6676 рецептов
Острые куриные крылышки в духовке

Этот рецепт понравится любителям острых закусок. Аппетитные крылышки с легкостью приготовит даже неопытный кулинар. Главное, проследите за духовкой: может понадобиться больше или меньше времени на то, чтобы блюдо приготовилось полностью.

0
Салат из корейской моркови и двух видов капусты

Если вам по вкусу корейские салаты, попробуйте этот рецепт. Он выручает меня всякий раз, когда надо приготовить на стол легкую и аппетитную закуску. Чтобы краснокочанная капуста не закрасила остальные ингредиенты, смешивайте ее с маслом отдельно.

0
Кисель из клюквы с крахмалом

Витаминный напиток можно готовить круглый год, используя свежие и замороженные ягоды. Варится кисель из клюквы с крахмалом очень просто. Указанное в рецепте количество сахара можно менять на свой вкус, но не стоит забывать, что клюква — это кислая ягода.

0
Сэндвич с ветчиной

Простой рецепт для тех, кто делает свои первые шаги в кулинарии. Я постаралась максимально подробно описать все действия, чтобы в процессе не возникло никаких вопросов. Приготовьте сэндвич с ветчиной на завтрак или возьмите с собой в дорогу.

1
Фаршированный перец в мультиварке

Для этого рецепта старайтесь выбирать небольшие перцы. Если есть возможность, выложите их заранее в чашу мультиварки. Это позволит точно определить количество и подобрать экземпляры по размеру. Учитывайте, что они не должны стоять слишком плотно.

1
Плов с курицей в мультиварке

С удовольствием готовлю плов на второе. Это блюдо любят в нашей семье все, а с появлением мультиварки, процесс приготовления стал еще проще. Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт. Вместо морковки будем использовать болгарский перец.

1
Гуляш из курицы с макаронами

Пожалуй, самый простой вариант сытного блюда для повседневного обеда или ужина. Гуляш из курицы с макаронами без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно использовать указанное количество продуктов и внимательно следовать пошаговому описанию.

1
Борщ Сибирский

Большую часть времени в северных районах Сибири холодно, поэтому местные хозяйки зачастую готовят сытные блюда из мяса. Очень популярен здесь борщ Сибирский. Варят его на говяжьих костях, а подают непременно с фрикадельками.

0
Пельмени с картошкой

Если по каким-либо причинам сейчас вы не едите мясо, попробуйте приготовить пельмени с картошкой. В этом рецепте нет продуктов животного происхождения, поэтому вы можете спокойно пользоваться им во время поста.

0
Гороховый суп с беконом и копченостями

Такой простой и легкий гороховый суп понравится даже новичкам, которые без усилий смогут его приготовить. Он требует времени, но при этом тут нет никаких сложных ингредиентов и кулинарных процессов. Для аромата и наваристости добавьте бекон и копчености.

0
Овощной рассольник с рисом

Чаще всего рассольник готовится с перловкой, но и рис отлично подходит для этого первого блюда. Сегодня предлагаю приготовить овощной вариант без мяса – настолько легкий и низкокалорийный, насколько это возможно.

1
Подливка как в детском саду

Давайте сегодня погрузимся в приятные воспоминания и приготовим ту самую подливку как в детском саду. Для этого понадобятся сливочное масло, мука, томатный соус, сметана и мясной бульон. Солить и перчить подливку надо с осторожностью.

0
Салат из курицы, корейской моркови и свежих овощей

Отличный рецепт для тех, кто желает быстро приготовить вкусный салат. Яркие овощи делают его красивым и конечно же вкусным, а процесс приготовления понравится даже новичкам. Просто нарежьте, смешайте и заправьте майонезом.

1
Шашлык из кролика на мангале

Мясо кролика является общепризнанным деликатесом и любое блюдо, приготовленное из него, автоматически становится кулинарным шедевром. Например, достаточно приготовить шашлык из кролика на мангале и ваши гости будут удивлены изысканным угощением.

1
Люля-кебаб из индейки и свинины на мангале

Идеальный люля-кебаб получается из умеренно жирного фарша. Для этого смешивают разные виды мяса, добавляют курдючный жир, сало и даже сливочное масло. Мне нравится люля-кебаб из индейки и свинины. И сегодня я расскажу вам этот рецепт.

0
Украинский борщ с черри и пекинской капустой

Украинский борщ хорош тем, что основной перечень ингредиентов легко корректировать и дополнять. И при этом результат все равно получится предсказуемым, узнаваемым и очень вкусным. Например, вот такой борщ с пекинской капустой и помидорами черри.

0
Хрустящий пирог из теста фило

Таким способом можно готовить выпечку с любой начинкой. Просто раскладывайте подготовленные ягоды или фрукты между складочек теста. Мне нравится хрустящий пирог из теста фило с вишней. Рассказываю в подробностях рецепт.

