2083 рецептов
Классические тефтели с рисом

Добавлять в классические тефтели рис начали не просто так. Он делает фарш легче и воздушнее, создавая ту самую текстуру. Поэтому, несмотря на все разнообразие рецептов, я предпочитаю именно такой вариант. И именно таким поделюсь сегодня с вами.

271
Оладьи из цукини и сыра

Если вы любите овощные оладьи, обязательно попробуйте этот рецепт. В тесто добавляется цукини, твердый сыр и зубчик чеснока. По желанию последний ингредиент можно исключить. Но мне кажется, именно он придает блюду некоторую пикантность.

167
Рагу по-испански

Многие ассоциируют Испанию с горячим фламенко, солнечными пейзажами и, конечно же, незабываемой едой. Начать знакомство с национальной кухней предлагаю прямо сейчас, приготовив аппетитное испанское рагу.

209
Куриные котлеты с творогом

А вы пробовали когда-нибудь куриные котлеты с творогом? Оказывается, это очень вкусно! Рецепт простой: смешайте все ингредиенты, сформируйте небольшие лепешки и обжарьте на масле до румяной корочки. При желании котлеты можно обвалять в панировочных сухарях.

195
Творожный торт на сковороде

Всем тем, кто не любить лишний раз включать духовку, советую попробовать делать домашнюю выпечку на сковороде. Получается ничуть не хуже, зато иногда гораздо проще и быстрее. В этот раз поделюсь с вами проверенным рецептом творожного торта.

180
Банановые ПП блинчики

Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Для этого понадобятся продукты по списку, сковородка с антипригарным покрытием и около получаса свободного времени. Банановые ПП блинчики будут мягче, если сложить их стопкой и накрыть на 15 минут крышкой.

322
ПП сырники с бананом

Вам непременно надо попробовать этот рецепт. ПП сырники с бананом получаются очень вкусными и пышными. Десерт будет более ароматным, если добавить немного ванилина, цитрусовой цедры, корицы или молотого кардамона.

255
Патиссоны в кляре на сковороде

Представьте себе сочные патиссоны с аппетитной корочкой! Такое блюдо не трудно приготовить, ведь речь идет о патиссонах в кляре на сковороде. Просто, быстро и вкусно – что еще надо? Попробуйте и вы будете покорены результатами!

77
Кофейный блинный торт

В прошлое воскресенье я готовила кофейный блинный торт. Десерт понравился всем, поэтому съели мы его очень быстро. В следующий раз буду готовить двойную порцию, а чтобы сэкономить время, задействую две сковородки.

180
Котлеты из говядины с добавлением перца чили и лука

Чудесный вариант для тех, кто любит насыщенный вкус с яркими акцентами. Котлеты из говядины с добавлением перца чили и лука здорово освежат повседневное меню. К пюре, каше, салатам и просто так. Очень вкусными с такими котлетами получаются бургеры.

144
Овсяноблин с сыром и помидорами

Думаю, рассказывать о вкусе этого блюда будет излишним. Овсяноблин с сыром и помидорами – это сытно, полезно и просто. Вы запросто приготовите его утром, когда времени мало. Для удобства можете заранее перемолоть необходимое количество хлопьев.

205
Пышные оладьи на сухих дрожжах

Нет ничего к чаю? Не спешите бежать в магазин, ведь можно приготовить пышные оладьи на сухих дрожжах. Рецептов на эту тему очень много, но я рассказываю свой самый любимый. С ним никогда не бывает хлопот и оладьи всегда получаются очень вкусными!

297
Пицца из тыквы на сковороде

Предлагаю вам попробовать интересный рецепт оригинальной пиццы из тыквы на сковороде. Приготовить ее не сложно, но все же некоторый кулинарный опыт пригодится. Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте в начинку колбасу, курицу или ветчину.

300
Котлеты из зеленой гречки

Блюдо готовится без продуктов животного происхождения, поэтому понравится даже веганам. Жарить котлеты из зеленой гречки лучше на кукурузном масле. Оно не дымится, мало впитывается в продукт и чрезвычайно экономно в использовании.

322
Блины из зеленой гречки на растительном молоке

Для этого рецепта яйца не нужны. Необходимую вязкость тесту придаст зеленая гречка, но только после многочасового замачивания. Блины из зеленой гречки на растительном молоке получаются удивительно эластичными и нежными, несмотря на отсутствие привычных ингредиентов.

93
Торт Сладкоежка на сковороде

Сложно найти более говорящее название, чем название торта Сладкоежка. Он простой, но в то же время станет идеальным угощением к чаю для всей семьи или для гостей. Расскажу подробнее, как лучше его приготовить, чтобы он был максимально нежным.

