![Тефтели с булгуром Тефтели с булгуром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94046-472x315.jpg)
От фрикаделек тефтели отличаются тем, что готовятся непременно с добавлением крупы. Причем это необязательно должен быть рис. Можно, к примеру, приготовить тефтели и с булгуром. Хотите попробовать? Тогда внимательно читайте рецепт!
![Тефтели с шампиньонами в сметанном соусе Тефтели с шампиньонами в сметанном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6684-472x314.jpg)
Чаще всего дети отказываются от мясо и заставить их съесть хотя бы кусочек очень трудно. Но выход есть — сочные тефтели из нежного фарша индейки. Обычно я готовлю их в сметанном соусе и добавляю немного шампиньонов.
![Блины с припеком на кефире Блины с припеком на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88274-472x315.jpg)
Начинка может быть любой: вареные яйца, зелень, красная рыба, колбаса, фрукты и ягоды. Я часто готовлю блины с припеком на кефире, добавляя яблоки. Советую попробовать разные варианты и выбрать среди них самый вкусный для себя.
![Отбивные из куриной грудки на сковороде Отбивные из куриной грудки на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99535-472x315.jpg)
Что планируете сегодня готовить из мяса? Рекомендую обратить внимание на этот рецепт отбивных из куриной грудки на сковороде. Это универсальное блюдо, которое запросто можно подать самостоятельно, с овощным салатом и любым гарниром.
![Сырники как в Шоколаднице Сырники как в Шоколаднице](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81115-472x315.jpg)
В домашних условиях можно запросто приготовить такие же вкусные сырники как в Шоколаднице. Для этого вам понадобится жирный творог хорошего качества, яйцо, немного сахара и муки. Манка по рецепту не добавляется. Для обжарки используется растительное масло.
![Дрожжевые блины на манке Дрожжевые блины на манке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88317-472x315.jpg)
К сожалению, этим рецептом пользуются не многие. Говорю так, потому что сама совсем недавно открыла его для себя. Дрожжевые блины на манке — это вкусно и очень просто. Правда спешить с таким тестом нельзя, ему обязательно надо некоторое время постоять в тепле.
![Отбивные из вешенок в кляре Отбивные из вешенок в кляре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99530-472x315.jpg)
По неизвестным мне причинам отбивные из вешенок в кляре совсем не пользуются популярностью. Тем не менее рецепт удивляет простотой и доступностью ингредиентов, а блюдо радует чудесным вкусом. Обязательно попробуйте!
![Тушеные тефтели с овощами по-мексикански Тушеные тефтели с овощами по-мексикански](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11161-472x315.jpg)
Мексиканская кухня славится своей остротой, пряностью и насыщенностью вкуса. Предлагаю приготовить такие пикантные тушеные тефтели с овощами. Я использую картофель, томаты, морковь и цуккини, но вы можете брать все что угодно.
![Оладьи с кабачками, зеленью и консервированной кукурузой Оладьи с кабачками, зеленью и консервированной кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34695-472x314.jpg)
Вкусные оладьи из недорогих продуктов. В сезон консервированную кукурузу можно заменить молодой, предварительно проварив ее в подсоленной воде до готовности. Зелень можно добавлять любую. Мне нравится с укропом, зеленым луком и базиликом.
![Подливка из куриной грудки Подливка из куриной грудки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103221-472x315.jpg)
Готовите кашу, макароны или картофельное пюре? Любое из этих блюд можно дополнить аппетитной подливкой из куриной грудки. Приготовить ее совсем не сложно. К тому же, это не отнимет много времени. Через полчаса уже можно приступать к трапезе.
![Роллы темпура с филадельфией и крабовыми палочками Роллы темпура с филадельфией и крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14539-472x315.jpg)
Ну кто не любит жареные роллы темпура? Особенно они хороши осенью и зимой, когда организм просит чего-то тепленького. Рассказываю, как быстро и легко приготовить их из подручных ингредиентов – с крабовыми палочками и филадельфией.
![Рыбные оладьи Рыбные оладьи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90224-472x315.jpg)
Сытное блюдо можно готовить из любой рыбы, но лучше всего смешать филе судака, хека и карпа. В таком случае рыбные оладьи получатся сочными, в меру жирными и очень вкусными. Количество лука, чеснока и специй рекомендую регулировать на свой вкус.
