2077 рецептов
Тефтели из курицы

Этот рецепт наверняка понравится всем любителям диетических блюд! Сами по себе тефтели из курицы немного пресноваты, так что тут есть два секрета: специи и соус. Мне очень нравится подавать их с кисло-сладким соусом, сладким чили или терияки. Пробуйте и экспериментируйте!

3
Гречневые блины на кефире

Рецепт понравится сторонникам безглютенового питания. Гречневые блины на кефире — это вкусная и легкоусвояемая еда. В ней содержится много аминокислот и клетчатки. Позавтракайте такими блинами и вы зарядитесь энергией на полдня.

1
Вкусная и быстрая тушеная капуста с сосисками на сковороде

Полчаса и сытное блюдо готово. Вкусная и быстрая тушеная капуста с сосисками на сковороде станет отличным вариантом для обеда или ужина. Подайте ее с чесночными гренками, домашними пампушками или ароматным свежим хлебом. Приятного аппетита!

0
Куриные ножки на сковороде с апельсинами

Курица с апельсинами – изумительное сочетание на каждый день или на праздничный стол. Для этого даже не обязательно использовать духовку. Особенно, если вы готовите не целую тушку, а просто куриные ножки.

1
Пицца с помидорами и зеленью

Всем любителям пиццы со свежей зеленью посвящается. Простой и быстрый повседневный рецепт, да еще и на сковороде. Советую брать помидоры разных цветов для красоты. И не забудьте посыпать все любимыми специями.

2
Куриные котлеты с морковью

Морковь в котлетах решает сразу две задачи. Во-первых, придает им яркий и аппетитный оранжевый оттенок. Во-вторых, делает фарш нежнее и сочнее. Такие котлетки оценят даже дети, которые придирчиво выбирают морковку из других блюд.

1
Перловая каша с луком и морковью

Если вы планируете это блюдо на вечер, замочите крупу с утра. Готовить перловую кашу с луком и морковью лучше на сковороде. Сначала обжариваются овощи, затем добавляется перловка, соль и горячая вода. При желании можете приправить кашу специями и зеленью.

2
Пышные оладьи на кефире с яблоками

А вы пробовали готовить оладьи с начинками? Использовать можно все что угодно: фрукты, ягоды, орехи, шоколад, сыр и колбасу. Если есть желание начать с классического варианта, приготовьте пышные оладьи на кефире с яблоками. Рассказываю проверенный рецепт.

1
Гречка по-купечески с тушенкой

Да, вы все правильно поняли – для этого рецепта кулинарные навыки не нужны. Гречка по-купечески с тушенкой готовится чрезвычайно просто и всегда получается вкусной. Подготовьте необходимые продукты и смело принимайтесь за дело!

0
Голубцы по-китайски

Свои вариации голубцов есть в кухнях разных стран мира. Все они похожи на уровне идеи, но при этом отличаются в исполнении. В этот раз предлагаю приготовить голубцы по-китайски – из пекинской капусты и еще с некоторыми особенностями.

1
Люля-кебаб из баранины на сковороде

Воскресенье — отличный день для того, чтобы собраться всей семьей за столом. Для такого случая следует приготовить что-то особенное. Например, люля-кебаб из баранины на сковороде. Дополнить мясное блюдо следует маринованным луком, зеленью и салатом из свежих овощей.

0
Отбивные из свинины с помидорами и базиликом

Ищете рецепт вкусных свиных отбивных? Попробуйте приготовить их так, как это делаю я. Сначала отбивные жарятся, а затем их следует сложить в сковородку и протушить с помидорами. Приготовьтесь к тому, что вкус и запах будут просто нереальные!

0
Жареные пельмени с чесноком и луком

Уберите в сторону кастрюлю, потому что для этого рецепта она не понадобится. Жареные пельмени с чесноком и луком готовятся в большой сковороде. Также прошу обратить внимание на то, что обойтись без крышки не получится.

0
Овсяноблин без яиц

Хотите позавтракать полезно и сытно? Воспользуйтесь рецептом овсяноблина без яиц! Это отличный источник клетчатки и белка, столь необходимых для крепкого здоровья. По желанию замените сахар стевией или сиропом топинамбура, также можете добавить немного семян льна.

0
Подливка из свинины

Рекомендую готовить это блюдо из жирных кусочков свинины. Это может быть грудинка, ошеек или рулька без шкуры. По желанию подливку из свинины можно сделать пикантной, добавив пару зубчиков чеснока и немного острого перца.

0
Котлеты по-киевски из свиного фарша

Обычно такое блюдо готовится из кусочков мяса. Как выяснилось, котлеты по-киевски из свиного фарша получаются даже вкуснее. При этом важно, конечно же, заморозить сливочное масло с зеленью. Благодаря этому в процессе жарки оно не будет вытекать наружу.

