Давайте сварим на первое вкуснейшую уху из семги и судака! Готовить предлагаю без зажарки, с добавлением стандартного набора овощей. Весь процесс с разделкой рыбы займет не больше часа. Также можно купить готовые филе и упростить все еще больше.

Популярный русский суп готовят из разных продуктов, но основным ингредиентом всегда остается капуста. Чтобы щи получились сытными и наваристыми, предлагаю сварить их со свининой. Для этого отлично подходит лопатка, ошеек или вырезка.

В лучших традициях грузинской кухни, баклажаны с черносливом – просто находка. Удобнее всего сразу сделать побольше и потом закатать их в банки на зиму. А как правильно приготовить такую пикантную и оригинальную закуску – читайте дальше в рецепте.

Всем любителям свежих овощей и зелени могу порекомендовать рецепт этого салата. Готовится он быстро и абсолютно не сложно. Главное – выберите качественные продукты и внимательно следите за пропорциями!

Трудно найти такое место, где бы готовили идеальную шаурму. То слишком соленая, то жирная, то мало мяса. Гораздо легче приготовить ее самостоятельно. Мне, например, очень нравится простой рецепт шаурмы с курицей, огурцами, помидорами и рукколой.

Что может быть вкуснее овощного салата с креветками? Сочные помидоры, хрустящие огурцы, авокадо и аппетитные креветки - стоит только попробовать и остановиться уже невозможно. Подавать рекомендую с рисом или булгуром.

Рекомендую Вам приготовить этот нужный на любой кухне соус, который способен обычные блюда превращать в неповторимые. Приятное дополнение к шашлыку, мясу, птице, к макаронам или рису. Жгучая ароматная аджика придется по вкусу всей семье!

Предлагаю сегодня обойтись без мяса и приготовить макароны с баклажанами и помидорами. Если вам захочется сделать это блюдо более сытным, добавьте немного тертого пармезана, брынзы или сулугуни. Сделать это лучше сразу, пока макароны еще горячие.

Разнообразить начинку для хачапури куда проще, чем кажется. На самом деле к сыру можно добавлять все, что угодно – мясо, зелень, овощи. Мне очень нравится такой сочный и ароматный вариант с помидорами, и дальше я расскажу, как его приготовить на кефире.

Горячие бутерброды – это не только вкусное угощение, но и полноценный прием пищи. Если вы хотите насладиться сытным бутербродом с колбасой и сыром, то я расскажу, как лучше всего приготовить его в микроволновке. Сегодня предлагаю вам простой и повседневный рецепт.

По этому рецепту вы без каких-либо трудностей приготовите вкуснейший омлет с помидорами. Много времени это не займет, поэтому советую сразу поставить чайник на огонь, а также подготовить необходимую для подачи посуду.

Главная особенность этого овощного салата – обжаренные в соевом соусе мидии. В рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы они получились нежными и ничего не подгорело. На все уйдет не более десяти минут!

Консервированная килька в томатном соусе хороша всем, кроме неизвестного состава. Вы никогда не узнаете, какие консерванты и усилители вкуса добавляют в магазинные заготовки. А вот если приготовить все самостоятельно, еще и с овощами, такой проблемы нет.

Полосочки куриного филе в овощном соусе буквально тают во рту. С пастой или макаронами из твердых сортов пшеницы получается просто великолепное сочетание. Разбавьте будни и привычный рацион итальянскими нотками!

Томатную пасту вовсе не обязательно каждый раз покупать. Ее можно просто один раз сварить, и самостоятельно закатать в небольшие банки. Это куда проще, чем кажется, а в составе точно не будет сомнительных ингредиентов и лишних консервантов.

Одна из моих любимых версий зимних салатов с помидорами! А все потому, что этот рецепт очень универсальный. Заготовку можно подавать отдельно, добавлять в салаты или к тушеным овощам, использовать как заправку для супа – на что хватит фантазии.

У этого блюда два основных секрета. Во-первых, обязательно нужны очень сочные, ароматные и вкусные помидоры, иначе ничего не получится. Во-вторых, понадобится паприка и острый красный перец. Ну и, конечно же, фасоль!

