Выпечка на сметане

338 рецептов
Оладьи из минтая

В кулинарии минтай используется часто. Его жарят, тушат, варят и запекают. В списке популярных рецептов и оладьи из минтая. Готовятся они очень просто. Делюсь базовым рецептом, которым с успехом пользуюсь сама уже много лет.

2
Блинчики с куриным паштетом

Блины с куриным паштетом идеально подойдут для всей семьи. За основу можно использовать любой рецепт приготовления блинчиков – на молоке, кефире или сыворотке. В куриный паштет также можно добавить лук, грибы и бекон.

17
Кексы на сметане

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

24
Пицца на сковороде без майонеза

Для этого рецепта я использую самые разнообразные томатные соусы. Например, грузинский ткемали или пряный чили. В остальном же это классическая пицца с сыром и колбасой без майонеза. Вместо колбасы подойдут сосиски или любое другое мясо.

11
Заварные блины с творогом

Самые вкусные блины получаются из заварного теста. Готовить его совсем не сложно - весь процесс подробно описан в этом рецепте. Начинки могут быть разными, я предлагаю вариант со сладким творогом!

48
Сырная пицца на сковороде

Всем любителям сыра однозначно понравится этот рецепт. Он очень прост, но в то же время именно в простоте его главная прелесть. И не жалейте любимые специи и ароматные травы – тут они будут удивительно уместны.

11
Творожные баурсаки

Этот рецепт казахских творожных баурсаков настолько удачный, что моя семья просит их приготовить довольно часто. Почему бы и нет? К чаю, на завтрак, когда на пороге гости… А еще это отличный вариант накормить творогом тех, кто его не любит.

1
Кабачковые оладьи на молоке

Летом овощные блюда очень популярны. Их разнообразие велико и каждый может выбрать вариант по своему вкусу. Мне нравятся кабачковые оладьи на молоке. Я готовлю их с небольшим количеством чеснока и зелени. Получается фантастически вкусно и ароматно!

0
Оладьи из индейки

Можно купить готовый фарш, но я советую вам выбрать красивый кусочек мяса и перемолоть его самостоятельно. Будьте уверены, в таком случае оладьи из индейки точно получатся вкусными. Подавайте их в горячем виде, приправляя кетчупом, сметаной или сырным соусом.

0
Манник с тыквой на сметане

Добавьте в свой день солнечного настроения – приготовьте замечательный манник с тыквой на сметане! Он приятно удивит вас вкусом, ароматом и красотой. Порадует также и простота рецепта. Испечь такой манник быстренько к завтраку не проблема!

0
Печеночные оладьи с гречкой

Осталась гречневая каша после завтрака? Не спешите ее выбрасывать! Лучше воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте печеночные оладьи с гречкой! Их можно подавать в качестве самостоятельного блюда с соусами или как вкусное дополнение к супу и запеченным овощам.

0
Пышная шарлотка с грушами на сметане

Ищете хороший рецепт фруктового пирога? Испеките пышную шарлотку с грушами на сметане! Аппетитная выпечка готовится очень просто и всегда получается идеальной. При этом не нужно долго возиться с тестом и заниматься прочими сложными процессами.

3
Кулич с цукатами и белковым кремом на пышном тесте

Пасхальная выпечка непременно должна быть идеальной, поэтому готовить ее следует, используя проверенный рецепт. Именно таким я сегодня с вами и поделюсь - кулич с цукатами и белковым кремом на пышном тесте. Следуйте пошаговой инструкции и результаты вас порадуют.

0
Тыквенные оладьи с зеленью и чесноком

Купили в магазине большую тыкву? Обязательно приготовьте из нее оладьи! Предварительно овощ следует отварить или запечь в духовке до готовности. В этом рецепте я расскажу про первый вариант. По вкусу можно добавить специи или острый перец.

3
Классический пирог Зебра на сметане в духовке

Наверняка все необходимые продукты вы найдете дома. Классический пирог Зебра на сметане готовится с какао. От качества этой добавки во многом зависит итоговый результат. Советую покупать какао мелкого помола с приятным насыщенным ароматом.

3
Пицца на сковороде за 10 минут

Продолжая разговор о блюдах на скорую руку, хотелось бы вспомнить про пиццу на сковороде. Вы не поверите, но готовится она действительно за 10 минут. Правда примерно столько же придется потратить на подготовку ингредиентов, но все равно получается очень быстро.

0
Лимонное песочное печенье

За окном разыгралась осенняя непогода, а значит пришло время душевных посиделок в кругу семьи. Рекомендую сопроводить их лимонным песочным печеньем. Оно порадует восхитительным вкусом и чудесным ароматом, а также обогатит организм витамином С.