![Блины с творогом на сыворотке Блины с творогом на сыворотке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87580-472x315.jpg)
У меня это блюдо всегда вызывает ассоциации с домашним уютом и спокойствием. Возможно потому, что моя мама часто пекла блины с творогом на сыворотке. До сих пор помню, как чудесный аромат ванили разносился по всему дому.
![Блины на воде с яйцами Блины на воде с яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88242-472x315.jpg)
Неожиданно закончилось молоко? Не надо идти в магазин, ведь во многих случаях обойтись можно и без него. К примеру, в этом рецепте блины готовятся на воде с яйцами. Вы удивитесь тому, насколько тесто получится вкусным и тонким.
![ПП рисовые блины ПП рисовые блины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89577-472x315.jpg)
Я не являюсь ярым приверженцем правильного питания, но ПП рисовые блины все же иногда готовлю. Это вкусное и малокалорийное блюдо просто идеально подходит для завтрака. Подавать его можно самостоятельно, с соусами и разными начинками.
![Американские пончики Американские пончики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92252-472x315.jpg)
Каждый в домашних условиях может приготовить те самые американские пончики. Для этого понадобятся сухие дрожжи, мука, сахар, яйца и еще кое-какие продукты. Украшать выпечку следует сахарной глазурью, разноцветными конфетами и кондитерской посыпкой.
![Бефстроганов из свинины со сметаной и луком Бефстроганов из свинины со сметаной и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/07/recept-105023-472x315.jpg)
Представляю вам еще один интересный вариант популярного блюда — бефстроганов из свинины со сметаной и луком. Его можно приготовить к макаронам, пюре, каше или подать на стол самостоятельно. Иногда любители сопровождают бефстроганов хрустящим багетом.
![Стейк из лосося со шпинатом Стейк из лосося со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11035-472x314.jpg)
Если вам нравятся легкие и полезные блюда, приготовьте стейк из лосося со шпинатом. Вкусный и ароматный, он придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Главное, не передерживайте рыбу на сковороде и не забывайте добавлять лимонный сок.
![Жареная скумбрия на сковороде Жареная скумбрия на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102612-472x315.jpg)
Зачастую скумбрию маринуют, солят и запекают. На самом деле из этой ароматной рыбы можно приготовить много интересных блюд. В числе моих любимых — жареная скумбрия на сковороде. Люблю подавать ее с картофельным пюре и просто так.
![Блины на воде без яиц Блины на воде без яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88237-472x315.jpg)
Во время поста можно готовить очень вкусные блины на воде без яиц. Тесто будет плотнее и эластичнее, если перед жаркой накрыть его пищевой пленкой и убрать в сторону на 10 минут. Остальные особенности процесса описаны дальше в рецепте.
![ПП блины из льняной муки ПП блины из льняной муки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89549-472x315.jpg)
Сторонники правильного питания знают, насколько важно добавлять лен в ежедневный рацион. По этой причине с ним часто готовят выпечку, каши и смузи. В списке популярных рецептов есть и ПП блины из льняной муки. Давайте ими сегодня и займемся!
![Драники из огурцов Драники из огурцов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-102851-472x315.jpg)
Из переросших огурцов можно приготовить много вкусных блюд. Просто срежьте твердую кожуру и смело используйте сочную мякоть овоща. Пожалуй, проще всего нажарить драники из огурцов. Рассказываю, как обычно это делаю я.
![Рыбные котлеты с творогом Рыбные котлеты с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98186-472x315.jpg)
Признаюсь честно: приготовить рыбные котлеты с творогом я решилась не сразу. Как выяснилось позже, все мои опасения была напрасны. Это очень вкусное и нежное блюдо с восхитительным ароматом. Такие котлеты можно спокойно ставить даже на праздничный стол.
![Ризотто из кролика с маслинами Ризотто из кролика с маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17007-472x314.jpg)
Диетическое мясо кролика и не менее полезный рис можно объединить в одном блюде — ризотто. Его вкус и простота просто удивляют! Обжарьте мясо с овощами, добавьте рис, бульон, вино и тушите на медленном огне. Разве может быть что-нибудь проще?
![Блины на кефире с кипятком Блины на кефире с кипятком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87517-472x315.jpg)
Главным преимуществом заварного теста является идеальная густота и эластичность. По этой причине блины на кефире с кипятком никогда не рвутся. В зависимости от качества муки, жидкости может понадобиться больше или меньше.
