Рецепт простой, и вы наверняка запомните его с первого раза. К тому же, допускается внесение несущественных корректив. Например, вы можете приготовить рыбный фарш для пельменей с чесноком, зеленью или острым перцем.

Спешу поделиться с вами чудесным рецептом лапши удон с грибами. В моем меню она появилась относительно недавно, но совершенно точно задержится надолго. Я готовлю ее с разными овощами. На этот раз, например, использовала мини кукурузу, лук и чеснок.

В грузинской кухне часто используется зелень. Наибольшей популярностью пользуется кинза. Ее добавляют в салаты, супы, соусы, блюда из мяса и рыбы. Особенно вкусным и ароматным получается люля-кебаб с кинзой. Его мы сегодня и приготовим.

Часто навага продается в магазинах по очень приятной цене. Не упустите возможности сделать выгодную покупку, тем более что из такой рыбы можно приготовить много вкусных блюд. Для начала советую нажарить рыбных котлет из наваги. Делюсь проверенным рецептом.

Ну кто не любит пряные и ароматные грузинские соусы? В этот раз расскажу, как правильно закатать на зиму сацебели с базиликом. Советую закрывать соусы в небольшие порционные баночки, чтобы потом ими было удобно пользоваться.

Любите острые закуски? Тогда рецепт грибов шиитаке по-корейски вам понравится. Блюдо готовится с морковью, большим количеством острого перца и чеснока. Для особого вкуса можно добавить немного рыбного соуса, а вместо сахара допускается использование меда.

Таким особенным этот салат делают две вещи: тончайшая нарезка овощей по-корейски и ароматный набор специй. Все это изумительно сочетается с курицей в лучших традициях азиатской кухни. Советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт хотя бы раз.

Обязательно попробуйте этот рецепт! Начинка для лаваша с сыром готовится просто и быстро. Это настоящая палочка-выручалочка на тот случай, когда внезапно пожаловали гости, а в холодильнике готовой еды нет. Рассказываю обо всем по порядку.

Филе хищных рыб очень вкусное, но зачастую излишне сухое. По этой причине котлеты из щуки я всегда готовлю с салом. Для вкуса добавляю в фарш жареный лук и хлеб, размоченный в молоке. Попробуйте мой любимый рецепт!

Я предлагаю не смешивать икру с остальными ингредиентами, а просто выложить сверху. Так закуска получится и вкусной, и красивой. В моем рецепте начинка для тарталеток готовится со сметаной, но такую добавку использовать необязательно.

Сытное, вкусное, а главное — очень полезное блюдо! Печеночные оладьи из говяжьей печени надолго избавят вас от голода, а также пополнят в организме запасы железа, витаминов А, D и Е. Для этого рецепта подойдет как свежая, так и замороженная печень.

Изысканный салат для любителей морепродуктов. Приготовьте его на праздничное пиршество или подайте к обеду. Блюдо всегда пользуется успехом и съедается одним из самых первых. По желанию можно добавить немного лимонной цедры.

Если индейка и курица получаются мягкими на сковороде, то баранину лучше готовить в мультиварке. Прибор создает особенные условия, при которых мясо тушится в разы быстрее. Уже через 1,5 часа его можно подавать на стол.

Один из самых необычных рулетов с мясом, которые я пробовала – это ханум. Сегодня расскажу, как приготовить его самостоятельно, да еще и сразу с картошкой. Мне понадобилось время, чтобы разобраться в рецептах, но теперь могу поделиться проверенным вариантом.

Ткемали идеально сочетается с многими блюдами. Он часто подается к мясу, птице, рыбе или овощам, а также используется в качестве соуса для всевозможных закусок. Сегодня предлагаю приготовить вот такую оригинальную вариацию по-абхазски.

Когда в последний раз вам удавалось идеально приготовить такую рыбу? В духовке она часто горит, а на сковороде получается излишне сухой. Приготовьте форель в мультиварке! Она гарантированно будет вкусной и сочной.

Если есть такая возможность, обязательно приготовьте шашлык из баранины в тандыре. Это очень удобно, ведь вам не придется постоянно следить за мясом и переворачивать его. Все кусочки равномерно пропекутся независимо от того, в какой части тандыра они будут находиться.