0
Лапша с курицей и зеленым горошком

У меня много любимых рецептов лапши, и каждый из них хорош по-своему. Например, этот вариант с горошком, кукурузой и болгарским перцем сразу привлекает внимание цветовым разнообразием. Перед подачей я слегка присыпаю блюдо кунжутом и хлопьями чили.

1
Банановые блинчики на молоке

Замешивайте тесто с помощью блендера или кухонного комбайна. Прибор сильно облегчит выполнение задачи и улучшит качество готового блюда. Сахар добавлять необязательно, банановые блинчики на молоке и без него получаются достаточно сладкими.

0
Гречневая лапша вок

Я советую пользоваться этим рецептом, как рекомендацией, а не строгим указанием. Используемые овощи можете заменить на свое усмотрение. Вкусной получается гречневая лапша вок с цукини, баклажанами, пекинской капустой и помидорами. Попробуйте разные варианты!

1
Хачапури с ботвой и сыром на сковороде

Зелень с сыром – очень популярная начинка для хачапури. Но даже ее можно разнообразить еще больше. Например, вот такой чудесный вариант со свекольной ботвой покоряет сразу с первого укуса. Да еще и готовится на сковороде!

0
Пшенная каша с тушенкой

Рецепт понравится даже тем, кто на кухне хозяйничает впервые. Пшенная каша с тушенкой — это универсальное блюдо, которое готовится быстро и очень просто. Подавайте его с овощным салатом, солениями или квашеной капустой.

0
Печеночный торт из бараньей печени

Советую как-нибудь обязательно приготовить печеночный торт из бараньей печени. Субпродукт славится насыщенным вкусом и большим количеством полезных веществ. Печеночные блинчики получаются мягкими, потому что я всегда добавляю немного молока.

1
Сырники из творога со сметаной

Если у вас осталось немного ненужной сметаны, она тоже отлично пойдет в тесто на сырники. В сочетании с творогом основа получается еще более мягкой и нежной, но нужно немного изменить пропорции ингредиентов. Подробнее расскажу дальше в рецепте.

1
Рыбные котлеты с рисом

Чаще всего в подобные блюда добавляют манку, муку, овсяные хлопья и хлеб. Если таких продуктов у вас нет, можете использовать вареную крупу. К примеру, я знаю отличный рецепт рыбных котлет с рисом. Мои домочадцы всегда едят их с удовольствием.

1
Блинный торт с рикоттой

Для прослаивания блинных тортов отлично подходит нежный сливочный сыр. В конце концов, это же уже почти готовый крем. Я пробовала много разных вариантов, и один из моих любимчиков – это блинный торт с рикоттой. Рассказываю подробнее!

1
Кофейные панкейки с шоколадом

Учитывайте, что такие панкейки исчезают со стола за считанные минуты, поэтому готовить лучше сразу две или даже три порции. Вместо растопленного шоколада можно использовать различные топинги, сиропы, мед или сгущенку.

1
Драники с мясом и луком

Если хорошая еда для вас – это еда с мясом, то такой рецепт драников вам точно понравится. А для домочадцев вкусная и ароматная начинка точно станет приятным сюрпризом. Рассказываю, как правильно приготовить драники с мясом и луком.

0
Хворост на простокваше

Поскольку в рецепте используется кисломолочный продукт, тесто получается мягким и пышным. Хворост на простокваше не такой хрустящий, как тот, который готовится с добавлением яиц и водки, но все же он вкусный по-своему. А еще такой хворост мне кажется более сытным.

1
Омлет в лаваше

Готова поспорить, такой вариант омлета вы еще не встречали. Я и сама была удивлена, прочитав этот рецепт впервые. Но позже, приготовив омлет в лаваше, пришла к выводу, что такое блюдо надолго задержится в моем повседневном меню.

0
Тонкие блины на сметане

Чаще всего блины готовят на воде или молоке. Иногда в качестве разнообразия используется сыворотка, простокваша и кислое молоко. Предлагаю испробовать оригинальный рецепт тонких блинов на сметане. Я открыла его для себя недавно и теперь готовлю только так.

2
Овощные котлеты с шампиньонами и овсяными хлопьями

Спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. Овощные котлеты с шампиньонами и овсянкой понравятся всем, кто следит за питанием. Хлопья советую использовать быстрого приготовления. Так котлеты получатся мягче и вкуснее.

3
Пицца с сосисками

Пицца хороша тем, что ее начинку можно сделать буквально из чего угодно. Например, если у вас в холодильнике завалялось немного сосисок – настал их звездный час. Дальше вы узнаете, как это сделать, причем на обыкновенной сковороде.

2
Котлеты из геркулеса и капусты

Противникам мяса диетические котлеты из геркулеса и капусты точно понравятся. Яйца в котлетную массу не добавляются. Она получается вязкой благодаря овсянке. Панировать такие котлеты можно в измельченных орехах, муке, манке и сухарях.

