Блюда с ванилином

1113 рецептов
ПП сырники с манкой

Меню правильного питания включает множество вкусных блюд и даже сырники. Обычно они готовятся из обезжиренного творога с подсластителем и без муки. В качестве примера расскажу сегодня рецепт ПП сырников с манкой. Они хорошо держат форму, получаются вкусными и мягкими.

5
Творожная запеканка без яиц

Есть несколько хитростей, которые помогают приготовить отличную творожную запеканку без яиц. Я давно опробовала на практике разные из них, и самым удачным вариантом уже готова поделиться в этом рецепте!

6
Булочки на кефире

Непременно попробуйте приготовить сладкие булочки на кефире. Тесто получается очень мягким и вкусным. Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса.

16
Детская овсянка с бананом

Бананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!

26
Быстрая творожная запеканка

Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.

56
Тонкие блины на молоке

Не умеете готовить тонкие блины? Вероятно, вы просто допускаете ошибку при замешивании теста. Оно должно быть в меру густым и обязательно без комочков. Также обращайте внимание на особенности добавления молока!

26
Бабушкины сырники

Хотите ненадолго перенестись в детские воспоминания? Мысленно погоняться за цветными бабочками, поиграть с соседским собакой и ощутить манящий аромат самых вкусных в мире бабушкиных сырников? Приготовьте их по следующему рецепту и наслаждайтесь!

21
Морковные маффины

Для любителей морковных пирогов есть отличная новость – из любимого овоща можно приготовить аппетитные маффины. Не забывайте, что морковь надо использовать только сочную, а тесто для этой выпечки ни в коем случае нельзя взбивать миксером.

29
Рисовая каша на молоке в мультиварке

Не получается приготовить рисовую кашу на молоке? Попробуйте сварить ее в мультиварке. Блюдо будет наваристым, вкусным и ароматным. Придерживайтесь указанных пропорций и рекомендаций, а об остальном позаботится мультиварка.

15
Сырники на рисовой муке без сахара

В сырниках на рисовой муке главное - четко соблюдать пропорции. Такая мука ведет себя в тесте совсем иначе, по сравнению с пшеничной. Поэтому даже незначительные отклонения могут сказаться на результате, который вы получите в итоге.

46
Сырники на льняной муке

Сырники на льняной муке приобретают немного специфический цвет, но не спешите пугаться. Зато это бесценная клетчатка и масса других полезных микроэлементов в одном простейшем десерте! Обратите внимание на этот рецепт, если придерживаетесь правильного питания.

9
Шарлотка из творога и яблок

Хотите приготовить что-нибудь простое к чаю? Испеките вкуснейшую шарлотку из творога и яблок. Точно соблюдайте пропорции, последовательность действий, следите за температурой и у вас получится невероятно вкусная выпечка.

16
Творожный мусс без яиц

Творог – идеальная основа для легких и диетических рецептов, если вы придерживаетесь правильного питания. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым муссом, который особенно хорош со свежими ягодами, джемом или шоколадом.

38
Творожная запеканка с вермишелью

Что может быть проще творожной запеканки? Смешайте нужные ингредиенты, добавьте по вкусу сахар и отправьте все в разогретую духовку. Если творога у вас немного, возьмите вермишель. Отварите ее отдельно или используйте остатки после обеда.

6
Домашнее печенье «Савоярди»

Итальянское печенье «Савоярди» стало широко известно благодаря десерту тирамису. Но приготовить его можно и дома, причем делается это очень просто. Точно соблюдайте пропорции, следите за временем и результат вас непременно порадует!

27
Рождественский кекс с клюквой

На Рождество хочется накрыть стол по-особенному: подобрать оригинальный декор, приготовить традиционные угощения и, конечно же, испечь тот самый кекс с клюквой. Уверенна, многие, как и я, ассоциируют его с домашним уютом, теплотой и достатком.

16
Бенто торт «Молочная девочка»

Бенто торт молочная девочка один из моих самых любимых десертов. Готовлю его только по этому рецепту, другим не доверяю. Торт получается нежным, со сливочным вкусом, с приятным ароматом ванили.

21
Шоколадная панна-котта

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

24
Тонкие блины на кефире с дырочками

Замечательный рецепт! Пользуюсь им уже много лет и всегда довольна результатами. Тонкие блины на кефире всегда получаются с дырочками. Они образуются в результате реакции пищевой соды и кисломолочного продукта.