Купили большого карпа? Запеките его с лимоном в духовке. Рецепт очень простой и доступный! Понадобится лимон, немного растительного масла и стандартный набор специй. Благодаря фольге - рыба получается очень сочной и мягкой. В качестве гарнира подойдут картофельное пюре, вареный рис или овощи.

Ну кто не любит ароматные грузинские соусы с их ярким и насыщенным вкусом? Предлагаю в этот раз заготовить впрок любимый сацебели из помидоров с приправами. И можете на всю зиму забыть о поисках желаемой баночки в магазинах.

В мире много ценителей острых закусок. Если вы являетесь одним из них, непременно попробуйте этот рецепт. Корейская морковь с перцем готовится очень просто. Последовательность действий и основные пропорции описаны дальше в рецепте.

Зажгите свечи, откройте бутылочку вина и приготовьтесь к незабываемому ужину! Мидии в винном соусе с чесноком и зеленью – это истинное наслаждение для гурманов. Изысканное блюдо переносит мысли на морское побережье, где соленый бриз смешивается с ароматами нагретого солнцем песка и свежайших морепродуктов.

Практически все блюда узбеки готовят с большим количеством жира, сала и масла. Не является исключением и узбекский плов с курицей. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и вы окунетесь в удивительный мир насыщенных вкусов и пряных ароматов.

В последнее время все больше людей стали отдавать предпочтение морепродуктам. Если вы принадлежите к их числу, этот рецепт вам пригодится. Плов с морепродуктами готовится быстрее, чем с мясом. В среднем весь процесс занимает примерно 45 минут.

Приготовьте на ужин куриные котлеты с рисом! Гарнир к ним не нужен. Достаточно добавить легкий салатик из свежих овощей, немного ароматной зелени и любимый соус. Получится сытно и очень вкусно. Делюсь замечательным рецептом.

Овощи часто добавляют в мясную начинку. Они делают ее сочной и насыщают необычными оттенками вкуса. Хороших примеров много, но сегодня мне хочется более детально остановиться на мантах с кабачком и фаршем. Я люблю готовить их в сезон свежих овощей.

В моем списке обязательных осенних блюд присутствует плов с курицей и тыквой. Я готовлю его уже несколько лет подряд и всегда использую один и тот же рецепт. Попробуйте, возможно, вам такая версия плова тоже понравится!

Помню, как в детстве бабушка квасила на зиму капусту в бочках. Мы готовили с ней супы, рагу, салаты и вареники. По выходным бабушка напекала большую миску пирожков с квашеной капустой. До сих пор помню их чудесный аромат.

Сейчас уже никого не удивить котлетами из мяса. Наверное, каждый из нас пробовал их во всевозможных вариациях. Другое дело грибные котлеты, о которых даже мало кто слышал. Оригинальное блюдо удивит вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом.

Баклажаны обладают чудесным свойством впитывать вкусы и ароматы. За это их еще называют «фальшивыми грибами». Приготовьте салат из баклажанов и вы убедитесь в том, насколько это просто и вкусно! Делюсь проверенным рецептом.

Я не очень люблю обыкновенный печеночный паштет без добавок, потому что у него довольно специфический, но скучноватый вкус. Совсем другое дело – когда его дополняет любимое вино и ароматный розмарин!

Советую готовить из охлажденной курицы. После замораживания мясо теряет часть влаги и становится менее вкусным. Фарш на куриные фрикадельки готовится с разными добавками. В этом рецепте используются картошка, лук, чеснок, манка и яйцо.

В этом рецепте я расскажу, как запечь гуся целиком с яблоками и апельсинами. Советую покупать для этого охлажденную тушку птицы не старше 8-10 месяцев. Определить возраст гуся можно по красивым желтеньким лапкам и равномерному цвету шкуры на тушке.

На костре вкусно приготовить можно не только мясо. Попробуйте запечь горбушу на решетке на мангале! Крупную рыбу лучше резать на кусочки, а тушки до 2 кг отлично запекаются и целиком. Рассказываю подробности дальше в рецепте.

