Не удивляйтесь причудливому названию. Непальские момо с курицей – это разновидность пельменей с острой начинкой и особенно вкусным тестом. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы ощутите всю красоту чудесной гималайской кухни!
А вы уже готовили в этом году суп со свежим щавелем? Если нет, срочно отправляйтесь на рынок за покупками! Помимо зелени обязательно купите кусочек мяса. Я предлагаю сварить щавелевый суп со свининой. Будет сытно, ароматно и вкусно!
Когда хочется чего-то полезного, творожного, но при этом совершенно не сладкого – на помощь приходит вот такая запеканка с рисом и зеленью. Готовится она по тому же принципу, что и любая другая. В этот раз я подробнее остановлюсь на мультиварке.
Этот холодный молочный суп понравится любителям необычного кулинарного фьюжна. С одной стороны, в нем явно видны черты тайской кухни и азиатские традиции в целом. С другой, он от части напоминает привычную окрошку с овощами и зеленью.
Для этого рецепта в первую очередь нужен качественный и свежий морской коктейль. И, конечно же, сочные и спелые помидоры. А все остальное – просто дело техники, с которым легко справится даже начинающий кулинар.
Даже если вы не любите перловую кашу за характерный вкус, попробуйте приготовить ее с разными добавками. Например, вот такой вариант с овощами получается не только в разы аппетитнее, но еще и банально красивее.
Наступил долгожданный сезон: прилавки завалены сельскохозяйственными товарами, а петрушка и укроп продаются на каждом углу. Идеальный способ насладиться щедрыми дарами природы – приготовить освежающую окрошку на кефире с зеленью и свежими овощами. Делюсь хорошим рецептом.
Даже в азиатской кухне есть такой простой и привычный нам омлет. Но там он готовится немного иначе, так что станет отличным разнообразием повседневных завтраков. Хочу поделиться с вами отличным рецептом омлета по-корейски. Просто и свежо!
В этом рецепте используются брокколи, зелень и кабачки. На самом деле готовить овощные маффины можно с чем угодно: возьмите зеленый горошек, кукурузу, морковь, картофель, баклажаны и помидоры. Не бойтесь экспериментировать — пробуйте разные сочетания!
Тонкие и длинные белые бобы мунг – это пророщенный маш, так что ничего загадочного в таком ингредиенте нет. Вы можете даже прорастить его самостоятельно, или купить маринованные бобы в банке. Добавьте заправку и немного зеленого лука – и вот уже готов отличный быстрый салат.
Онигири с тунцом и майонезом - именно то блюдо, которое я готовлю если хочу что-то похожее на суши, но чтобы это было легче в приготовлении. Иногда беру на работу, готовлю для гостей или чтобы было что пожевать перед телевизором вечером.
Будьте готовы к тому, что кабачковые оладьи без муки получатся очень нежными, а значит при жарке будут плохо переворачиваться. Наберитесь терпения и подготовьте две удобные лопатки. Со временем вы наберетесь опыта и с этим хлопот не будет.
Этот салат заинтересует вас не только красотой, но и необычным вкусом. Морская капуста очень здорово сочетается со всеми ингредиентами, дополняя и оттеняя их. Приготовьте блюдо заблаговременно, чтобы оно успело хорошенько пропитаться.
Это очень сытный салат, который с легкостью заменит повседневный ужин или обед. Придется потратить немного времени на приготовление картошки, но дальше все – проще простого. Ветчину и остальные ингредиенты достаточно просто нарезать.
Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Попробуйте этот рецепт! Он вкусный, сочный и готовится просто. Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный. Просто проварите его в подсоленной воде 5 минут.
Одна из моих любимых закусок на праздничный стол – это бутерброды. Причина очень проста – минимум усилий и максимум разнообразия. Они готовятся в считанные минуты, зато это отличный полноценный перекус. Ловите рецепт из багета.
Когда на улице жара и стоять у плиты совсем не хочется, на выручку приходит холодный борщ. Готовить его можно по-разному, но сегодня я поделюсь рецептом приготовления борща с квасом. Овощи отварите заранее и нарежьте мелкими кубиками.