0
Классическая окрошка на минералке

У этого блюда много интересных вариаций. Его готовят с разными добавками на кефире, квасе и сметане. Мне очень понравился рецепт классической окрошки на минералке. С добавлением сметаны, горчицы и лимонного сока получается особенно вкусно.

0
Жульен с курицей

Не люблю менять планы, поэтому, когда я увидела, что грибов дома нет, то приготовила жульен с курицей без них. Получилось необычно, но вкусно. Мы с семьей единогласно пришли к тому, что такое блюдо иногда тоже можно готовить.

0
Окрошка на ряженке

Для наилучшего результата используйте кисломолочный напиток жирностью 3-5 %. Также рекомендую готовую окрошку на ряженке приправлять горчицей и лимонным соком. Делать это следует с осторожностью, поскольку со временем вкус таких добавок проявляется.

0
Арабские лепешки без дрожжей на сковороде

Чаще всего такую выпечку из пресного теста подают на стол вместо хлеба, но также в нее можно заворачивать начинку – сыр, рис, овощи и мясо. Готовятся арабские лепешки без дрожжей на сухой сковороде. Благодаря этому они получаются полезными и очень вкусными.

1
Сырный суп с грибами

Вы удивитесь, насколько сытным и вкусным получается сырный суп с грибами. При этом готовится он на обычной воде и без мяса. Особую пикантностью блюду придают ароматные специи и чеснок. Попробуйте сварить его, следуя пошаговому описанию.

0
Куриные крылышки, запеченные в апельсиновой глазури

Если раньше вы редко покупали куриные крылышки, то с этим рецептом ситуация изменится полностью. Ароматная кисло-сладкая глазурь придает блюду необычный вкус. Для приготовления понадобится апельсиновое повидло или джем.

0
Молочный суп с фрикадельками

Любителям кулинарных экспериментов обязательно надо попробовать молочный суп с фрикадельками. Приготовить его в домашних условиях не сложно. Фарш может быть любым, но лучше всего получается с куриным или свино-говяжьим.

0
Равиоли с креветками и песто

Не сложно представить, насколько вкусным получается такое блюдо. Равиоли с креветками и песто – настоящий шедевр итальянской кухни. Тонкое тесто идеально сочетается с нежными креветками и чудесным соусом. Непременно попробуйте!

0
Жаркое в мультиварке

Сегодня не получится потратить много времени на приготовление пищи? Стушите жаркое в мультиварке! Достаточно обжарить мясо с овощами, а затем поместить все в чашу прибора и включить нужную программу. Пока мультиварка будет готовить, вы сможете заниматься другими делами.

0
Домашний штрудель из теста фило с яблоками

Удобная альтернатива популярной выпечке. Домашний штрудель из теста фило с яблоками получается очень вкусным, хрустящим, ароматным и при этом готовится проще. Некоторые сложности могу возникнуть при сворачивании рулета, но это уже дело практики.

0
Паста карбонара с грибами

Представьте вкус копченого бекона в сочетании с ароматными грибами, пармезаном и сливками! Именно такой и получится паста карбонара с грибами. Приготовить ее не сложно. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно разъяснить весь процесс.

0
Гречневая каша с грибами и луком

Чтобы не перегружать желудок мясом, предлагаю сегодня приготовить гречневую кашу с грибами и луком. В моей семье такое блюдо с удовольствием едят все. Обычно я подаю его с овощным салатом, квашеной капустой и солениями.

0
Рататуй на сковороде

Нет, для этого рецепта овощи не надо нарезать мелкими кубиками. Я знаю, как приготовить рататуй на сковороде, сохранив тот самый чудесный вид блюда. Запаситесь терпением и повторите все в точности так, как описано в инструкции. Гарантирую, вы останетесь довольны!

0
Тефтели с капустой под сыром в духовке

Обожаю готовить тефтели в духовке, потому что не нужно следить за сковородой и постоянно что-то перемешивать. Можно просто подготовить все ингредиенты, выставить нужную температуру и заниматься своими делами. Ловите оригинальный рецепт с капустой!

6
Пельмени в горшочках

Еще один интересный вариант любимого блюда. Пельмени, приготовленные в горшочках, получаются гораздо вкуснее просто сваренных. Запекать их можно со сметаной, сливками или тертым сыром. Рекомендую попробовать все варианты.

0
Картофельное пюре с сыром и беконом в мультиварке

Есть несколько хитростей, которые помогут приготовить идеальное пюре. Нарезайте картофель не слишком мелкими кусочками. Молоко обязательно прогревайте, иначе цвет получится серым. Ну, и самое главное — всегда готовьте с любовью!

