.

0
Харчо с грибами

Во многих рецептах такой суп готовят без мяса. Я не сторонник вегетарианского питания, поэтому сегодня расскажу вам версию харчо с грибами на баранине. Он получится наваристым, сытным, вкусным и в меру острым.

0
Куриный суп с лапшой и овощами

Лапша сразу придает любому куриному супу легкие восточные нотки. Чтобы он получился эффектнее и вкуснее, добавьте яркие овощи – морковь, помидор, болгарский перец. А добиться приятного золотистого оттенка можно с помощью куркумы.

2
Молочный суп с курицей и овощами

Классический суп с курицей и овощами очень легко разнообразить, добавив к нему немного молока. Такое блюдо прекрасно подойдет для всей семьи – для детей и для взрослых. А еще оно очень легко готовится, но при этом им можно удивить.

2
Шурпа в мультиварке

С помощью чудесного прибора любимые блюда готовятся проще и получаются всегда лучше. На днях, например, я варила шурпу в мультиварке. Добиться такого замечательного вкуса, используя обычную кастрюлю, мне никогда не удавалось.

0
Борщ с яблоками

Яблоки кислых и кисло-сладких сортов придают борщу интересные вкусовые оттенки. Их нужно совсем немного, но результат точно того стоит! Не зря ведь яблоки часто добавляют к квашенной капусте или в овощную консервацию.

0
Лагман с телятиной, грибами и болгарским перцем

Если вы в поисках сытного блюда с мясом, приготовьте лагман с телятиной и грибами. Особенно хорошо этот суп подходит для холодного времени года, когда хочется мяса и жирной пищи. Болгарский перец по возможности используйте разного цвета.

0
Суп из сушеных белых грибов

Я не знаю, что мне нравится больше: аппетитный аромат этого блюда или его восхитительный вкус. На мой взгляд, суп из сушеных белых грибов идеально готовить зимой. Только представьте: за окном кружит метель, а вы наслаждаетесь вкуснейшими дарами осени.

0
Окрошка со щавелем

Зеленая летняя окрошка становится еще более освежающей, если добавить в нее немного щавеля. В таком случае советую готовить ее на квасе или на бульоне, чтобы блюдо не получилось слишком кислым. А уже потом по желанию можете добавить немного сметаны.

0
Классическая солянка с картошкой, колбасой, огурцом и маслинами

Такое блюдо знают и любят многие. Неудивительно, что появилось столько разнообразных рецептов: с грибами, мясом, рыбой и колбасой. Наибольшей популярностью, конечно же, пользуется классическая солянка с картошкой, колбасой, огурцом и маслинами. Давайте сегодня ее и приготовим!

1
Костный кето бульон

Сторонники низкоуглеводного питания могут приготовить по этому рецепту костный кето бульон. Варится он долго, но очень просто. В среднем на это уходит от 8 до 24 часов. Такой бульон отлично хранится в холодильнике 7 дней.

1
Лагман с говядиной

Лагман — популярное блюдо азиатской кухни. Готовят его из разного мяса с добавлением лапши и овощей. Предлагаю испробовать рецепт лагмана с говядиной. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

1
Вегетарианский рассольник с перловкой

Если вы на диете, придерживаетесь поста или вегетарианских взглядов, сварите рассольник без мяса. Он получается не менее вкусным, чем классические варианты. Перловки и овощей я добавляю много, чтобы суп получился гуще.

1
Окрошка со свининой на квасе

Окрошка со свининой на квасе всегда получается очень сытной и вкусной. Правда ее нужно чуть дольше готовить. Мясо можете отварить, запечь или обжарить по вкусу. Я обычно использую кусок, который остался от приготовления бульона для других блюд.

0
Гороховый суп с редиской

Такой гороховый суп я предпочитаю готовить весной и летом, когда в продаже есть свежая сезонная редиска. Его можно подавать даже холодным – получается очень легкое и освежающее, но в то же время сытное блюдо.

1
Кайнатма шурпа

Наиболее важной особенностью этого блюда является отсутствие зажарки. Кайнатма шурма представляет собой густой заправочный суп на баранине. Овощи нарезают крупными кусками, а иногда просто очищают и кладут в кастрюлю целиком.

0
Лагман из говядины с сельдереем

Существует удивительно много рецептов лагмана. Его готовят с говядиной, свининой, птицей, овощами, острыми соусами и разными видами лапши. Если вы приверженец классики, сварите лагман из говядины и сельдерея. С ароматным растением получается невероятно вкусно!

0
Бульон для долмы

Некоторые хозяйки по незнанию заменяют бульон для долмы обычной водой, чем сильно обедняют вкус этого чудесного блюда. Я советую вам не совершать такую грубую ошибку, тем более что варится этот бульон очень просто. Делюсь проверенным рецептом.

0
Окрошка на кефире и тане

Рекомендую всегда пробовать смесь из кисломолочных продуктов и регулировать соотношение ингредиентов на свой вкус. Мне кажется, что по этому рецепту окрошка на кефире и тане получается идеальной. Попробуйте и оцените!

0
Классический лагман в мультиварке

Фанаты азиатской кухни могут без проблем приготовить классический лагман в мультиварке. Это очень удобно. Сначала варится лапша, а затем - основная часть из мяса и овощей. Количество перца чили, чеснока и специй рекомендую регулировать по своему вкусу.

0
Зеленый борщ с крапивой и яйцом

В этом рецепте использовалась курица, но ее можно заменить любым другим мясом. Зеленый борщ с крапивой и яйцом — это вкусное и полезное блюдо. Оно не только надолго избавит вас от голода, но и обогатит организм массой полезных веществ.