![Хачапури из лаваша с сулугуни Хачапури из лаваша с сулугуни](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42468-472x315.jpg)
Для этого хачапури советую использовать толстый лаваш, который больше напоминает питу, а не тонкие листы. Дальнейшее приготовление займет у вас считанные минуты! Но при этом все равно получается очень вкусно и красиво!
![Плов с уткой на сковороде Плов с уткой на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92120-472x315.jpg)
Если подходящей посуды нет, приготовить плов с уткой можно и на сковороде. Алгоритм действий примерно такой же, что и обычно. Мясо сначала обжаривается, а затем тушится с овощами и специями. Примерно через час добавляется рис и блюдо готовится еще 10 минут.
![Оладьи без сахара Оладьи без сахара](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34604-472x314.jpg)
Решили исключить из рациона сахар? Отличная идея, ведь многие сладкие блюда готовят и без него. В качестве примера привожу рецепт оладий. Роль сладкой добавки отведена меду. До нужной консистенции его можно довести, разогрев на водяной бане.
![Стейки из индейки Стейки из индейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11096-472x314.jpg)
Мясо индейки считается диетическим, поэтому его часто выбирают те, кто следит за питанием. Готовить птицу можно как угодно: жарить, варить, тушить и запекать в духовке. Особенно вкусными получаются стейки из индейки. Рассказываю рецепт!
![Дрожжевые блины на сыворотке Дрожжевые блины на сыворотке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87600-472x315.jpg)
Вкусно, бюджетно и просто. В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые можно купить в любом продуктовом магазине. Дрожжевые блины на сыворотке получаются вкуснее с медом. Если у вас его нет, просто добавьте 2 ст.л. сахара.
![Яблочные оладьи с манкой Яблочные оладьи с манкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92039-472x315.jpg)
Обязательно попробуйте этот рецепт! Я уверена, яблочные оладьи с манкой вам точно понравятся. Готовятся они очень просто и из доступных продуктов. Подавать ароматные оладьи можно горячими и холодными, дополняя сметаной, вареньем и сгущенкой.
![Бефстроганов из телятины Бефстроганов из телятины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/07/recept-105031-472x315.jpg)
Сейчас появилось много вариаций этого блюда, но изначально бефстроганов готовили исключительно из телятины. Для этого использовали вырезку, кострец или другие мягкие части туши. Подавали его с картофельным пюре или рисом, непременно сопровождая свежим салатом.
![Котлеты из пекинской капусты Котлеты из пекинской капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95877-472x315.jpg)
Постным это блюдо назвать нельзя, потому что готовится оно с яйцом. Тем не менее калорий в котлетах из пекинской капусты не много. По этой причине их часто включают в меню при похудении и правильном питании. Советую непременно попробовать!
![Оладьи из кабачков и печени Оладьи из кабачков и печени](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-91478-472x315.jpg)
По неизвестным мне причинам, не многие готовят оладьи из кабачков и печени. Зачастую эти ингредиенты используются по отдельности. Я советую вам непременно попробовать этот рецепт и оценить замечательный вкус блюда. Гарантирую, вы будете в восторге!
![Оладьи из капусты Оладьи из капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34564-472x314.jpg)
Для этого рецепта кулинарный опыт не нужен. Соблюдайте пропорции, четко следуйте указаниям и у вас получатся аппетитные оладьи. Для аромата можно добавить свежую зелень и любые специи. На этот раз я попробовала с орегано и молотым перцем.
![Банановые оладьи на кефире Банановые оладьи на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-87434-472x315.jpg)
Я пробовала разные рецепты оладий с добавками. Среди десертных вариантов мне больше всего нравятся банановые оладьи на кефире. Если фрукты достаточно сладкие, сахар или мед можно не добавлять вовсе. В любом случае, советую в этом вопросе ориентироваться на свой вкус.
![ПП гуляш из говядины ПП гуляш из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93955-472x315.jpg)
Даже если вы и не являетесь строгим приверженцем правильного питания, старайтесь часто готовить полезные блюда. Советую добавить в свое повседневное меню ПП гуляш из говядины. В данном случае подавать его лучше в качестве самостоятельного блюда.
