5884 рецептов
Ленивые вареники с капустой

Недавно подруга поделилась со мной замечательным рецептом ленивых вареников с капустой. Теперь готовлю только так. Получается вкусно, сытно и быстро. Такой способ приготовления здорово выручает, когда сил и времени совсем мало.

0
Салат с осьминогами, овощами и каперсами

Праздничный стол - это отличный повод для кулинарных экспериментов и поисков. Если вам нравятся блюда с морепродуктами, тогда приготовьте для гостей салат с осьминогами, овощами и каперсами. Ну очень вкусный!

0
Хот-дог с помидорами и гуакамоле

Если вам нравится авокадо, попробуйте приготовить хот-дог с помидорами и гуакамоле. Никаких сложностей в процессе возникнуть не должно. Главное, чтобы фрукт был максимально спелым, иначе добиться нужного вкуса и консистенции не удастся.

1
Сэндвич Крок-мадам

Почему бы не начать день из французского сэндвича Крок-мадам. Нет, не надо идти в кафе, по этому рецепту вы с легкостью приготовите его сами. Чтобы при жарке яйцо не расплылось, используйте порционную сковороду или специальную формочку.

2
Уха из речной рыбы

Быстро, вкусно и очень просто! Уха из речной рыбы — блюдо очень популярное. Готовят его обычно из речного окуня, плотвы, карпа, ерша, леща или сома. Можно смешивать разные виды рыбы и тогда вкус ухи получается богаче.

0
Классический французский луковый суп

Представьте себе, что из обычного лука можно приготовить невероятно вкусное блюдо. Да, речь идет о классическом французском луковом супе. Наверное, о нем наслышан каждый, кто хоть немного интересовался мировой кулинарией.

0
Салат из жареной куриной печени, огурцов и помидоров

Хотите приготовить сегодня что-нибудь необычное? Попробуйте этот вкусный и сытный салат! Для него понадобится охлажденная куриная печень и свежие овощи. Чеснок добавлять необязательно, но он, несомненно, придаст блюду пикантности.

2
Сырники с ягодами

Летом обязательно попробуйте приготовить сырники с ягодами. Добавляйте все что вам нравится: смородину, малину, чернику, морошку и землянику. Рекомендую выбирать мелкие и упругие ягодки. Слишком мягкие экземпляры могут размяться еще на этапе замешивания.

1
Слойки с беконом и сыром из слоеного теста

Чудесное сытное блюдо можно подать на завтрак, обед и ужин, взять с собой на работу или в дорогу. Но самое главное, слойки с беконом и сыром из слоеного теста готовятся очень просто и быстро. Попробуйте и этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.

0
Круассаны с бананом

Из готового слоеного теста очень легко приготовить круассаны с бананом. Причем все настолько просто, что доверить такое задание можно даже ребенку. Подготовьте необходимые продукты заранее, прогрейте духовку до нужной температуры и приступайте!

1
Рыба с маслинами в томате в горшочках

Рыба в горшочках получается особенно нежной и прекрасно пропитывается соками и ароматами остальных ингредиентов. Хочу поделиться с вами вкусным и универсальным рецептом с овощами, томатами и маслинами.

0
Ленивые вареники в микроволновке

Не любите готовить? Тогда воспользуйтесь рецептом ленивых вареников в микроволновке. Примерно через 20 минут вы уже сможете насладиться чудесным вкусом аппетитного блюда. Это, пожалуй, даже быстрее, чем ожидать доставку пиццы.

0
Мясной салат с курицей, стручковой фасолью, оливками и помидорами черри

Время от времени список блюд надо обновлять. Попробуйте отличный рецепт сытного и аппетитного салата. Стручковую фасоль я использую свежую, но также можно готовить и с замороженной. Для этого обжарьте ее на быстром огне 5-7 минут.

0
Омлет в аэрогриле

Приготовить вкусный омлет можно разными способами. Часто для этого используют сковородку, иногда духовку и мультиварку. Также идеальный омлет получается в аэрогриле. Хотите попробовать? Рассказываю интересный рецепт.

0
Сырные оладьи

Впервые это оригинальное блюдо я попробовала в одном уютном ресторанчике. Оно мне так понравилось, что уже на следующий день я решила повторить его дома. Неудобно хвалиться, но у меня сырные оладьи получились вкуснее.

0
Слоеный салат с говядиной, корейской морковью и маринованным луком

Простой и очень вкусный слоеный салат. Корейской морковки и маринованного лука достаточно, чтобы блюдо получилось сочным. Майонез я предпочитаю не использовать, просто после каждого нового слоя добавляю немного растительного масла.