6
Блины «Три стакана»

Бывают такие рецепты, которые очень трудно запомнить, но это точно не про блины «Три стакана». Из одного только названия становится понятно, что три основных ингредиента - вода, молоко и мука, будут использованы в одинаковом количестве.

16
Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем относится к восточным сладостям. Его часто готовят в Иране, Азербайджане, Турции и многих других странах. Также оно необычайно популярно на территории бывшего СССР. Предлагаю испечь его сегодня к чаю.

14
Идеальный молочный суп с вермишелью

Все никак не получается приготовить вкусный молочный суп с вермишелью? Тогда отварите макаронные изделия отдельно в воде и добавьте в подготовленное молоко. Это позволит добиться нужной густоты и значительно упростит процесс приготовления.

33
Шоколадный мусс из авокадо

Шоколадный мусс из авокадо – своеобразно звучит и очень непривычно выглядит. Но в то же время это оригинальный, вкусный, полезный, а еще и максимально простой десерт. Так что советую хотя бы раз рискнуть и попробовать. Возможно, вам тоже понравится!

14
Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

В мультиварке приготовить вкусную творожную запеканку сможет даже ребенок. Идеальная температура и равномерный прогрев создают отличные условия для этого блюда. Что касается самого теста, то здесь все предельно просто.

32
Пышная творожная запеканка

Хотите приготовить пышную и высокую запеканку? Попробуйте этот рецепт и результат вас приятно удивит. Реакция соды со сметаной придаст нужный объем и творожная запеканка получится воздушной. Заменить соду можно тем же количеством разрыхлителя.

15
Шарлотка на кефире с яблоками в духовке

Что может быть вкуснее ароматной шарлотки с яблоками? Я люблю готовить ее на кефире. По этому рецепту она всегда получается пышной и вкусной! Также не забывайте заранее прогревать духовку: это в значительной мере влияет на результат.

8
Пончики на воде и сухих дрожжах

Сейчас вкусные домашние пончики готовятся нечасто. Современным хозяйкам не хватает времени, а у многих даже нет хорошего рецепта. Предлагаю выделить один час, вооружиться необходимыми продуктами и приготовить по этому рецепту вкуснейшие пончики.

7
Сладкие блинчики с лимонной цедрой

Ароматные блины с лимонной цедрой особенно актуальны в зимнее время года. Мягкое тесто на молоке и свежие цитрусовые нотки - просто идеальное сочетание! Такие блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, нутеллой или просто так.

17
Кексы на сметане

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

24
Морковное варенье на зиму

Вы наверняка знаете, что из моркови получается прекрасная начинка для пирогов и целые морковные кексы. А сегодня предлагаю попробовать приготовить из нее еще и варенье. Гарантирую, в восторге будут и дети, и взрослые!

7
Заварные блины с творогом

Самые вкусные блины получаются из заварного теста. Готовить его совсем не сложно - весь процесс подробно описан в этом рецепте. Начинки могут быть разными, я предлагаю вариант со сладким творогом!

48
ПП вафли в вафельнице

Я просто обожаю сладости, но и сбалансированное питание для меня играет важную роль. Чтобы фигура не страдала от моих вкусовых предпочтений, я научилась готовить пп вафли. Уверена, что стройняшки оценят рецепт и будут изредка баловать себя вкусненьким.

27
Шарлотка с яблоками без сахара

Любимый десерт можно готовить и без сахара. Заменить его легко медом и сладкими яблоками. В остальном рецепт мало отличается от стандартного. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. После прокалывания она должна быть сухой.

10
Песочное печенье

Среди разных видов печенья, песочное — самое популярное. Оно вкусное, легко готовится и прекрасно хранится. Особенно песочное печенье любят дети. Подавайте его с теплым молоком, какао, чаем, кофе или другим любимым напитком.

21
Банановые маффины

Для этого рецепта отлично подойдут перезрелые бананы. Их не будет видно, но зато тесто получится максимально сладким и очень ароматным. При этом количество сахара можно уменьшить. Банановые маффины обожают и дети, и взрослые.

19
Панна-котта без сахара

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться вкусным десертом! Просто выбирайте для этого более полезные варианты. Такие как, например, панна-кота без сахара. Готовить ее можно с замороженными или свежими ягодами. Второй вариант даже проще!

41
Оладьи на кислом молоке

Этим рецептом пользовалась еще моя бабушка. Она всегда жарила много оладий и выкладывала их высокой горкой на тарелку. Сопровождалось все чашечкой ароматного чая и домашним вареньем. Простое, но вкусное блюдо запомнилось мне навсегда!