![Тушеные свиные ребрышки Тушеные свиные ребрышки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47345-1-472x315.jpg)
Из всех способов приготовить тушеные свиные ребрышки хочу поделиться с вами именно этим вариантом с черносливом. Он придает блюду особый пикантный вкус, которого невозможно добиться одними только специями. Все близкие будут приятно удивлены!
![Блины с творогом и зеленью Блины с творогом и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89090-472x315.jpg)
Добавьте в свое повседневное меню оригинальный вариант соленой закуски — блины с творогом и зеленью! Такое блюдо можно приготовить на завтрак, подать на обед или ужин и взять с собой на пикник. Вкуснее всего со сметанно-чесночным соусом.
![Пышные оладьи на сгущенном молоке Пышные оладьи на сгущенном молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88776-472x315.jpg)
Обязательно сохраните себе этот замечательный рецепт. Оладьи на сгущенном молоке готовятся очень просто и относительно быстро. При этом количество используемых ингредиентов сокращается до пяти наименований. Проще, пожалуй, и придумать нельзя.
![Драники из кабачков и баклажанов Драники из кабачков и баклажанов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103305-472x315.jpg)
Если вы не любите картошку, приготовьте драники из кабачков и баклажанов. Подать овощное блюдо советую в горячем виде, присыпав тертым пармезаном и дополнив любимым соусом. Самыми подходящими вариантами я считаю аджику, кетчуп и васаби.
![Рубленые рыбные котлеты Рубленые рыбные котлеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97843-472x315.jpg)
Чтобы котлетная масса не разваливалась, я всегда добавляю размоченный в молоке хлеб. Он придает вязкость и улучшает вкус готового блюда. Рубленые рыбные котлеты можно готовить в панировке из сухарей, кукурузных хлопьев и манки.
![Котлеты из пангасиуса Котлеты из пангасиуса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95872-472x315.jpg)
В магазинах филе пангасиуса часто продается по низкой цене. Рачительные хозяйки всегда покупают этот продукт с запасом, ведь из него можно приготовить много вкусных блюд. Самым простым вариантом, пожалуй, будут котлеты из пангасиуса. Давайте прямо сейчас их и приготовим!
![Луковые котлеты Луковые котлеты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95261-472x315.jpg)
Обычно овощные котлеты готовят из кабачков, цукини, картофеля и капусты. Почему-то многие забывают о луковых котлетах. А ведь это тоже очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.
![Картофельные драники с укропом и сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Еще один рецепт сытного блюда на каждый день. Жареные пельмени с яйцом запросто приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить необходимые продукты, большую сковородку и внимательно прочитать описанные дальше действия.
![Фрикадельки из говядины Фрикадельки из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/05/recept-104172-472x315.jpg)
Можно, конечно, использовать разные виды мяса, но самые вкусные фрикадельки получаются из говядины. Я люблю подавать их без гарнира, сопровождая различными соусами, свежим салатом из овощей и зелени, тонким лавашем.
![Котлеты из крабовых палочек с сыром Котлеты из крабовых палочек с сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95172-472x315.jpg)
Чаще всего крабовые палочки используются для приготовления салатов. Предлагаю не ограничиваться этим и попробовать оригинальный рецепт котлет из крабовых палочек с сыром. Уверена, ваши домочадцы таким кулинарным экспериментам обрадуются.
![Картофельные драники с укропом и сельдереем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Представляю вам еще один вариант простого домашнего блюда — ячневую кашу с курицей. Готовить ее лучше в казанке или в глубокой сковороде. Подавать сытное блюдо рекомендую в сопровождении легкого салата из овощей из зелени.
![Гуляш из индейки на сковороде Гуляш из индейки на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93520-1-472x315.jpg)
Если вы не любите слишком жирные блюда, гуляш из индейки вам понравится. Готовится он на сковороде со свежими помидорами и луком. Сначала мясо обжаривается, а затем тушится на медленном огне до готовности. По вкусу можно добавить немного зелени или чеснока.
![Сырники с ветчиной и сыром Сырники с ветчиной и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85207-472x315.jpg)
Хотите приготовить на завтрак оригинальное блюдо? Рекомендую остановить свой выбор на сырниках с ветчиной и сыром. Это вкусно, ароматно и сытно. Подавать их следует с кетчупом или сметаной в сопровождении салата из свежей зелени.