0
Тонкие блинчики для фарширования

Сохраните себе этот рецепт, потому что в будущем он вам пригодится не один раз. Обратите внимание на то, что тонкие блинчики для фарширования готовятся на молоке с водой. В этом и заключается секрет вкуса и особой нежности теста.

0
Капустные котлеты на кефире

Любителям легких овощных блюд хочу предложить интересный рецепт капустных котлет на кефире. Все необходимые продукты наверняка найдутся дома, а если что-то и придется покупать, то сумма расходов будет небольшой.

0
Перловая каша с мясом

Раньше в школах и садиках перловку готовили плохо. По этой причине у многих это блюдо до сих пор вызывает неприятные ассоциации. Предлагаю избавиться от них, приготовив вкусную перловую кашу с мясом. Ловите проверенный рецепт!

0
ПП оладьи из тыквы

В кулинарии тыква используется часто. Особенно оранжевый овощ ценится сторонниками правильного питания. Кстати, на эту тему у меня есть отличный рецепт ПП оладий из тыквы. Готовятся они на рисовой муке с заменителем сахара.

1
Стейк из лосося на сковороде-гриль

Не хотите долго стоять у плиты? Приготовьте стейк из лосося. Это очень быстро и просто. Большую часть времени стейк маринуется в специях и соли, а сама обжарка занимает не больше 12 минут. Готовить можно на сковороде-гриль или на обычной.

2
Свиные отбивные в манке

Закончились панировочные сухари? Отбивные легко можно приготовить и с манкой! Обмакните кусочки свинины в яичный кляр, а затем обваляйте в манной крупе. Готовые отбивные сложите в кастрюлю и накройте крышкой - так они получатся значительно мягче.

0
Омлет с брокколи

В списке наиболее полезных продуктов, брокколи занимает далеко не последнее место. Из нее готовят смузи, салаты, супы, закуски и различные вторые блюда. Недавно мне попался интересный рецепт омлета с брокколи. Давайте прямо сейчас его и приготовим.

0
ПП блинчики со шпинатом

Диетологи ценят шпинат, поскольку он является щедрым источником полезных веществ и содержит мало калорий. Обязательно добавляйте его в свой ежедневный рацион. Помимо популярных супов и салатов, попробуйте приготовить ПП блинчики со шпинатом! Уверена, вам понравится!

0
Оладьи из кабачков с фаршем

Сытное блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. Оладьи из кабачков с фаршем не надоедают никогда. Лучше всего подавать их в горячем виде, приправляя ароматной зеленью и любимыми соусами. Мне очень нравится есть их с кетчупом и аджикой.

0
Творожный омлет с черникой

Скорее всего, сладкий омлет вы никогда не пробовали. Многие даже и не догадываются о существовании такого блюда. Тем не менее оно есть и довольно часто подается во французских кафе. Ловите простой рецепт творожного омлета с черникой!

2
Сырники из творога с яблоками и манкой на сковороде

Очень часто самым большим разнообразием вариаций радуют самые простые блюда. Вот например сырники. Казалось бы, что может быть легче? Но и тут хватит рецептов, чтобы каждый нашел что-то по вкусу. Например, творожные сырники с манкой и яблоками.

2
Форель жаренная на сковороде

Необязательно использовать такие же специи. Вы можете заменить их молотым кориандром, фенхелем или другими приправами на свое усмотрение. Форель жаренная на сковороде, получится вкусной и без добавок. Подавать ее лучше с ароматной зеленью и ломтиком лимона.

0
Блины с грибами

Эти блинчики с грибами можно поставить даже на праздничный стол! Милые мешочки, завязанные перышком зеленого лука, смотрятся очень оригинально. Рецепт абсолютно не сложный, но вот красиво сворачивать блинные мешочки - придется потренироваться!

1
Говяжьи котлеты на сковороде-гриль

Хотите научиться готовить такие котлеты, как американцы добавляют в бургеры? Тогда ловите этот рецепт. Готовить будем на сковороде-гриль из говяжьего фарша, без картошки, хлеба и манки. Котлеты получаются очень вкусными и сочными.

0
Оладьи из овсяных хлопьев на воде

Овсянка насыщает организм энергией и медленно переваривается. По этой причине ее часто подают на завтрак. Если надоела каша, можно нажарить оладий из овсяных хлопьев. Они готовятся на воде, поэтому получаются малокалорийными.

0
Классическая паэлья по-валенсийски

Главное правило классической паэльи по-валенсийски - неизменный набор из 10 ингредиентов. Готовить ее удобно в специальной сковороде паэльере. Но, если такой нет, используйте любую другую с высокими бортиками и подходящую по размеру.

0
Хачапури на простокваше

Для приготовления хачапури подойдет практически любая молочная или кисломолочная основа. Перед таким воздушным тестом на простокваше невозможно устоять, потому что оно буквально тает во рту уже с первого укуса!

2