Многие скептически относятся к салатам из макарон. Раньше я тоже была в этом числе. Ровно до тех пор, пока не попробовала салат с ветчиной, макаронами, ананасом и сыром. Удивительно вкусное и сытное блюдо! Советую непременно его попробовать!
Чаще всего сырники – это что-то сладкое, с сахаром, шоколадом, ягодами или фруктами. Но кроме того сырники можно приготовить совершенно иначе. Например, с зеленью, и это уже будет совсем другая картина. Тем более, что творог и зелень так хорошо сочетаются между собой.
В копилку превосходных рецептов закусок однозначно хотелось бы добавить эти яичные тарталетки. Это очень хороший повседневный вариант на скорую руку, когда хочется чего-то интересного, но в то же время простого и удобного.
Даже если вы тщательно следите за питанием, иногда хочется порадовать себя чем-то не самым полезным. Такой салат со спаржей и копченой колбасой станет отличным компромиссом – максимум вкуса и аромата, минимум вреда.
Если раньше вы никогда не готовили начинку для пирожков из лука с яйцом, то этот рецепт вам поможет. На самом деле все очень просто. Вы можете менять соотношение основных ингредиентов, использовать разные специи и добавки.
Если вы предпочитаете простые, понятные и быстрые блюда – смело выбирайте этот рыбный салат со свежими овощами. Благодаря тому, что в рецепте используются консервы, он очень быстро и легко готовится. Справится любой новичок!
Как вы уже наверняка догадались, готовится ПП окрошка на кефире без картофеля. Редис, огурцы и зелень должны быть максимально свежими и сочными. Вместо указанного количества куриных яиц можно использовать 8-10 перепелиных.
Люблю добавить в овощное рагу не только овощи, но и что-то поинтереснее. Например, оно заиграет новыми красками, если засыпать немного риса. А как это лучше сделать, чтобы все равномерно приготовилось – расскажу дальше в своем любимом рецепте.
Каких только историй не придумали о происхождении ухи на курином бульоне. И о монахах, и об архиепископе, и даже про особые приготовления к царскому столу. Предлагаю не вдаваться в подробности, а скорее приступить к приготовлению.
Если время позволяет, то и закуску можно приготовить поинтересней. Например, удивить гостей изысканными канапе из слоеного теста. Должна предупредить вас о том, что формочки получаются довольно хрупкими и часто ломаются. По этой причине советую всегда их делать с запасом.
Летом молодую крапиву часто используют в кулинарии. Полезное растение добавляют в супы, салаты, омлеты и выпечку. Довольно часто рачительные хозяйки готовят начинку для пирожков из крапивы с яйцом. Попробуйте, это полезно и очень вкусно!
Слоеные салаты – это не только привычные майонезные рецепты с картофелем и морковью. Сегодня предлагаю вам такой легкий повседневный вариант с рыбными консервами и огурцами. Он очень легко готовится, а уж как хорош результат!
На самом деле для этого рецепта можно взять даже готовый фарш, но с рубленой говядиной получается гораздо лучше. Здесь много от мексиканской кухни, так что смело подавайте такой салат с питой, лавашом или другими лепешками.
Благодаря специфике подачи, канапе предлагают бесконечные возможности для экспериментов и творчества, позволяя вам проявить свою кулинарную индивидуальность и стиль. Например, не составит труда приготовить ПП канапе для тех, кто следит за рационом.
Классический омлет на завтрак – это то самое вечное решение, которое всегда будет вне моды и переменчивых кулинарных трендов. Плюс еще в том, что омлет, несмотря на его простоту, очень легко сделать поинтереснее, используя разные добавки. Например, грибы!
Из овощей, свежей зелени и кваса можно приготовить очень вкусную вегетарианскую окрошку. Она получается сытной, несмотря на отсутствие мяса, молочных продуктов и яиц. Рецепт этого блюда, как всегда, радует простотой.
