Такой томатный соус немного напоминает лечо. А если добавите побольше овощей, он вполне сойдет и за полноценный гарнир. Хотя я предпочитаю готовить его как подливку, и подавать такие тефтели с картофелем или рисом.

На мой взгляд классическую пшеничную кашу с луком и морковью удобнее всего готовить именно в горшочках. Не нужно отдельно обжаривать овощи и варить крупу. Все готовится сразу вместе, и еще лучше пропитывается вкусом и ароматами друг друга.

Счастливые обладатели мультиварки прекрасно знают, как это удобно, и насколько сложно потом отказаться от любимого девайса. Да и зачем это делать? Тем более, в ней можно приготовить все, что угодно. Например, классическую пшеничную кашу.

Обычно лагман готовится очень долго. К счастью, есть такие рецепты, которые позволяют справиться с задачей буквально за 1 час. Отличным примером послужит рецепт лагмана с курицей и картофелем. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

Предлагаю сегодня приготовить на обед жаркое с грибами. Сытное блюдо порадует вас насыщенным вкусом и потрясающим ароматом. Подавайте его в глубоких тарелках, щедро приправляя измельченными зеленью и чесноком.

Луковый суп-пюре – традиционный французский рецепт, который покорил гурманов по всему миру. Это то самое блюдо с луком, которое я бы советовала попробовать даже тем, кто не переносит его на дух. Возможно, вы и не догадаетесь, какие тут основные ингредиенты!

Многие хозяйки не решаются готовить кролика. Тем не менее диетическая крольчатина является отличной альтернативой мясу птицы и готовится удивительно просто. Рецепт кролика, тушенного с черносливом и капустой — хорошее тому доказательство.

Вкус классического борща так привычен и знаком, что у этой медали есть две стороны. С одной, им практически невозможно удивить. А с другой – достаточно добавить что-то новенькое, и вот блюдо уже играет другими красками. Сегодня предлагаю взять дайкон.

Не всегда есть время и желание долго варить мясо. В таком случае любимый харчо можно приготовить с колбасой. Для этого понадобится мясной бульон, стандартный набор овощей, орехи и чеснок. Дальше в рецепте обо всем в подробностях.

Бекон – всегда отличное дополнение к гороховому супу. Таких рецептов много, и у каждой хозяйки есть свои секреты. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых домашних вариантов. Он не самый быстрый, но очень простой.

Если вы любите густые и наваристые супы, этот рассольник специально для вас. Есть очень интересная хитрость, которая подходит и для других первых блюд. Нужно просто измельчить часть гущи блендером и отправить ее обратно в кастрюлю.

Наверное, вы подумали, что такое блюдо сложно приготовить. А вот и нет! Борщ с фасолью и копченой грудинкой в мультиварке – рецепт, подходящий даже для неопытных кулинаров. Умный прибор существенно упрощает процесс, сохраняя глубину вкуса и чудесный аромат.

Один из лучших соусов к утке – апельсиновый. Он идеально дополняет ее правильно приготовленное нежное мясо. Я пробовала несколько разных вариантов, и сегодня подробно расскажу вам, как приготовить самый удачный из них.

Борщ и так всегда получается очень ярким благодаря томатам и свекле. Но можно добавить в него еще больше красок. Например, использовать краснокочанную капусту и фиолетовый лук вместо обычных. И обязательно украсьте зеленью для контраста.

Представьте себе, что это блюдо будет готово уже через час и при этом мясо получится достаточно разваренным. Не верите? Попробуйте приготовить лагман из говядины в афганском казане! Дальше в рецепте рассказываю обо всем по порядку.

Среди оригинальных рецептов рассольника почетное место занимает этот вариант с плавленым сыром. Он получается достаточно густой и в то же время нежный за счет того, что сливочный привкус отлично гармонизирует остальные ингредиенты.

Многие и не догадываются о том, что можно сварить очень вкусный суп из ботвы редиса. К сожалению, чаще всего этот продукт легкомысленно выбрасывается в мусорное ведро. Суп такая добавка украшает интересной остринкой и легкой терпкостью.

