Выпечка на сметане

338 рецептов
Оладьи из минтая

В кулинарии минтай используется часто. Его жарят, тушат, варят и запекают. В списке популярных рецептов и оладьи из минтая. Готовятся они очень просто. Делюсь базовым рецептом, которым с успехом пользуюсь сама уже много лет.

2
Кексы на сметане

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

24
Сырная пицца на сковороде

Всем любителям сыра однозначно понравится этот рецепт. Он очень прост, но в то же время именно в простоте его главная прелесть. И не жалейте любимые специи и ароматные травы – тут они будут удивительно уместны.

11
Блинчики с куриным паштетом

Блины с куриным паштетом идеально подойдут для всей семьи. За основу можно использовать любой рецепт приготовления блинчиков – на молоке, кефире или сыворотке. В куриный паштет также можно добавить лук, грибы и бекон.

17
Заварные блины с творогом

Самые вкусные блины получаются из заварного теста. Готовить его совсем не сложно - весь процесс подробно описан в этом рецепте. Начинки могут быть разными, я предлагаю вариант со сладким творогом!

48
Пицца на сковороде без майонеза

Для этого рецепта я использую самые разнообразные томатные соусы. Например, грузинский ткемали или пряный чили. В остальном же это классическая пицца с сыром и колбасой без майонеза. Вместо колбасы подойдут сосиски или любое другое мясо.

11
Шарлотка с вареньем

В мире существует немало интересных вариаций шарлотки. Чаще всего воздушный пирог пекут с разными фруктами, орехами и ягодами. Я решила немного поэкспериментировать и приготовила шарлотку с вареньем. Получилось необычно, но очень вкусно!

0
Пицца с креветками, помидорами черри и рукколой

Думаете, что готовить пиццу с креветками сложно? Вовсе нет! Главное, правильно скомпоновать и подготовить ингредиенты. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое тесто и очень вкусную начинку.

1
Блины с творогом и бананом под медовым соусом

Изысканное блюдо с потрясающим сочетанием вкусов. На мой взгляд, блины с творогом и бананом под медовым соусом достойны самых высоких похвал и могут стать настоящим кулинарным шедевром на любом столе. Хотите попробовать? Тогда ловите чудесный рецепт!

0
Хачапури на сметане с томатами и зеленым луком

Помидоры – одна из самых распространенных начинок для закрытых хачапури. И дело не только в грузинских традициях, а еще и в том, что такой сочный овощ делает лепешку из теста в разы нежнее. Для разнообразия добавим немного зеленого лука и приготовим все на сметане.

0
Зеленая пицца на сковороде

Необыкновенное зеленое тесто для основы получается приготовить благодаря шпинату. Удобнее всего выпекать такую пиццу именно на сковороде, и дальше я подробнее расскажу, как это сделать.

1
Венское печенье в вафельнице

Не хочется включать духовку? Приготовьте венское печенье в вафельнице! Оно получается очень вкусным, ароматным и в меру мягким. Замешивать тесто рекомендуется с помощью миксера или кухонного комбайна. Прибор сильно облегчит и ускорит процесс.

1
Кулич на сметане на Пасху

Если вы планируете заниматься пасхальной выпечкой в Чистый четверг, обратите внимание на этот рецепт. Кулич на сметане дольше не черствеет, получается очень красивым, вкусным и пышным. Попробуйте приготовить его, следуя пошаговому описанию.

2
Нежная творожная запеканка в духовке с изюмом и сметаной

На завтрак, обед, ужин и для быстрого перекуса. Нежная творожная запеканка в духовке с изюмом и сметаной – идеальное блюдо на все случаи. Попробуйте приготовить ее так, как описано дальше в рецепте. Очень простой и удобный способ для тех, кто не силен в кулинарии.

0
Тесто для куличей на Пасху

Приготовить идеальную пасхальную выпечку не сложно. Потребуется проверенный рецепт теста для куличей и необходимые продукты наивысшего качества. Я подготовила для вас отличный рецепт, поэтому с первой частью задания вы уже справились.

1
Пицца с грибами

У нас дома грибы – обязательный ингредиент практически любой пиццы. Хочу поделиться с вами любимой щедрой начинкой. Если вам тоже кажется, что чем больше – тем лучше и сытнее, этот рецепт точно для вас!

1
Блинчики с творогом и бананом

С какими начинками вы обычно готовите блины? Мне с недавних пор полюбились блинчики с творогом и бананом. Тесто я замешиваю на молоке с добавлением небольшого количества воды. Перед жаркой непременно даю ему немного времени настояться.