В Японии онигири – это такой же простой и быстрый перекус, как у нас бутерброды или роллы в лаваше. Они очень быстро готовятся и в них можно спрятать самую разнообразную начинку. Например, мне очень нравятся такие онигири с омлетом.
Это китайский рецепт, так что и грибы вам обязательно понадобятся китайские. Хорошо подойдут шиитаке или другие древесные грибы. Дальше я расскажу вам, как их правильно приготовить и что к ним можно добавить в салате.
Быстрый, простой, вкусный и диетический гарнир – это брокколи под сыром в горшочках. Тут нет ничего лишнего, да оно здесь и не надо. Подойдет и свежая, и замороженная брокколи. Но замороженную запекайте немного меньше.
Я очень люблю необычные сочетания вкусов. Они позволяют прочувствовать ингредиенты по-другому, открыть для себя новые блюда и гастрономически обогатиться. Для таких целей отлично подходит салат из пекинской капусты с апельсином и семечками тыквы.
Большое количество овощей придает оладьям сочность и аппетитный аромат. Готовятся они просто. Условно весь процесс можно разделить на два этапа: подготовка овощей и работа с тестом. После обжарки оладьи выкладывайте на бумажную салфетку.
Рекомендую всегда пробовать смесь из кисломолочных продуктов и регулировать соотношение ингредиентов на свой вкус. Мне кажется, что по этому рецепту окрошка на кефире и тане получается идеальной. Попробуйте и оцените!
Конечно, классический хот-дог готовится с сосиской, и уже потом можно добавлять свежие овощи и соусы по вкусу. Но я предлагаю сегодня соригинальничать и сделать вот такой необычный вариант с жареной курицей.
Традиционные японские пельмени прославились на весь мир. Во всех уголках планеты люди восхищаются их тонким тестом и сочной начинкой. Давайте попробуем их приготовить! Делюсь рецептом японских гедза с капустой и свининой.
Харчо - очень ароматное и пряное блюдо с говядиной, которое придется как нельзя кстати в холодное время года, благодаря своему согревающему эффекту. А данный пошаговый рецепт докажет, что готовить харчо - это совсем нетрудно.
Оригинальная закуска из Японии. Она удивит гурманов, порадует любителей азиатской кухни и всех тех, кому нравится пробовать что-то новенькое. Готовятся такояки шарики с осьминогом в специальной такоячнице – формочке с кругленькими ячейками.
Японское блюдо полюбилось многим, но сделать идеальные роллы удается только единицам. К счастью, находчивые повара нашли выход из положения и придумали закусочный суши-торт. Ингредиенты просто выкладываются на тарелку слоями, что под силу даже малоопытному кулинару.
Существует очень много рецептов чистых овощных рагу, но иногда все же хочется сделать блюдо более сытным. В таких случаях достаточно добавить курицу и рис. Легкое рагу сразу становится питательней и калорийней!
Пожалуй, нет такого сыра, из которого нельзя было бы сделать начинку для хачапури. Например, вот такой вариант со сливочным сыром влюбляет в себя с первого укуса. А еще это очень быстро, потому что мы будем использовать готовое слоеное тесто.
Этот салат только на первый взгляд кажется сложным. А на самом деле он очень легко готовится, особенно если у вас уже есть корейская морковь и ее не нужно мариновать заранее. Она изумительно дополняет любые морепродукты!
Такой фасолевый салат прямиком из Мексики хорош не только вкусом, но и удивительным ярким видом. Для этого рецепта я советую отварить мелкую черную фасоль, но можете взять любую другую на свой вкус.
Из переросших огурцов можно приготовить много вкусных блюд. Просто срежьте твердую кожуру и смело используйте сочную мякоть овоща. Пожалуй, проще всего нажарить драники из огурцов. Рассказываю, как обычно это делаю я.
Если вам нужен максимально быстрый, но в то же время полезный рецепт салата – попробуйте такой вариант с копченой курицей, сельдереем и яйцами. Конечно, это не совсем диетическое блюдо, но зато оно очень быстро готовится.