243
Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром – изумительный завтрак для всей семьи. Подавайте их со свежей зеленью и любимым соусом или сметаной – и ваши домочадцы точно будут в восторге. А уж заряд сил и бодрости минимум до обеда гарантирован!

176
Куриные отбивные с ананасом

Сочетание нежной курятины и сладковатых ананасов нравится многим. Часто этот дуэт встречается в различных салатах и закусках. В числе популярных блюд и куриные отбивные с ананасом. Готовят их обычно на праздники, но никто не запрещает побаловать ими свою семью просто так.

258
Картофель по-деревенски с розмарином на сковороде

Жареная картошка - популярное блюдо, c которого многие начинают свой кулинарный путь. Сегодня предлагаю готовить ее по-деревенски с ароматным розмарином. А чтобы вкус получился более интересным - я использую два вида масла.

275
Гуляш из фрикаделек с подливкой

Оригинальная версия популярного венгерского блюда понравится любителям мягкой пищи. А еще гуляш из фрикаделек с подливкой готовится быстрее традиционного варианта блюда. В среднем весь процесс занимает примерно 45 минут.

235
Ванильные панкейки на молоке

Главным отличием панкейков от оладий можно назвать структуру теста и размеры. Они всегда более пышные, воздушные и крупные. Я люблю готовить панкейки на небольшой сковороде. Если такой нет, наливайте немного теста в центр обычной сковородки.

161
Котлеты из брокколи

Котлеты из овощей получаются ничуть не хуже, чем из мяса. Например, мне очень нравятся вот такие котлеты из брокколи. Их неожиданным преимуществом оказалось еще и то, что они понравились даже детям. А еще они эффектно выглядят и в них мало калорий.

218
Перловая каша с луком и морковью

Если вы планируете это блюдо на вечер, замочите крупу с утра. Готовить перловую кашу с луком и морковью лучше на сковороде. Сначала обжариваются овощи, затем добавляется перловка, соль и горячая вода. При желании можете приправить кашу специями и зеленью.

232
ПП овсяноблин

Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.

204
Печеночные котлеты с манкой

Наверное, каждая хозяйка хотя бы однажды готовила печеночные котлеты с манкой. К сожалению, не у всех они получаются вкусными. Все дело в том, что готовая масса с крупой непременно должна четверть часа постоять. Благодаря этому котлеты получатся сочными и мягкими.

199
Драники с шампиньонами

Предлагаю в этот раз добавить шампиньоны не прямо в картофельную массу, и сделать драники с начинкой. Это немного дольше и сложнее, но очень уж хорош получается результат! Подавайте их традиционно – со свеженькой сметаной.

153

Еще один рецепт сытного блюда на каждый день. Жареные пельмени с яйцом запросто приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить необходимые продукты, большую сковородку и внимательно прочитать описанные дальше действия.

198
Панкейки из рисовой муки на миндальном молоке

О пользе рисовой муки известно много. Кроме того, выпечка из нее отличается оригинальным вкусом и ароматом. Не верите? Попробуйте приготовить по этому рецепту пышные панкейки. Обычное молоко я решила заменить миндальным.

260
Гуляш из курицы со сливками

В традиционном рецепте гуляш готовится с томатной подливой, но есть много других вариантов. Мне очень понравился рецепт гуляша из курицы со сливками. На мой взгляд, блюдо получается более нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!

817

Сложно найти ингредиент, из которого не получится приготовить котлеты. Вот например куриные желудки – такой простой и бюджетный продукт. В чистом виде они нравятся не всем, но котлеты из них – это уже совсем другое дело. Держите хороший проверенный рецепт!

208
Пышные оладьи из кабачков с яблоками

Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Сочетание вкусов и ароматов просто невероятное! Пышные оладьи из кабачков с яблоками получаются сладкими, поэтому подавать их следует к чаю или кофе, приправляя медом, сгущенкой или вареньем.

117

Представляю вам еще один вариант простого домашнего блюда — ячневую кашу с курицей. Готовить ее лучше в казанке или в глубокой сковороде. Подавать сытное блюдо рекомендую в сопровождении легкого салата из овощей из зелени.

197
Сырные шарики к пиву

Вместо снеков и сушеной рыбы можно приготовить сырные шарики к пиву. Рецепт ароматной закуски радует простотой. Любители пикантных блюд могут дополнить список используемых ингредиентов жгучими специями, чесноком или перцем чили.