1
Венгерская ватрушка с творогом

Рецепт проще, чем многим может показаться на первый взгляд. Да, есть некоторые моменты, требующие кулинарного опыта, но при желании любой может испечь венгерскую ватрушку с творогом. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Начинка для пирожков из лука с яйцом

Если раньше вы никогда не готовили начинку для пирожков из лука с яйцом, то этот рецепт вам поможет. На самом деле все очень просто. Вы можете менять соотношение основных ингредиентов, использовать разные специи и добавки.

0
Куриные оладьи

Для этого рецепта лучше покупать охлажденное мясо. Из него куриные оладьи получаются вкуснее. Любители пикантных блюд могут добавить немного чеснока, острого перца или горчицы. Важно не переусердствовать с добавками, иначе они заглушат вкус основного ингредиента.

0
Миндальные маффины

Вкусная выпечка с чудесным ореховым ароматом никогда не залеживается на тарелке. По этой причине советую готовить миндальные маффины в большом количестве. Для удобства используйте силиконовые или бумажные формочки. Их не надо смазывать, что в значительной мере облегчает процесс.

2
Сдобные пончики на дрожжах

Этот способ приготовления нельзя назвать простым: белки взбиваются отдельно и только потом вмешиваются в тесто. Именно такой вариант позволяет добиться удивительной мягкости и воздушности пончиков. Перед началом работы яйца советую охладить.

1
Жареные пирожки с капустой и грибами на сковороде

У многих домашняя кухня ассоциируется с пирожками. Готовить их можно по-разному. Я предлагаю вам сегодня испробовать чудесный рецепт жареных пирожков с капустой и грибами на сковороде. Сытное блюдо можно подать на обед или ужин, дополнив овощным салатом или солениями.

0
Маффины с грушей

Попробуйте приготовить маффины с грушей! Дальше в рецепте вы найдете список необходимых продуктов, точные пропорции и пошаговое описание процесса. Просто следуйте рекомендациям и вы точно останетесь довольны результатами.

1
Пицца с колбасками и сыром

Эта пицца неоднократно выручала меня, когда хотелось приготовить вкусный и быстрый ужин. Во-первых, она очень легко делается и на все уйдет не больше 20 минут. Во вторых, все ингредиенты точно найдутся у вас в холодильнике.

0
Мраморная пасха

Приготовьтесь, будет не только вкусно, но и красиво! Мраморная пасха займет достойное место на вашем праздничном столе и, конечно же, будет в центре всеобщего внимания. Непременно украсьте ее сахарными цветами, маршмеллоу или другим декором на свое усмотрение.

1
Хачапури с соленым творогом

Вкус творожной начинки в хачапури полностью зависит от того, что в нее добавить. И в этом рецепте я хочу предложить вам очень вкусный и ароматный вариант! Особенно удачно, если получится достать домашний жирный творог.

0
Жареные пирожки с капустой и фаршем

Наверное, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пирожков. Если вы еще в поисках, попробуйте приготовить жареные пирожки с капустой и фаршем. Тесто я предлагаю замесить на сухих дрожжах с яйцом и сметаной. Получится вкусно и очень сытно!

0
Пончики с корицей и яблоком

Моя соседка готовит фантастически вкусные пончики с корицей и яблоками. И всякий раз это сопровождается восхитительным ароматом, который витает по всему подъезду. Ему невозможно противостоять, поэтому я беру дежурную шоколадку и незамедлительно отправляюсь в гости.

1
Пончики с вишней

Бенье — именно так называются хлебобулочные изделия с начинкой, обжаренные в раскаленном масле. Появились они впервые во Франции. Зачастую их наполняют кремом, вареной сгущенкой и вареньем. Я предлагаю сегодня приготовить пончики с вишней. Будет очень вкусно!

1
Хачапури на воде

Существует миллион рецептов теста для хачапури, даже если это хачапури на сковороде. Сегодня предлагаю простой, доступный и бюджетный вариант – на обычной воде. Начинку возьмем классическую сырную – тут больше ничего и не нужно.

0
Простые румяные пирожки с картошкой на сковороде

Без дрожжей на сметане с яйцом тесто получается очень мягким и вкусным. При этом его не надо долго месить и выстаивать. Начинка тоже готовится на раз-два! Рассказываю рецепт простых румяных пирожков с картошкой на сковороде. Уверена, он вам понравится!

0
Кулич с цукатами и белковым кремом на пышном тесте

Пасхальная выпечка непременно должна быть идеальной, поэтому готовить ее следует, используя проверенный рецепт. Именно таким я сегодня с вами и поделюсь - кулич с цукатами и белковым кремом на пышном тесте. Следуйте пошаговой инструкции и результаты вас порадуют.

0
Пицца с помидорами и моцареллой

Если вы любите пиццу с помидорами так же, как люблю я – этот рецепт вам точно понравится. Для разнообразия предлагаю приготовить ее на сковороде, а не в духовке. Конечно же, нужна моцарелла да и вообще побольше сыра.