Самая вкусная и нежная говядина в томате всегда получается именно в горшочках! Если вы не боитесь экспериментов, добавьте немного корицы и гвоздики. А еще можно отправить в каждый горшочек по ложке-другой нарезанного чернослива.

Отличительной особенностью узбекской кухни является большое количество специй и высокая калорийность блюд. Ярким примером тому лагман по-узбекски из баранины. Попробуйте приготовить его, воспользовавшись этим простым рецептом.

Классическая картошка с мясом – самый универсальный рецепт на все случаи жизни. Ее можно приготовить дома на ужин или смело подать в качестве горячего к праздничному столу. Для красоты и вкуса добавьте любимые специи и немного зелени.

Яркий оранжевый суп привлекает в первую очередь именно своим насыщенным цветом. Кажется, что он согревает просто своим наличием. Для такого эффекта вам понадобится красная чечевица, как можно больше моркови и совсем немного специй.

Подбираете на первое вкусный суп? Сварите домашний рассольник с чесноком. Готовить его очень просто. Понадобятся соленые огурцы, перловка и готовый бульон. Суп прекрасно хранится в холодильнике, поэтому варить его можно впрок.

Вкус блюда во многом зависит от используемой посуды. Собираюсь это доказать вам, рассказав рецепт популярного лагмана из баранины в казане на плите. Приготовьте по нему же, используя обычную кастрюлю и разочарованию не будет предела.

Давайте сегодня погрузимся в приятные воспоминания и приготовим ту самую подливку как в детском саду. Для этого понадобятся сливочное масло, мука, томатный соус, сметана и мясной бульон. Солить и перчить подливку надо с осторожностью.

Готовите ужин в итальянском стиле? Сварите макароны и приготовьте Болоньезе. Соус желательно тушить на медленном огне максимально долго. В идеале процесс длится около двух часов. Этот рецепт — ускоренная версия Болоньезе за 1 час.

Отличный рецепт на случай, когда мяса под рукой нет. Лагман с тушенкой получается не менее вкусным. Советую использовать говяжьи консервы высшего качества. Жир из банки может послужить отличной заменой растительному маслу.

Хочу сегодня поделиться с вами вот таким нетрадиционным вариантом приготовления борща со сливками. Перед подачей советую украсить блюдо сметаной и зеленью. И обязательно дополните черным хлебом или поджаренными тостами!

Майонез отлично дополняет окрошку, если добавлять его без фанатизма. Советую сочетать его с заливкой на минералке или на бульоне. Причем на бульоне получается намного сытнее – полноценное первое блюдо для всей семьи.

Очень интересный и необычный борщ получается, если заменить томатную пасту соусом ткемали. Или другим похожим соусом со сливовыми нотками. Тут и сладость, и кислинка, и пикантность – и вся это многогранность идет только на пользу.

Без зажарки голубцы получаются гораздо полезнее. Немного свежего лука я добавляю в начинку, но и его при желании можно исключить. Выразительный вкус блюду придаст наваристый бульон. Об остальном позаботится мультиварка.

Хочу поделиться простой, но очень приятной находкой из польской повседневной кухни. Это гороховый суп с сосисками и картофелем, который порадует всех любителей сытных, наваристых и ароматных первых блюд.

Готовить манты можно по-разному. Приверженцы традиционных вариантов варят их на пару, а вот любители кулинарных экспериментов запекают манты в духовке. При этом в форму добавляют специи и бульон. Хотите узнать больше? Читайте рецепт!

Интересуетесь азербайджанской кухней? Тогда вы наверняка слышали про шах-плов в лаваше. Это чудесное блюдо готовят по особо торжественным случаям. Его выкладывают на большое блюдо, украшают зеленью и ставят на стол перед самыми дорогими гостями.

В нашей стране среднеазиатское блюдо из мяса и лапши уже давно стало в один ряд с обыденными домашними супами. Славянские хозяйки с удовольствием готовят его, адаптируя по своему вкусу. Одна из таких версий — лагман из свинины в казане. Обязательно попробуйте!