Оказывается, в свиных ушах содержится много коллагена, а значит блюда из них не только вкусные, но и полезные. В таком случае, давайте приготовим сегодня любимые многими свиные уши по-корейски. Для большей пикантности можно добавить острый перец или корень имбиря.

Грузия подарила нам много превосходных соусов, и среди них – сацебели из помидоров. Он очень яркий, ароматный и с выразительным вкусом. Особенно хорошо он сочетается с мясом, но можете подавать его и с другими блюдами по вкусу.

Огурцы – постоянный ингредиент корейских салатов, и готовят их тоже по-разному. Делюсь с вами одним их своих любимых рецептов с паприкой, томатом и острым перцем чили! Но рекомендую дать блюду настояться перед подачей.

Представьте себе, что приготовить домашние пирожки можно без утомительной возни с тестом. Как? Рассказываю на примере рецепта пирожков с капустой из слоеного теста. На весь процесс с подготовкой у вас уйдет примерно полчаса.

Сегодня хочу поделиться рецептом ароматной кабачковой икры. Приготовленная в домашних условиях, икра получается особенно вкусной и полезной. В ней содержатся витамины и минералы, которых так не хватает организму в зимний период.

Скумбрия вкусная в любом виде: маринованная, соленая, запеченная и жареная. Стоит ли говорить о том, что приготовленная на костре она получается просто восхитительной? Хотите попробовать? Делюсь рецептом шашлыка из скумбрии на мангале на шампурах.

Сочное блюдо придется по вкусу даже капризным детям. Готовить его следует из молодых кабачков, куриного фарша, сливок и мягкой булочки. Превышать количество добавок не стоит, иначе вкус мяса отойдет на второй план. Рассказываю рецепт детских фрикаделек.

Если честно, я недавно узнала о том, что можно готовить котлеты из свежемороженой скумбрии. Чудесным рецептом со мной поделилась подруга. С тех пор сытное блюдо часто появляется на моем столе. Оно идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами и кашей.

Соусам в грузинской кухне отведена особая роль. Они всегда обладают яркими вкусами и потрясающими ароматами. Одним из наиболее популярных, пожалуй, можно назвать классический ткемали из алычи. Сегодня мы его и приготовим.

Редко гуляш готовят, строго следуя рецепту. В большинстве случаев это кулинарный эксперимент с разными добавками. Так я открыла для себя этот рецепт гуляша с овощами. С картофелем, болгарским перцем, морковью и луком он получился просто идеальным!

В кулинарии хищная рыба используется часто. Ее варят, жарят, запекают, маринуют и солят. В числе моих любимых рецептов котлеты из щуки и судака. Я всегда добавляю в фарш немного соленого сала. Без этой добавки котлеты получаются суховатыми.

Форшмак с маринованными грибами – очень нестандартное решение, но оно точно понравится вам, если вы любите разные соленья и маринады. Закуска приобретает еще более необычный и пикантный вкус. Особенно, если использовать пряную сельдь.

Ваши блюда станут еще вкуснее, если приправить их острым соусом из слив. Приготовьте его в сезон свежих фруктов и закройте в небольшие баночки. Заготовка прекрасно хранится даже при комнатной температуре. Главное выбрать для нее место, куда не будет попадать солнце.

Как приготовить блины с мясом? Существует множество вариантов, среди которых каждый может выбрать то, что ему подходит больше всего. Мне, например, очень нравится начинка из фарша. Я готовлю ее с луком, чесноком и ароматными специями.

Благодаря оригинальной начинке привычное для нас блюдо обретает совершенно новый и необычный вкус. Пельмени с редькой удивляют пикантным вкусом, приятной горчинкой и особенным ароматом. Такие пельмени можно готовить в пост.

Продолжая тему консервации, хочу поделиться рецептом лечо из огурцов, помидоров и перца. Готовить его лучше в конце лета, когда цены на овощи становятся ниже. Что касается огурцов, то можно использовать даже покрученные и переросшие экземпляры.

Мне нравится готовить лечо, потому что каждый раз можно пробовать разные комбинации овощей и всегда получается вкусно. Сегодня я расскажу, как готовить лечо из болгарского перца с помидорами и морковью. Подавайте его на стол или закрывайте на зиму.