2
Пирог с яблоками и ежевикой

Предлагаю вам еще одну оригинальную версию популярной шарлотки — пирог с яблоками и ежевикой. Готовить выпечку советую в разъемной форме, предварительно застелив ее пергаментной бумагой. Духовка непременно должна быть прогретой заранее.

0
Творожный кулич на Пасху без дрожжей

Чтобы тесто получилось пышным и мягким добавлять дрожжи необязательно. Убедиться в этом можно, испробовав данный рецепт. Творожный кулич на Пасху без дрожжей не надо долго месить и выдерживать в тепле, печь его следует сразу.

1
Пирог с хурмой и яблоками

Для этого рецепта понадобятся фрукты с плотной мякотью. Если они будут мягкими, то в процессе приготовления непременно превратятся в кашу. Пирог с хурмой и яблоками обязательно готовится со специями. Они подчеркивают аромат основных ингредиентов и придают легкую пикантность.

1
Творожный кекс с клубникой

Представьте себе нежное творожное тесто в сочетании с ароматными ягодами и лимонной цедрой! Таким вкусным получается творожный кекс с клубникой по этому рецепту. Готовится он удивительно просто. Предлагаю прямо сейчас этим и заняться!

0
Хачапури с картошкой и зеленью из лаваша

Картошку сложно назвать традиционной начинкой для хачапури, но кто мешает нам поэкспериментировать? Особенно, если вам нужно очень сытное блюдо. Тогда это вообще один из лучших вариантов. Заодно расскажу, как сделать все на скорую руку из лаваша!

1
Хачапури с творогом и сыром

За счет того, что в хачапури идет вообще любой сыр, с начинкой можно бесконечно экспериментировать. Такой вариант с творогом и сыром – это наглядная иллюстрация того, что гениальность всегда скрывается в простоте.

1
Яблочная шарлотка со сметанным кремом

А давайте сегодня немного усложним задачу и приготовим яблочную шарлотку со сметанным кремом. Таким десертом можно угостить соседей и неожиданных гостей. Традиционно, тесто мы будем готовить на яйцах с добавлением разрыхлителя.

3
Рогалики с яблочным повидлом

Я перепробовала много рецептов рогаликов, но этот самый простой и вкусный. Для начинки используется яблочное повидло, по желанию его можно заменить густым вареньем, джемом или вареной сгущенкой. Главное, чтобы масса хорошо ложилась на тесто и растекалась.

1
Панкейки на сметане

Очень простой способ приготовить пышные и мягкие панкейки. Учитывайте, что тесто получается жирноватым, поэтому для обжарки масла понадобится совсем немного. Также готовые панкейки рекомендую выкладывать на бумажные салфетки или полотенца.

1
Яблочный пирог в мультиварке

Этот простой рецепт попался мне в одном кулинарном журнале. Помимо фруктов автор предлагал добавлять в тесто еще и грецкие орехи. У меня их не оказалось, поэтому получилась упрощенная, но очень вкусная версия яблочного пирога в мультиварке.

0
Кексы со сгущенкой

Приготовить сладкие кексы можно и без сахара. Для этого понадобится стандартный набор продуктов и сгущенка. Я использовала целую банку, но, думаю, что вполне могло бы хватить и половины. Здесь уже каждый ориентируется по своему вкусу.

5
Творожная начинка с ванилином для блинчиков

Такое блюдо очень нравится детям и это неудивительно. Творожная начинка с ванилином по консистенции и вкусу напоминает нежнейший десерт. Приготовьте ее для блинчиков, вафель, оладий или подайте на стол просто так.

1
Оладьи из печени лося

Чтобы сохранить максимум полезных веществ, готовить лосиную печень надо сразу, не подвергая заморозке. Можно отварить ее со специями, пожарить или протушить в сметане. Я предлагаю более вкусное и оригинальное блюдо — оладьи из печени лося.

0
Творожно-овсяное печенье с изюмом и яблоками

Ваша семья будет в восторге от этого чудесного печенья! Оно такое вкусное, что остановиться просто невозможно. Мягкое творожно-овсяное тесто, сладкий изюм и ароматные яблоки — это ли не лучшее сочетание для домашней выпечки?

3
Пончики с мясом

На самом деле готовить пончики можно с разными начинками. Часто для этого используют варенье, крем, вареную сгущенку, шоколад и сыр. Почему-то про пончики с мясом многие даже и не думают. А ведь это тоже очень интересное и вкусное блюдо. Давайте сейчас его и приготовим!

1
Классический хрустящий Хворост на сметане

Непременно попробуйте этот рецепт! Классический хрустящий Хворост на сметане получается нежным, воздушным и с легкой кислинкой. Благодаря водке образуется та самая хрустящая корочка, но избыток ее сделает печенье излишне сухим.

1