Хотите отведать настоящую солянку по-белорусски? Приготовить ее совсем не сложно. Главное отличие от других рецептов заключается в том, что мясо предварительно отбивается и обжаривается до золотистого цвета. Благодаря этому солянка получается очень вкусной и ароматной!

В азербайджанской кухне насчитывается более 200 разновидностей плова. Все они достойны внимания, но самым популярным, конечно же, является азербайджанский классический плов. Давайте сегодня разберемся во всех подробностях этого блюда.

А вы пробовали готовить солянку с краковской колбасой? Это хорошая альтернатива классическому варианту. С такой добавкой суп получается наваристым, вкусным и очень ароматным. При этом варится он в разы быстрее и проще.

Сырные соусы обожают во всем мире, и добавляют к самым разнообразным продуктам. Они одинаково хороши с хлебом, овощами, грибами или мясом. Кстати, именно этот рецепт я рекомендую к мясным блюдам. Ни один магазинный соус не сравнится с домашним!

Эта версия популярного блюда готовится с бараниной и курдючным жиром. По этой причине лагман по-казахски получается наваристым и очень сытным. При подаче его обычно приправляют мелко нарубленной зеленью и острыми соусами.

Чаще всего гороховые супы очень густые, пюреобразные. Но такая текстура не всем по душе. Если вам нравится более привычный вариант с крупной нарезкой картофеля и овощей – воспользуйтесь этим рецептом. А подавать можно все с теми же сухариками.

Когда нет желания долго возиться с белокочанной, я готовлю голубцы из пекинской капусты. Никаких хлопот: листики легко снимаются и заливаются кипятком на 5 минут. Слишком крупные я разрезаю пополам, иначе голубцы получаются гигантскими. А по вкусу они даже лучше!

Имеет ли это блюдо отношение к графу Строганову, мы уже не узнаем. К счастью, это совсем не мешает нам готовить его. Более того, сегодня я предлагаю вам изысканную версию – говядину по-строгановски со сливочным соусом и грибами. Попробуйте!

Следуя этому рецепту, Вы без труда приготовите нежнейшее итальянское ризотто с сочной курочкой. Я обычно использую рис для ризотто сорта арборио или карнароли. В любом случае, советую не экономить на качестве риса, и тогда результат 100% Вас порадует.

Вместо наскучивших супов попробуйте приготовить чучвару шурпу с пельменями – это сытное блюдо пользуется большой популярностью на территории Азии. Пельмени можно купить в магазине или налепить самостоятельно.

В этом рецепте будет использоваться готовая лапша. Для лагмана по-таджикски варить ее надо непременно на мясном бульоне. Также обязательными ингредиентами этого блюда являются бараний жир, капуста, болгарский перец и редька.

Копчености – идеальная основа для горохового супа. Причем они могут быть любыми. Это не только охотничьи колбаски или свиные ребра. Предлагаю сегодня приготовить любимое первое блюдо с ароматной копченой курицей!

Что вы обычно готовите из печени? Предлагаю вам дополнить этот список чудесным рецептом гуляша из печени индейки с подливой. Такое блюдо можно подать с картофельным пюре, кашей, макаронами и даже просто с кусочками свежего хлеба.

Рагу со сметаной – еще один отличный вариант и хорошая альтернатива томатным подливам. Рассказываю, как сделать, чтобы овощи и мясо получились нежными, а сметана не расслоилась. При подаче можете добавить еще пару ложек прямо из холодильника.

Любите острую пищу? Тогда кавказский лагман вам точно понравится! Приготовьте его по этому рецепту и у вас получится сытное блюдо с удивительно гармоничным вкусом. Для удобства рекомендую использовать готовую лапшу из магазина.

Венгерский гуляш стал популярен во всем мире как в быту, так и в ресторанной сфере. И не странно, потому что такие простые, сытные, вкусные и одновременно эффектные блюда еще надо поискать. Хочу поделиться с вами любимым вариантом гулям из свинины и овощей с подливкой.