150
Котлеты из кальмаров с капустой

Гарантирую, никто и не догадается, что котлеты приготовлены из кальмаров с капустой. Аромат блюда сразу навевает мысли о рыбе, но стоит попробовать один кусочек и становится совсем непонятно. Я люблю подавать такие котлеты с остреньким азиатским соусом.

197

Бутерброды – это бесконечное поле для творчества, поскольку здесь вы можете постоянно экспериментировать. Например, почему бы не добавить в горячие бутерброды с колбасой еще и картошку? Приготовим все это на сковороде.

249
Рыбные котлеты для бургера

Иногда хочется съесть что-нибудь из фастфуда. Чтобы минимизировать употребление вредных продуктов, советую приготовить такую еду в домашних условиях. Можете воспользоваться рецептом рыбных котлет для бургера и приготовить аппетитный фишбургер.

201
Луковые котлеты

Обычно овощные котлеты готовят из кабачков, цукини, картофеля и капусты. Почему-то многие забывают о луковых котлетах. А ведь это тоже очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.

166
Блинный пирог с яблоками

Я знаю много интересных блюд, в которых используются готовые блины. Если говорить о сладких вариантах, сразу хочется вспомнить блинный пирог с яблоками. Давайте сегодня его и приготовим, воспользовавшись этим простым рецептом.

190
Гуляш из индейки на сковороде

Если вы не любите слишком жирные блюда, гуляш из индейки вам понравится. Готовится он на сковороде со свежими помидорами и луком. Сначала мясо обжаривается, а затем тушится на медленном огне до готовности. По вкусу можно добавить немного зелени или чеснока.

232
Пышные оладьи на топленом молоке

О пользе топленого молока говорят давно и много. Его рекомендуют пить, добавлять в десерты и выпечку. Я иногда готовлю пышные оладьи на топленом молоке. Они получаются очень вкусными и невероятно ароматными. Сегодня поделюсь этим рецептом с вами.

832

Грибными котлетами уже никого не удивишь. Они вкусные, сытные, ароматные, а еще и очень универсальные. Вдобавок, их можно приготовить из разных видов грибов. Например, у меня дома очень полюбили котлеты из опят, так что именно таким рецептом поделюсь сегодня.

167

Казалось бы, что может быть проще картошки с сосиской? Но даже такие простые повседневные продукты можно обыграть более свежо и оригинально. Например, приготовить из них картофельные котлеты с сосиской. А как это лучше сделать – расскажу дальше в рецепте!

176

Конечно, быстрые ленивые хачапури отличаются от классических, особенно если приготовить их на сковороде. Но в то же время они тоже очень вкусные и сытные, так что полезно иметь такой рецепт под рукой. Ловите проверенный вариант на молоке с сыром!

153
Начинка из ревеня для пирожков

Иногда я готовлю для пирожков и рулетов начинку из ревеня. Это очень быстро, просто и вкусно. К тому же в ревене содержится много витаминов и полезных веществ, регулярное употребление которых положительно сказывается на работе всего организма.

274
Гречневые котлеты с капустой

Если вы любите блюда из овощей, попробуйте приготовить гречневые котлеты с капустой. Я уверена, они вам понравятся. Вы можете использовать остатки каши или сварить крупу специально для этого рецепта. Жарить такие котлеты лучше на кукурузном масле.

202
Стейк Филе-миньон на сковороде

Редкий отруб с удивительно мягким и нежным вкусом. Стейк Филе-миньон на сковороде лучше всего получается на прожарке Medium Rare. Для точности используйте кулинарный термометр: внутренняя температура мяса должна быть 52-55 градусов.

254

Приготовьте на детский праздник оригинальный торт Изумрудная черепаха. Маленькие гости будут в восторге от такого красивого десерта. В этом рецепте коржи перемазываются заварным кремом, но иногда вместо него используют обычный сметанный крем.

201

Как вы обычно готовите замороженные пельмени? Бросаете их в соленую воду и варите 6-8 минут? Советую попробовать более оригинальный рецепт — жареные пельмени с овощами. Для этого понадобится большая сковородка с крышкой и примерно 20 минут свободного времени.

191

Кто сказал, что для торта обязательно нужна духовка? Многие рецепты вполне можно приготовить на сковороде – она хорошо подходит для выпечки коржей. И этот торт Черепаха не исключение. Особенно, если у вас есть проверенная сковорода с толстым дном, которая равномерно прогревается.

308
Творожная запеканка без сахара на сковороде

Если вы не любите сладкий творог или просто стараетесь минимизировать количество калорий – этот рецепт специально для вас. Такая творожная запеканка готовится совсем без сахара, да еще и на сковороде – на скорую руку.

313