0
Пикантные отбивные из свинины в духовке

Это блюдо получается таким вкусным, что остановиться будет просто невозможно! Отбивные маринуются в смеси из кетчупа и горчицы, что придает пикантность и здорово размягчает мясо. Специи можно добавить и в панировочные сухари.

1
Салат с красной рыбой, авокадо и рисом

Правильное питание сейчас на пике популярности. Давайте не будем оставаться в стороне и приготовим полезный салат. Рис желательно слегка недоваривать, так он принесет больше пользы для организма. Сорт можно использовать любой.

2
Стейки из говядины на гриле

Запах дымка у многих ассоциируется с жареным мясом. Давайте сегодня приготовим сочные стейки из говядины. На гриле они получаются удивительно вкусными. Используйте минимальное количество специй, чтобы не заглушить основной аромат мяса.

1
Бульон для голубцов

Конечно, можно было бы использовать для приготовления томатную пасту или соус, но из свежих помидоров получается гораздо вкуснее. Бульон для голубцов следует готовить непосредственно перед использованием и горячим заливать в кастрюлю.

0
Утенок табака в духовке

Вам понадобится тушка молодой птицы весом около 1,5 кг. Она быстро приготовится и гарантированно получится мягкой. Утенок табака сначала обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. При этом сверху обязательно устанавливается гнет.

0
Омлет Пуляр

Когда-то очень давно хозяйка французского отеля приготовила для своих постояльцев омлет по новому рецепту. С тех пор и началась история знаменитого омлета Пуляр. Я считаю, что его непременно надо попробовать каждому.

0
Свиные уши по-корейски

Оказывается, в свиных ушах содержится много коллагена, а значит блюда из них не только вкусные, но и полезные. В таком случае, давайте приготовим сегодня любимые многими свиные уши по-корейски. Для большей пикантности можно добавить острый перец или корень имбиря.

0
Вареники с квашеной капустой

Поскольку в качестве начинки используется соленый продукт, солить воду и тесто следует с осторожностью. В этом случае лучше добавить ее меньше, нежели больше. Готовые вареники с квашеной капустой можно сдобрить сливочным маслом или зажаркой.

0
Гуляш из курицы с картошкой

Предлагаю вам еще одну оригинальную вариацию популярного венгерского блюда. Гуляш из курицы с картошкой можно быстренько приготовить, когда нет времени или желания долго стоять у плиты. Подавать его лучше с квашеной капустой, овощным салатом или остренькой морковкой.

0
Классические вареники с творогом

Об этом блюде не надо много говорить: вкус классических вареников с творогом хорошо знаком каждому из нас. Тем не менее при разговорах о рецепте мнения часто расходятся. Рассказываю правильную версию сладких классических вареников с творогом.

0
Синабоны без корицы

Такая версия ароматных булочек понравится противникам пряной специи. Синабоны без корицы готовятся с коричневым сахаром и апельсиновой цедрой. Также по вкусу можно добавить немного кардамона, имбиря и мускатного ореха.

1
Овощная подливка

Наверняка в холодильнике найдется немного помидоров, болгарского перца, моркови, лука и чеснока. Из этих продуктов можно приготовить вкуснейшую овощную подливу. Подайте ее с макаронами, картофельным пюре, гречкой, рисом или другой кашей.

0
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами черри

Такая запеканка напоминает греческую мусаку. Помимо картошки и фарша вам понадобятся небольшие помидоры черри. С одной стороны, они послужат украшением блюда. А с другой – сделают его сочнее и оригинальнее.

0
Салат Мужские грезы с ананасом

В классическом рецепте используются только мясо, яйца, сыр и маринованный лук. Если вам не хватает сочности, попробуйте приготовить салат Мужские грезы с ананасом. На мой взгляд, такая версия блюда намного вкуснее оригинальной.

0
Сосиски в лаваше с сыром на сковороде

Отличный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса среди дня. Сосиски в лаваше с сыром на сковороде готовятся за считанные минуты. Добавлять желток и кунжут необязательно, но с ними получается вкуснее и красивее.

0
Вешенки на мангале

Пикник редко ограничивается одним шашлыком. Обычно помимо мяса на костре готовятся разные овощи и грибы, и вопрос только в том, что выбрать на этот раз. Я предлагаю пожарить вешенки на мангале. Это просто, быстро и очень вкусно!

0
Баклажаны на мангале

Аппетитные овощи с ароматом дымка популярны не меньше шашлыков. Многие даже с удовольствием заменяют ими мясное блюдо. Чаще всего готовятся баклажаны на мангале. Их запекают целиком, нарезают кружочками и продольными слайсами.