7
Маффины с шоколадными каплями и голубикой

Люблю готовить маффины. В отличие от кексов их не надо взбивать миксером, а значит процесс происходит медленно и спокойно. Больше всего моя семья любит маффины с шоколадными каплями и голубикой. Это действительно очень вкусно!

13
Бисквитное печенье с лимонной цедрой

Хотите приготовить что-нибудь к чаю? Испеките бисквитное печенье с лимонной цедрой. Можете смело готовить сразу две, а то и три порции - остановиться будет просто невозможно. Мягкое тесто с восхитительным ароматом буквально тает во рту!

12
Пончики с джемом внутри

Поскольку работать предстоит с дрожжевым тестом, стоит набраться терпения. В целом рецепт пончиков с джемом внутри очень простой. Советую заранее подготовить сотейник или глубокую сковородку, а также кондитерский шприц.

1
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке

Аппетитную выпечку, наверняка, многие помнят с детства. Моя бабушка пекла ватрушки с творогом из дрожжевого теста по воскресеньям. Чудесным образом на столе рядом с лакомством всегда появлялся и фруктовый кисель. Эту нашу семейную традицию теперь продолжаю я.

1
Пышные оладьи из манки на молоке

Забыли купить муку? Не волнуйтесь, во многих случаях обойтись можно и без нее. К примеру, я знаю отличный рецепт пышных оладий из манки на молоке. Они получаются чуть более твердыми, но все такими же вкусными и ароматными.

0
Банановый смузи с молоком

Банановый смузи с молоком станет источником витаминов и минералов, а также отличным выбором для сытного завтрака или перекуса. У него очень приятная кремовая и достаточно плотная текстура и выразительный вкус. Добавьте корицу или ванилин по желанию.

0
Круассаны с кремом

Выпечка по этому рецепту получается очень вкусной и красивой. Такие круассаны с кремом запросто могут посоревноваться даже с изысканными пирожными из модных кондитерских. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

1
Творожная запеканка со свежими абрикосами и грушей

Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.

3
Творожный кекс с орехами

Обязательно просеивайте муку. Благодаря этому тесто получится более мягким, нежным и пористым. Также важно готовить творожный кекс с разными орехами. Я обычно использую микс из 4-5 видов. При этом превышать рекомендуемый вес добавки не стоит.

1
Сметанник с вареньем

Обычно сметанники пекут по принципу ватрушки, но в этом рецепте все иначе. На этот раз сметанник с вареньем готовится так, чтобы начинка получилась закрытой. Дополнительно готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками.

1
Вареные сырники из творога

Часто сырники расползаются на сковородке, впитывают много лишнего масла и не равномерно прожариваются. Легче приготовить вареные сырники из творога. К тому же, на них не образуется корочка, а значит это не только вкусно, но и полезно.

0
Блины с творогом и тыквой

В кулинарии тыква используется часто. Из нее готовят супы, вторые блюда, салаты, десерты, напитки и выпечку. Если вы являетесь любителем оранжевого овоща, попробуйте этот рецепт блинов с творогом и тыквой. Гарантирую, вам понравится!

0
Классическая гурьевская каша на сковороде

Наверное, все уже знают, что это блюдо было любимым у императора Александр III. Конечно же, современные повара придумали много упрощенных версий. В числе наиболее обыденных — классическая гурьевская каша на сковороде. Давайте сегодня ее и приготовим!

0

Блюда с ванилином – рецепты с фото (пошагово)

Ароматная ваниль так приглянулась кулинарам во всем мире, что со временем для нее создали даже искусственный заменитель. Ванилин практически ничем не отличается, кроме того, что он доступнее и по распространенности, и по стоимости. А еще он полностью растворяется в жидкости, так что его удобно добавлять в напитки, кремы и тесто. Химик Николя Гобли открыл уникальное вещество в середине 19 столетия во время выпаривания экстракта натуральной ванили. Через неполных 20 лет другим ученым удалось определить структуру нового вещества и воспроизвести его искусственно. Так и началась эра промышленного производства.

В рецептах ванилин с легкостью заменяет цельные стручки, только не нужно тратить время на его чистку и вываривание. Он продается в любых отделах со специями. Самое широкое применение ванилин нашел в кондитерском деле – для ароматизации выпечки, шоколада, конфет, мороженого и других сладостей. Его добавляют в хлебобулочные изделия, кремы, соусы, пропитки, сиропы и варенье. Но не добавляйте слишком много ванилина, иначе ваше блюдо будет горчить!