Бутерброды – это не только быстро и просто. Это еще и может быть полезно, смотря какие ингредиенты вы используете. Вот такой бутерброд с консервированным тунцом точно будет полезен, особенно если выбрать хороший цельнозерновой хлеб или хлебцы.

Многие считают лагман зимним блюдом, но я не упускаю возможность приготовить его летом со свежими помидорами. По рецепту у меня молодая баранина, но вы можете использовать любое другое мясо, корректируя время приготовления.

Надоели привычные супы? Сварите солянку с колбасой и говядиной! Она удивит насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, согреет, взбодрит и надолго избавит от голода. Одна тарелочка такой солянки, и вы не вспомните о еде в ближайшие полдня.

Предлагаю вам вместо наскучившего супа приготовить шурпу из баранины по-узбекски. Варится она с курдючным жиром, но при необходимости этот ингредиент можно заменить салом. Об остальных особенностях кулинарного процесса рассказываю дальше в рецепте.

Блюдо венгерской кухни популярно в большинстве стран Европы. Многие хозяйки даже закрывают его на зиму. Хотите попробовать? Рекомендую начать с этого рецепта. Лечо из спаржевой фасоли — это вкусная овощная закуска, которую можно подать к основному блюду.

Любимая овощная икра хороша в любое время года, в том числе и зимой. Но найти зимой доступные баклажаны и болгарский перец очень проблематично. Поэтому лучше запастись такой заготовкой заранее, а как это сделать – расскажу дальше.

Копченая курица со свежими овощами – это всегда вкусное и хорошее сочетание. Она не такая пресная и сухая, как вареная, и менее жирная, чем жареная. Да и аромат копченостей не нуждается ни в каких рекомендациях.

Любителям полезных блюд точно понравится простой рецепт овощных оладий. Готовить их лучше в сезон, но зимой в супермаркете тоже можно разыскать свежие овощи. Подают такие оладьи со сметаной, разными соусами, икрой или паштетом.

Венгерский гуляш можно готовить из разных видов мяса, и можно даже смешать несколько этих видов между собой. Особенно, если у вас осталось пару небольших кусочков, которые не понятно куда девать. Ловите отличный рецепт гуляша из свинины и говядины!

Главная особенность венгерского гуляша с момента его появления – это простота приготовления. Именно поэтому его так ценили венгерские пастухи, которые делали его прямо на костре из того, что было под рукой. Что мешает следовать такому же принципу и дома? Ловите рецепт гуляша из колбасы!

Хотите научиться готовить классический гаспачо? Прочитайте внимательно рецепт, соберите необходимые продукты и смело приступайте. Суп очень простой, поэтому никаких трудностей в процессе точно не возникнет!

Для приготовления шурпы используют разные виды мяса. Чаще всего это баранина и говядина, реже свинина, кролик, мясо лося и птицы. Я хочу обратить ваше внимание на рецепт шурпы из утки. На мой взгляд, это одна из самых лучших версий блюда.

Ароматное, насыщенное по вкусу и сытное блюдо понравится ценителям пикантной кухни. Лобио из красной фасоли по-грузински готовится с большим количеством чеснока, острого перца и специй. Приготовьте и насладитесь кулинарным шедевром гостеприимной Грузии!

Когда у меня мало свободного времени, я варю суп с фрикадельками и вермишелью. Это очень просто и быстро. На приготовление такого блюда в среднем уходит полчаса. Фарш использую разный, но лучше всего получается из свино-говяжьего.

Я часто готовлю закуски из лаваша. Это всегда просто, быстро и вкусно. Недавно мне попался рецепт рулета из лаваша с фаршем. Я немного его доработала, добавив ароматную зелень и сочные помидоры. Попробуйте, это блюдо достойно вашего внимания!

Иногда хочется приготовить что-то необычное, не дожидаясь особенной даты. Это не только внесет разнообразие в рацион, но и наверняка порадует семью. Предлагаю сегодня запечь в духовке морского окуня с овощами и шампиньонами. У этой рыбы мало костей и очень сочное мясо.

