1291 рецептов
Грибной соус из опят

Среди грибников опята славятся насыщенным ароматом и очень нежным вкусом. По этой причине их часто используют в кулинарии. Мне очень нравится готовить грибной соус из опят. Он отлично дополнит макароны, картофельное пюре, блюда из овощей и мяса.

1
Блины с припеком на кефире

Начинка может быть любой: вареные яйца, зелень, красная рыба, колбаса, фрукты и ягоды. Я часто готовлю блины с припеком на кефире, добавляя яблоки. Советую попробовать разные варианты и выбрать среди них самый вкусный для себя.

0
Блинчики с мясом индейки

Попробуйте этот рецепт и в списке ваших любимых блюд появятся блинчики с мясом индейки. Готовить их можно на завтрак, обед и ужин. А еще такие блины удобно брать с собой в дорогу и на работу. Сытный перекус надолго избавляет от навязчивого чувства голода.

1
Куриные котлеты с кукурузой

Я обычно готовлю это блюдо летом, поскольку самыми вкусными куриные котлеты получаются с молодой кукурузой. Для сочности я всегда добавляю немного майонеза или сметаны. Что касается специй, то здесь лучше ориентироваться исключительно на свой вкус.

0
Сырники со шпинатом

Представляю вашему вниманию несладкий вариант сырников со шпинатом. Готовятся они по такому же принципу, что и обычные. Вместо сахара добавляются соль и специи, а роль основных ингредиентов отведена творогу и шпинату.

0
Хачапури с соленым творогом

Вкус творожной начинки в хачапури полностью зависит от того, что в нее добавить. И в этом рецепте я хочу предложить вам очень вкусный и ароматный вариант! Особенно удачно, если получится достать домашний жирный творог.

0
Тефтели с рисом на сковороде

Вместо отбивных и котлет можно приготовить аппетитные тефтели с рисом. Это блюдо представляет собой мясные шарики с добавками. Сначала они обжариваются на масле до румяной корочки, а затем тушатся в томатно-овощном соусе до готовности.

0
Драники из геркулеса

В данном рецепте хлопья используются вместо муки. Предварительно их надо залить на 10 минут горячей водой или молоком. Жарить драники из геркулеса можно на любом растительном масле. Чаще всего используют сливочное, подсолнечное и кукурузное.

0
Отбивные из говяжьей печени

Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.

0
Сосиски в лаваше с сыром на сковороде

Отличный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса среди дня. Сосиски в лаваше с сыром на сковороде готовятся за считанные минуты. Добавлять желток и кунжут необязательно, но с ними получается вкуснее и красивее.

0
Отбивные из бедра индейки на сковороде

Бедро индейки считается самым вкусным, поэтому его выбирают для запекания и жарки. Я часто готовлю отбивные из бедра индейки. Они всегда получаются сочными и нежными. При этом мясо не надо долго отбивать и мариновать.

0
Чахохбили из утки

В Грузии водится много фазанов, поэтому изначально чахохбили готовили из них. Со временем появилось много других вариантов. Мне, например, нравится чахохбили из утки. Чтобы мясо стало мягким томить его приходится долго, но в остальном рецепт не сложный.

0
Омлет с лисичками

С чем только не готовят омлет! В числе самых популярных добавок сосиски, бекон, сыр, овощи и зелень. А недавно мне попался рецепт омлета с лисичками. Представляю, каким вкусным он получится с чесноком и ароматными специями!

0
Классическая паста Карбонара

Невозможно представить итальянскую кухню без классической пасты карбонара. Готовится она с оливковым маслом, пармезаном, сырокопченой грудинкой и желтками. Нередко ее дополняют измельченными петрушкой и базиликом.

0

Как вы обычно готовите замороженные пельмени? Бросаете их в соленую воду и варите 6-8 минут? Советую попробовать более оригинальный рецепт — жареные пельмени с овощами. Для этого понадобится большая сковородка с крышкой и примерно 20 минут свободного времени.

0
Рубленые рыбные котлеты

Чтобы котлетная масса не разваливалась, я всегда добавляю размоченный в молоке хлеб. Он придает вязкость и улучшает вкус готового блюда. Рубленые рыбные котлеты можно готовить в панировке из сухарей, кукурузных хлопьев и манки.

0
Гуляш из свиной шеи с подливкой

Важно использовать для приготовления блюд подходящие части мяса. Например, суп рекомендуется варить из ребрышек, студень — из ушей и шкур. А вот самый вкусный гуляш получается из свиной шеи. При этом предпочтение следует отдавать мясу молодого животного.

0
Смэш-бургер на домашней булочке с сыром

Важным отличием такого варианта является особая техника приготовления котлеты. Сначала она имеет форму шарика, а затем уже на сковороде превращается в плоскую лепешку. Делюсь своим рецептом смэш-бургера на домашней булочке с сыром.

0
Котлеты из бараньей печени

Если вам выпадет возможность купить все необходимые продукты, обязательно приготовьте котлеты из бараньей печени. Необычное блюдо порадует вас чудесным вкусом и обогатит организм массой уникальных полезных веществ.

0

Представляю вам еще один вариант простого домашнего блюда — ячневую кашу с курицей. Готовить ее лучше в казанке или в глубокой сковороде. Подавать сытное блюдо рекомендую в сопровождении легкого салата из овощей из зелени.

0
Пышные оладьи из кабачков с яблоками

Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Сочетание вкусов и ароматов просто невероятное! Пышные оладьи из кабачков с яблоками получаются сладкими, поэтому подавать их следует к чаю или кофе, приправляя медом, сгущенкой или вареньем.