0
Домашняя запеканка из творога

Запеканка из творога – классика, которую готовили еще наши мамы и бабушки. Это очень вкусно, очень просто, а еще и довольно быстро. Делюсь проверенным домашним рецептом! Вместо изюма можете взять другие сухофрукты или цукаты.

2
Пицца с шампиньонами и базиликом

Интересная особенность этого рецепта в том, что шампиньоны, помидоры и базилик тут свежие. Поэтому их нужно выкладывать на пиццу уже в самом конце, когда она пропечется. И совсем немного прогреть для более яркого вкуса.

0
Шоколадный манник на сметане

Любители домашней выпечки, несомненно, оценят вкус шоколадного манника на сметане, ну а хозяйкам точно понравится рецепт. Он простой и состоит из бюджетных продуктов. Их можно дополнить измельченными орехами, сухофруктами, изюмом, цукатами.

0
Тыквенный пирог с какао

Оригинальную выпечку можно приготовить на Хэллоуин или просто, когда захочется побаловать семью чем-то вкусным. Тыквенный пирог с какао получается очень красивым, потому что тесто выкладывается слоями по определенной технике.

1
Пирожки с творогом в духовке

Хотите побаловать семью вкусной выпечкой? Приготовьте пирожки с творогом! Будет лучше, если вы используете для этого домашние яйца и молокопродукты. По желанию в начинку можете добавить изюм или мелко нарезанную курагу.

1
Шарлотка с манкой

Благодаря тому, что рецепт классической шарлотки невероятно простой, его легко адаптировать под самые разные возможности, задачи и предпочтения. Например, если под рукой не хватает муки, но есть манка – выручит этот рецепт. Тем более, она еще и дает интересную текстуру.

1
Куриные оладьи

Для этого рецепта лучше покупать охлажденное мясо. Из него куриные оладьи получаются вкуснее. Любители пикантных блюд могут добавить немного чеснока, острого перца или горчицы. Важно не переусердствовать с добавками, иначе они заглушат вкус основного ингредиента.

0
Начинка из творога с вишней для блинов

Планируете готовить сладкие блинчики к чаю? Советую воспользоваться этим рецептом и сделать начинку из творога с вишней. Вам точно понравится сочетание нежного творога и кисленьких ягод. По возможности готовить такое блюдо лучше из домашних молокопродуктов.

2
Пирог из тыквы с манкой

В этом рецепте мука использоваться не будет, поскольку пирог из тыквы готовится с манкой. Чтобы крупа успела набухнуть, ее надо смешать со сметаной, яйцами и оставить на 10-15 минут. В результате таких действий пирог получится нежным, вкусным и мягким.

2
Самые ленивые хачапури на сковороде

Когда нет времени на духовку, замешивание теста и раскатывание лепешек, отлично помогает этот рецепт. По желанию после переворачивания лепешки можете посыпть ее тертым сыром еще и сверху – для красивой румяной корочки.

1
Начинка из творога для пирожков

По этому рецепту очень просто и быстро вы приготовите начинку из творога. Ее можно использовать для пирожков, пирогов, рулетов и блинов. Для наилучшего результата рекомендую готовить из домашних яиц, творога и сметаны.

1
Классический рецепт пончиков

Сколько бы мы не экспериментировали с рецептами, время от времени хочется возвращаться к классическому варианту. Готовить предлагаю на свежих дрожжах, но если у вас сухие — добавьте около 5-7 грамм. Пончики получаются очень мягкими и вкусными!

0
Тыквенно-морковный кекс

Если вы предпочитаете простые кексы – ловите классный рецепт. Главное преимущество в том, что этот кекс с тыквой и морковью сойдет и за десерт, и за полноценный перекус. Я иногда беру пару кусочков с собой на работу.

5
Жареные пирожки с капустой и фаршем

Наверное, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пирожков. Если вы еще в поисках, попробуйте приготовить жареные пирожки с капустой и фаршем. Тесто я предлагаю замесить на сухих дрожжах с яйцом и сметаной. Получится вкусно и очень сытно!

0
Простые сочники с творогом

Не знаете, что приготовить из творога? Воспользуйтесь моим простым рецептом. Румяные и ароматные, сочники с творогом идеальны с чашкой какао или теплого молока. Их любят дети и взрослые, они полезные и достаточно сытные.

1
Крабовые оладьи

Обычно из крабовых палочек готовят салаты. Не стоит этим ограничиваться, ведь существует еще столько интересных рецептов! Например, можно запросто приготовить крабовые оладьи. Наверняка сытное блюдо надолго задержится в вашем ежедневном меню.