Обожаю всевозможные овощные заготовки на зиму, и такое лечо анкл-бенс годами остается одним из моих любимчиков. В этот раз подробно расскажу, как лучше приготовить его с кабачками. Подавайте его как салат, гарнир или используйте при приготовлении других блюд.

Если вы занимаетесь овощными заготовками, рекомендую попробовать рецепт лечо с баклажанами, помидорами и перцем. Его можно добавлять в супы, шакшуку, рагу и просто подавать с белым хлебом. Вы будете в восторге от этого чудесного блюда!

Планируете выбраться с друзьями на природу? Побеспокойтесь заранее обо всем необходимом и, конечно же, решите, что будете готовить. Советую сварить уху из форели в казане. На костре она получается особенно ароматной и вкусной.

Люблю делать заготовки с рыбой, потому что это уже полноценное блюдо. Например, с таким салатом с селедкой и овощами ничего не нужно делать – достаточно просто вскрыть банку и подать его к столу. А готовится он очень просто.

Самыми вкусными и ароматными свиные ребрышки будут конечно же на углях, с дымком. А перед этим нужно еще правильно их замариновать. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать, чтобы все были в восторге.

Из-за того, что мясо и кожа гуся достаточно жесткие, сравнительно с курицей, в приготовлении есть своя специфика. В частности, его нужно подольше томить или запекать. Но есть отличное решение, которое поможет сэкономить силы и время. Предлагаю приготовить гуся в афганском казане!

Наверное, у каждого есть свой любимый вариант праздничной закуски. У меня это брускетта с авокадо, креветками и лимоном. Готовлю ее всегда с охлажденными морепродуктами. Сама провариваю их до готовности и чищу. Об этом и не только дальше в рецепте.

Несмотря на наличие фасоли, главный ингредиент этого салата вовсе не она. Вам понравится мелкая и сладкая морковь – бэйби или просто молодая. Дальше в рецепте я расскажу, что с ней делать и какие еще ингредиенты будут уместны.

Киноа с овощами – не самое очевидное сочетание, но тем не менее оно точно стоит вашего внимания. Это очень оригинальный рецепт в традициях восточной кухни. Подавать салат обязательно нужно холодным, так что дайте ему остыть.

Консервированный тунец годится не только для салатов, но и для сэндвичей. Это не только вкусный, но и полезный рецепт – с яйцом и овощами. Сытный перекус на каждый день для всех, кто следит за своим рационом. Особенно хорошо с цельнозерновым хлебом.

Самый удобный способ приготовить вкусное домашнее жаркое – сделать его в казане. Именно так все лучшим образом протушится, при этом сохраняя все соки и ароматы. У меня есть отличный проверенный рецепт, которым и хочу поделиться с вами сегодня.

Виноград изабелла добавляет сладость, аромат и неповторимый вкус помидорам, придавая консервации особый шарм. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать и ищет необычные сочетания для зимних заготовок.

У меня есть несколько рецептов супов-пюре из моркови, и это один из лучших. Пожалуй, это самый беспроигрышный вариант, чтобы начать знакомство с подобными блюдами. При подаче советую украсить его зеленью и соусом песто.

Такой соус можно заготовить на зиму или использовать прямо сейчас. Чтобы он получился красивее - советую выбирать болгарский перец красного цвета. Что касается остроты, то ее можно регулировать, добавляя больше или меньше кайенского перца.

Этим рецептом когда-то со мной поделилась соседка. Какое-то время она жила в Армении и успела достаточно хорошо изучить их кухню. Лечо по-армянски готовится без лука, моркови и растительного масла. Также обязательно добавляется зелень.

Ищете рецепт вкусного первого блюда? Вы по адресу! Густой суп с говядиной и фасолью — то, что нужно. Он отлично хранится в холодильнике, поэтому готовить можно с запасом на несколько дней. По желанию добавьте зиру, чеснок и острый перец.

В арсенале каждой хозяйки есть минимум несколько рецептов консервированных огурцов. Они отличаются специями и тонкостями приготовления. В этот раз хочу поделиться ароматным острым салатом с огурцами, помидорами и чесноком.