0
Котлеты из кальмаров с капустой

Гарантирую, никто и не догадается, что котлеты приготовлены из кальмаров с капустой. Аромат блюда сразу навевает мысли о рыбе, но стоит попробовать один кусочек и становится совсем непонятно. Я люблю подавать такие котлеты с остреньким азиатским соусом.

0
Гуляш из индейки на сковороде

Если вы не любите слишком жирные блюда, гуляш из индейки вам понравится. Готовится он на сковороде со свежими помидорами и луком. Сначала мясо обжаривается, а затем тушится на медленном огне до готовности. По вкусу можно добавить немного зелени или чеснока.

0
Луковые котлеты

Обычно овощные котлеты готовят из кабачков, цукини, картофеля и капусты. Почему-то многие забывают о луковых котлетах. А ведь это тоже очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.

0
Стейк Филе-миньон на сковороде

Редкий отруб с удивительно мягким и нежным вкусом. Стейк Филе-миньон на сковороде лучше всего получается на прожарке Medium Rare. Для точности используйте кулинарный термометр: внутренняя температура мяса должна быть 52-55 градусов.

0
Рыбные котлеты для бургера

Иногда хочется съесть что-нибудь из фастфуда. Чтобы минимизировать употребление вредных продуктов, советую приготовить такую еду в домашних условиях. Можете воспользоваться рецептом рыбных котлет для бургера и приготовить аппетитный фишбургер.

0
Гречневые котлеты с капустой

Если вы любите блюда из овощей, попробуйте приготовить гречневые котлеты с капустой. Я уверена, они вам понравятся. Вы можете использовать остатки каши или сварить крупу специально для этого рецепта. Жарить такие котлеты лучше на кукурузном масле.

0
Пышные оладьи на кислом молоке

Чтобы не возиться со сложной выпечкой, давайте приготовим к чаю пышные оладьи на кислом молоке. Предлагаю замешать тесто без дрожжей. Так проще и гораздо быстрее. Не забудьте предварительно просеять муку, иначе выпечка поднимется плохо.

0
Куриные стрипсы в хрустящей панировке из хлопьев

Отличный вариант обеда, ужина или закуски на вечеринку. Куриные стрипсы в хрустящей панировке из хлопьев готовятся проще, чем может показаться на первый взгляд. Для этого понадобится глубокая сковородка, продукты по списку и около получаса вашего времени.

0
Котлеты из пангасиуса

В магазинах филе пангасиуса часто продается по низкой цене. Рачительные хозяйки всегда покупают этот продукт с запасом, ведь из него можно приготовить много вкусных блюд. Самым простым вариантом, пожалуй, будут котлеты из пангасиуса. Давайте прямо сейчас их и приготовим!

0
Рулетики из кабачков с творожной начинкой

Изумительное сочетание! Рулетики из кабачков с творожной начинкой – аппетитная летняя закуска, которой всегда найдется место на столе и в желудке. Готовить ее не сложно и относительно быстро. Рассказываю все по порядку.

0

Еще один рецепт сытного блюда на каждый день. Жареные пельмени с яйцом запросто приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно подготовить необходимые продукты, большую сковородку и внимательно прочитать описанные дальше действия.

0
Морковные котлеты с творогом

Если вам хочется удивить семью необычным блюдом, приготовьте морковные котлеты с творогом. Они получаются сладкими, сочными и очень красивыми. Для аромата можете добавить немного цедры, ванилина, молотой корицы или других подходящих специй.

0
Жареные пельмени в соевом соусе с кунжутом

Такой вариант часто встречается в Азии. Жареные пельмени в соевом соусе с кунжутом кардинально отличаются от привычного нам блюда. Они получаются сочными, с насыщенным вкусом и умеренной пикантностью. Часто их готовят с острым перцем, зеленым луком и капустой. Все вариации заслуживают внимания.

0
Котлеты из крабовых палочек с сыром

Чаще всего крабовые палочки используются для приготовления салатов. Предлагаю не ограничиваться этим и попробовать оригинальный рецепт котлет из крабовых палочек с сыром. Уверена, ваши домочадцы таким кулинарным экспериментам обрадуются.

0
Фрикадельки из говядины

Можно, конечно, использовать разные виды мяса, но самые вкусные фрикадельки получаются из говядины. Я люблю подавать их без гарнира, сопровождая различными соусами, свежим салатом из овощей и зелени, тонким лавашем.

0
Брускетты с творожным сыром и вялеными томатами

Сегодня приготовим итальянскую классическую закуску – брускетты с творожным сыром и вялеными томатами. Отличный пример того, как из обычных продуктов можно сотворить настоящий шедевр. Хрустящий хлеб, чудесный сыр, аппетитные томаты – безупречное сочетание

0
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Я стараюсь каждый день готовить что-нибудь из овощей. Сегодня, например, будут кабачковые оладьи с сыром и зеленью. Кстати, по этому рецепту я делаю их уже много лет и всегда получается вкусно. Хотите попробовать? Тогда вот вам подробная инструкция.

0
Сырники с ветчиной и сыром

Хотите приготовить на завтрак оригинальное блюдо? Рекомендую остановить свой выбор на сырниках с ветчиной и сыром. Это вкусно, ароматно и сытно. Подавать их следует с кетчупом или сметаной в сопровождении салата из свежей зелени.

1
Печеночные оладьи из куриной печени

Ищете хороший рецепт сытного блюда на скорую руку? Попробуйте приготовить печеночные оладьи из куриной печени! Чтобы они получились нежными и сочными, в тесто добавляется немного сметаны. Заменить такую добавку можно майонезом или йогуртом.

0
Плов из булгура с шампиньонами

Такое блюдо понравится вегетарианцам, ведь готовится оно без мяса, жира и прочих продуктов животного происхождения. А еще плов из булгура с шампиньонами могут включить в свое меню даже те, кто считает калории и следит за фигурой.

0