1
Португальская фейжоада в горшочках

Фейжоада – оригинальное народное блюдо с африканскими корнями, но сегодня оно популярно в Португалии и Бразилии. Его готовят из фасоли и разных видов мясных продуктов, а тонкости рецепта варьируются от региона к региону. Предлагаю вам попробовать такой вариант!

0
ПП омлет

Никаких добавок, специй и соусов, ПП омлет готовится из яиц и соли. Жарить его следует на кукурузном, оливковом или сливочном масле. Подавать омлет лучше на прогретой тарелке. Это позволит дольше сохранить температуру блюда.

0
Суп с чечевицей, картофелем и мясом

Если вы хотите улучшить пищеварение, добавьте в свой рацион бобовые. Например, можете приготовить суп с чечевицей, картофелем и мясом. Для этого отлично подойдут нежирные кусочки говядины, индейки или домашней курицы.

0
Уха из хребтов форели

Себестоимость такого блюда вас приятно порадует. Уха из хребтов форели — отличный вариант на случай, когда хочется полакомиться вкусным блюдом и при этом не сильно потратиться. Готовить такую уху надо в несколько этапов. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Плов из говядины и баранины

Когда-то мне удалось выведать рецепт настоящего узбекского плова. Готовится он из говядины и баранины. В списке обязательных ингредиентов зира, куркума, барбарис и паприка. Варить плов можно на утином бульоне или обычной воде.

0
Гороховый суп с ребрышками

В холодное время года я часто готовлю гороховый суп с ребрышками. Сытное блюдо надолго избавляет от голода, отлично согревает и заряжает энергией. Для аромата я добавляю пару зубчиков чеснока, предварительно размяв их плоской стороной лезвия ножа.

0
Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной и квашеной капустой

Выбираете для праздника красивые салаты? Непременно приготовьте «Гнездо глухаря». Он не отнимет у вас много времени, приятно порадует вкусом и будет в центре всеобщего внимания. Делюсь рецептом с ветчиной и квашеной капустой!

1
Капуста, тушенная с чечевицей и сосисками

Обычную тушеную капусту легко превратить в потрясающее праздничное угощение. Достаточно добавить сосиски, чечевицу и блюдо сразу становится сытнее и ароматнее. Советую использовать именно зеленую чечевицу, так как она лучше всего сохраняет форму.

0
Овсяная каша с черносливом

У многих утро начинается с овсянки. Кто-то готовит сладкий вариант каши, кому-то нравится добавлять колбасу и сосиски. Я недавно попробовала сварить овсяную кашу с черносливом. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным.

1
Самса на сковороде

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что жарить самсу на сковороде следует в большом количестве масла. Она буквально должна в нем плавать. Использовать для этого лучше кукурузное масло. Оно практически не впитывается в тесто и крайне редко дымится.

1
Креветки в аэрогриле

Идеальное решение для легкого ужина. Креветки в аэрогриле готовятся очень быстро и просто, получаются ароматными, вкусными, сочными. Масла требуется мало, благодаря чему блюдо менее калорийное и максимально полезное.

0
Рагу из печени

Если вы хотите пополнить в организме запасы железа, приготовьте рагу из печени. Конечно, для этого подойдут и другие блюда с печенью, но мне больше всего нравится это. Готовлю такое рагу часто по выходным, когда за большим столом собирается вся семья.

0
Плов из булгура с говядиной

Булгур в кулинарии используется часто. Крупа отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами. Вы до сих пор с ней не знакомы? Рекомендую срочно это изменить. Для начала приготовьте плов из булгура с говядиной. Это очень вкусное блюдо!

1
Фланк стейк на сковороде

А вы знали, что впервые фланк стейк вырезал из туши филадельфиец? Именно поэтому его часто еще называют Филадельфия. Как бы там ни было, а готовить такое блюдо надо правильно, иначе оно получится невыносимо жестким. Делюсь рецептом фланк стейка на сковороде.

0
Пельмени из крапивы

В Дагестане хозяюшки часто готовят пельмени из крапивы. Не удивляйтесь, это очень сытное и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить его и вы поймете, чем оно заслужило свою популярность. Все подробности кулинарного процесса рассказываю дальше в этом рецепте.

0
Молодая кукуруза по-корейски

В сезон обязательно приготовьте молодую кукурузу по-корейски. Для этого лучше всего подходят маленькие кочаны до 15 см длинной. В качестве добавок традиционно используют чеснок, уксус, имбирь и мед. По желанию можно добавить немного острых специй.

0
Молочный крем-суп со спаржей, картофелем и беконом

Надоели все рецепты? Хотите попробовать что-то новенькое? Сварите молочный крем-суп со спаржей и жареным беконом. Нежная молочная текстура удивительно гармонично сочетается с ароматным беконом и чесноком. Подавать рекомендую с крекерами.

0