0
Уха из горбуши с плавленым сыром

Если честно, раньше я скептически относилась к сочетанию сыра и рыбы. Так продолжалось до тех пор, пока я впервые не попробовала у подруги уху из горбуши с плавленым сыром. Блюдо поразило меня фантастически гармоничным вкусом.

0
Сырный суп с курицей и плавленым сыром

Удивите семью необычным блюдом — приготовьте сырный суп с курицей и плавленым сыром! Сделать это не сложно. Все действия пошагово описаны дальше в рецепте. Вкус супа будет более насыщенным, если использовать домашнюю курицу.

0
Шурпа из телятины

Если надо быстро восстановить силы после болезни, поможет шурпа из телятины. Варится такое блюдо просто, но долго. В качестве добавок используются специи и стандартный набор овощей. Чеснок по желанию можно исключить.

0
Уха из палтуса

Низкокалорийное филе палтуса часто используют для приготовления диетических блюд. Рыбу маринуют, солят, жарят, варят и запекают. Мне нравится уха из палтуса. Варится она быстро и очень просто. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

0
Молочный суп с лисичками и овощами

Осенью я не упускаю возможность побаловать семью вкусными блюдами из грибов. Одним из моих любимых можно назвать молочный суп с лисичками и овощами. Никаких сложностей в приготовлении нет, попробуйте и вам обязательно понравится!

1
Уха по-венгерски

Для этого рецепта понадобится много свежих помидоров, болгарского перца и паприки. Благодаря таким добавкам уха по-венгерски получится красивого красного цвета. Рыбу используйте любую. Главное, чтобы она была максимально свежей.

0
Гороховый суп-пюре с томатом и паприкой

Гороховый суп-пюре идеально сочетается с ароматными и пикантными добавками. Поэтому в этот раз я предлагаю использовать паприку и немного томата. Подавайте его с сухариками или гренками и украсьте зеленью и семечками по вкусу.

0
Простой гороховый суп

Гороховый суп хорош тем, что в него идет любая мясная основа. Например, вот такой вариант с колбасой, который точно понравится любителям ленивых рецептов. Чтобы еще больше упростить процесс, предлагаю воспользоваться мультиваркой.

0
Гороховый суп-пюре с грибами

Гороховые и грибные супы-пюре – одни из самых популярных в своем виде. Так почему бы не объединить оба этих варианта между собой в одном ароматном, сытном и красивом блюде? Подавайте его традиционно – с сухариками, зеленью или сыром.

2
Окрошка с помидорами

Конечно, в традиционной русской окрошке не было никаких помидоров, но что мешает нам добавить их теперь? Особенно хорошо подходят упругие черри с ярким и выразительным вкусом. Отличный повседневный вариант!

0
Холодный свекольник с курицей

Обычно свекольник готовится только из овощей, но иногда встречаются рецепты, в которых используются и мясные добавки. Например, сегодня я расскажу вам отличный вариант холодного свекольника с курицей. Ваши домочадцы будут в восторге!

0
Шурпа с нутом

В Узбекистане довольно часто варят шурпу с нутом. Для этого используют баранину, говядину, гуся или утку. Если мясо недостаточно жирное, добавляют курдючный жир или сало. В остальном рецепт мало отличается от традиционного.

0
Сырный суп с курицей и грибами

Думаю, вы удивитесь, когда узнаете, насколько просто готовится сырный суп с курицей и грибами. В этом рецепте я постаралась детально описать все ключевые этапы процесса. Внимательно прочитайте и принимайтесь за дело! Будет очень вкусно!

0
Рассольник с картофелем и сливками

На самом деле не совсем правильно называть этот суп рассольником, потому что это не классический русский рецепт. Это оригинальное чешское блюдо с картофелем и сливками. Но все-таки в его основе снова соленые огурцы и рассол от них.

0
Гороховый суп с тефтелями

Ловите очень необычный вариант супа с сушеным колотым горохом и куриными тефтелями. Особенно он понравится тем, кто любит в супах крупную нарезку вместо пюреобразной консистенции, которая так часто свойственна гороховым блюдам.

0
Суп харчо с пшеном

В традиционном рецепте используется рис, но оказывается, суп харчо можно готовить и с пшеном. На мой взгляд, такая версия блюда не менее вкусная. Обратите внимание на то, что готовить зажарку следует обязательно с соусом ткемали.

0
Уха из семги и креветок

Оригинальная версия популярного блюда придется по вкусу любителям морских деликатесов. Уха из семги и креветок удивляет изысканным вкусом и чудесным ароматом. При подаче рекомендую добавлять в тарелку свежую зелень и кусочек лимона.

0
Солянка в афганском казане

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом солянки в афганском казане. С помощью скороварки любимое блюдо готовится быстро даже с говядиной. Если захотите добавить овощи, просто загрузите их в казан вместе с остальными продуктами.

0
Классическая окрошка на воде

Известно много интересных рецептов окрошки. Готовят ее с использованием разных ингредиентов, добавляя квас, кисломолочные продукты и минералку. Несмотря на это многие все равно отдают предпочтение классической окрошке на воде. Предлагаю прямо сейчас ее и приготовить.

0
Веганский гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп вовсе не обязательно готовить на мясе или копченостях. Расскажу, как сделать домашний веганский вариант, да еще и приготовить его в мультиварке. Подавайте его с зеленью, сухариками или обжаренным луком по вкусу.

0
Окрошка с фасолью без картошки

Есть много способов сделать окрошку более сытной. Например, добавить немного фасоли. Я предпочитаю использовать консервированную, потому что ее не нужно готовить. Если у вас сухая, замочите и отварите ее заранее.

1
Гороховый суп с куриным филе

Такой простой кремовый суп из зеленого горошка можно готовить по-разному. Сегодня предлагаю сделать его в мультиварке – очень быстро и удобно. А в качестве основы для бульона возьмите куриное филе.

0