0
Гусь с гречкой в духовке

Планируете на выходных устроить праздник для всей семьи? В качестве основного блюда рекомендую запечь гуся с гречкой в духовке. Учтите, что птице непременно надо мариноваться не менее 1 суток. Благодаря этому мясо получится мягким и сочным.

0
Аджика из баклажанов на зиму

Впервые острый соус был придуман абхазскими пастухами. С тех пор появилось много интересных вариаций этого блюда. Мне очень нравится готовить аджику из баклажанов. С удовольствием делюсь проверенным рецептом с вами.

0
Куриный рулет с овощами в мультиварке

Куриный рулет с овощной начинкой – легкое, нежное, диетическое и очень полезное блюдо. Готовить его можно по-разному – на гриле, в духовке или просто отварить. А можно воспользоваться привычной мультиваркой, и дальше я расскажу, как это правильно сделать.

3
Бутерброды с яйцом пашот

Отличная закуска для сытного завтрака или полезного перекуса в течение дня. Бутерброды с яйцом пашот надо подавать в горячем виде. Хлеб обжаривать необязательно, но так, конечно же, гораздо вкуснее. Для украшения используйте зелень, семена льна или кунжут.

2
Суп с куриными потрошками

Вы замечали, как быстро разбирают в магазинах субпродукты? Все потому, что рачительные хозяйки часто используют их в кулинарии. Например, многие варят суп с куриными потрошками. Рецепт этого простого блюда сегодня вам и расскажу.

0
Селедка «Под гранатовой шубой»

Планируете праздничное меню? Обязательно добавьте в него селедку под гранатовой шубой. Оригинальный салат будет смотреться на столе очень ярко и необычно. Подавать его можно на большом блюде или порционно в глубоких пиалах.

0
Пышные оладьи на кефире с зеленым луком

Оригинальное блюдо можно подать к супу вместо хлеба. Готовятся пышные оладьи на кефире с зеленым луком просто. В качестве дополнения часто используют петрушку, укроп, базилик, кинзу и черемшу. Также вкусно получается с вялеными томатами.

0
Салат из красной рыбы и цитрусовых

Рецепт для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Ваше любопытство будет щедро вознаграждено. Салат получается сочным, ароматным и красивым. Острые специи отлично подчеркивают вкус ингредиентов. Можно добавить немного сладкого лука.

0
Свиные отбивные в духовке

Давайте сегодня приготовим в духовке отбивные из свинины. Правда их все равно придется предварительно по несколько минут обжарить на сковороде, чтобы кляр не расползался при запекании.

1
Котлеты из трех видов фарша

Каждое мясо отличается по вкусу и жирности. Чтобы долго не выбирать, приготовим котлеты сразу из трех видов мяса: свинины, индюшатины и говядины. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру жирным и очень аппетитным.

0
Жульен в тесте

Сегодня я расскажу вам оригинальный рецепт жульена в тесте. Готовить мы его будем в корзинках из тонких листов фило. Если у вас нет времени или желания месить тесто самостоятельно, просто купите полуфабрикат в магазине.

0
Жареные вареники с картошкой и зеленью

Как правило, все просто варят вареники, но сегодня я предлагаю сразу после варки обжарить их еще на сковороде с маслом. Получается - ну очень вкусно! В следующем рецепте подробно рассказываю, как это сделать!

0
Смузи из банана и яблока

Пьете много кофе? Одну чашку в день замените полезным смузи из банана и яблока. Например, добавьте его в свой завтрак и вы получите с утра мощный заряд витаминов. Готовить вкусный напиток очень просто. Рассказываю отличный рецепт.

0
Сырные палочки в кляре с хрустящей корочкой

Такую закуску часто подают в пивных, но приготовить ее можно и дома. Сырные палочки в кляре с хрустящей корочкой будут отличным дополнением к обеду или ужину. Учтите, на стол их следует подавать в горячем виде и, конечно же, в сопровождении соусов.

0
Бекон на мангале

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить красивый и вкусный бекон на мангале. Для начала следует соорудить импровизированный противень из фольги. На нем кусочки мяса будут жариться как на сковороде, но при этом совершенно не запачкаются пеплом.

0
Начинка для тарталеток с тунцом

В холодильнике практически всегда есть баночка консервированного тунца, пару яиц и майонез, поэтому такой рецепт будет актуален для многих. Готовить начинку для тарталеток с тунцом я предлагаю с ароматным сельдереем. Если его нет, добавьте свежий огурец или немного зелени.

0
Творожный пудинг

На приготовление этого десерта уходят считанные минуты. Творожный пудинг можно выпекать в микроволновке или в духовке. Подавать следует теплым или холодным, щедро поливая медом, сгущенкой, сиропом или любимым вареньем.

0