0
Пицца с пепперони и овощами

Если вы любите экспериментировать с начинкой для пиццы, ловите мой любимый вариант! Здесь много болгарского перца, и лучше взять пару кусочков разных цветов для яркости. А еще – другие овощи и пепперони.

0
Хачапури с курицей и творогом на сковороде

Любители хачапури с необычными начинками точно оценят такой вариант. Вы вряд ли часто будете встречать курицу с творогом на родине блюда в Грузии, но зато можете уверенно приготовить все дома. Причем достаточно сковороды.

0
Королевская ватрушка с вареньем

Вкусная выпечка абсолютно соответствует своему гордому названию – «Королевская ватрушка с вареньем». Готовить ее можно с любым вареньем, но на мой взгляд лучше всего получается с клубничным. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Блины с творогом и клубникой под медовым соусом

Настоящая поэзия вкуса, кулинарное чудо! Блины с творогом и клубникой под медовым соусом составят достойную конкуренцию даже именитым десертам из ресторана. Приготовьте такое блюдо на завтрак и день точно будет идеальным!

0
Печенье Пальцы ведьмы на Хэллоуин

Гарантирую, эта выпечка точно будет в центре всеобщего внимания. Печенье Пальцы ведьмы готовится из песочного теста. Для декорирования используются очищенный миндаль и растопленный шоколад. В некоторых рецептах предлагается заменить шоколад вареньем.

0
Домашние кексы с миндалем

Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.

1
Печеночные оладьи из свиной печени

О пользе печени уже знают, наверное, все. Но вот что из нее готовить? Я предлагаю простой вариант — печеночные оладьи и свиной печени. Для того чтобы избавить субпродукт от горечи, предварительно следует замочить его в холодном молоке на полчаса.

1
Пышные оладьи на кефире и сметане

Какими должны быть идеальные оладьи? Пористыми, мягкими, вкусными, ароматными и красивыми. Приготовить такие можно, воспользовавшись этим простым рецептом. Пышные оладьи на кефире и сметане буквально тают во рту. Откусите кусочек и уже не сможете остановиться.

2
Венгерская ватрушка с творогом

Рецепт проще, чем многим может показаться на первый взгляд. Да, есть некоторые моменты, требующие кулинарного опыта, но при желании любой может испечь венгерскую ватрушку с творогом. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Пирожки с вареньем в духовке

В моей кладовке всегда есть пару баночек густого варенья. Обычно я использую его в качестве начинки для выпечки. Хотите попробовать? Рассказываю простой рецепт пирожков с вареньем в духовке. Пользуюсь им сама уже много лет.

1
Ленивая ватрушка с творогом в духовке

Нет времени возиться с порционной выпечкой? Предлагаю воспользоваться этим чудесным рецептом и приготовить ленивую ватрушку с творогом в духовке. Печь ее придется долго – примерно 50 минут. Точное время будет зависеть от диаметра используемой формы.

0
Хачапури с фаршем на сковороде

При правильном приготовлении хачапури на сковороде практически не отличаются от тех, что были испечены в духовке. Начинку тоже можно брать совершенно любую. Например, вот такой вариант с мясным фаршем для всей семьи.

0
Начинка для пирожков из лука с яйцом

Если раньше вы никогда не готовили начинку для пирожков из лука с яйцом, то этот рецепт вам поможет. На самом деле все очень просто. Вы можете менять соотношение основных ингредиентов, использовать разные специи и добавки.

0
Оладьи с яблоками и творогом

Наверное, все умеют готовить оладьи. Чаще всего, конечно же, пользуются классическими рецептами, но бывают и необычные варианты. К примеру, недавно я пробовала оладьи с яблоками и творогом. Делюсь оригинальной версией блюда с вами.

0
Маффины на сметане

Хотите приготовить к чаю что-нибудь вкусное? Испеките маффины на сметане! Это просто и сравнительно быстро. При желании можете добавить в тесто изюм, курагу, ягоды, мелко нарезанные фрукты, орехи и шоколад. Общий вес добавок не должен превышать 100 г.

2
Пирог с картошкой и тыквой в духовке

Сытное блюдо наверняка понравится любителям домашней выпечки. Пирог с картошкой и тыквой можно приготовить на обед или ужин, взять с собой в дорогу и на пикник. В качестве дополнения рекомендую подать салат из свежих овощей, ароматные соления или маринованные грибы.

1
Пирог с грушами, грецкими орехами и шоколадом

Этим пирогом вы удивите даже искушенных гурманов. Ароматная выпечка с грушами и шоколадом получается красивой, очень вкусной и мягкой. В рецепте я буду использовать шоколадные капли. Их можно заменить измельченной шоколадкой.

6