1280 рецептов
Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Не хочется возиться с тестом? Приготовьте вкусные пирожки из лаваша на сковороде! Начинка может быть разной. В этом рецепте я буду готовить с капустой, но также вкусно получается с картофелем, печенью и рисом, рубленным яйцом и зеленым луком.

1
Оладьи из цукини и сыра на майонезе

Овощные оладьи — популярное летнее блюдо, которое удивляет разнообразием рецептов. С недавних пор я начала готовить их на майонезе. Тесто получается жирноватым, поэтому после обжарки их непременно надо выкладывать на салфетку.

1
Гуляш по-домашнему с чесноком

Аппетитный венгерский гуляш широко известен за пределами своей родины. В результате такой популярности возникло много интересных рецептов. Рассказываю вариант гуляша по-домашнему. Готовится он из свинины с чесноком и острым перцем.

2
Банановые оладьи на кефире

Я пробовала разные рецепты оладий с добавками. Среди десертных вариантов мне больше всего нравятся банановые оладьи на кефире. Если фрукты достаточно сладкие, сахар или мед можно не добавлять вовсе. В любом случае, советую в этом вопросе ориентироваться на свой вкус.

1
Классический омлет

Отложите в сторону молоко, сливки, муку и соду, потому что классический омлет готовится без каких-либо добавок. Вам нужны только яйца, соль и сливочное масло для смазывания сковородки. Именно так готовят омлет во французских ресторанах.

0
Гуляш с помидорами

Сытное блюдо из тушеных кусочков мяса особенно актуально в холодное время года. Оно быстро и надолго утоляет голод, дарит заряд бодрости и, конечно же, радует чудесным вкусом. Предлагаю вам интересную версию гуляша с помидорами. Попробуйте, это вкусно!

0
ПП сырники из творога с рисовой мукой

Начните день правильно: выпейте стакан воды с лимоном, а на завтрак приготовьте ПП сырники из творога с рисовой мукой. Сделать это не трудно, тем более что в этом рецепте вы найдете все необходимые подсказки и рекомендации.

1
Гуляш из свинины со свежими овощами и острым перцем

Хотите научиться готовить вкусный гуляш из свинины? Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте все необходимое и приступайте к делу. Уверяю, никаких сложностей не возникнет. Немного терпения и вас будет ждать аппетитное вознаграждение.

2
Необычные блины на Масленицу

Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом необычных блинов на Масленицу. Готовятся они с шоколадными узорами. Для этого понадобится кондитерский шприц с тонкой насадкой или маленькая бутылка с отверстием в крышечке.

0
Стейк вагю на сковороде

Это, пожалуй, самый известный и дорогой вид говядины в мире. Чтобы сохранить уникальный вкус, стейк вагю на сковороде обжаривается очень быстро – всего лишь 1,5 минуты с каждой стороны. Масло добавлять не надо, имеющийся жир растает и этого будет достаточно.

0
Классические пожарские котлеты

Из куриного филе, лука, белого хлеба и сливочного масла можно приготовить классические пожарские котлеты. При этом пользоваться блендером или мясорубкой нельзя, потому что мясо и лук непременно должны быть нарезаны вручную.

0
Котлеты из курицы по-албански

Использовать можно любую часть курицы, но для удобства я рекомендую выбирать грудку. Котлеты из курицы по-албански готовятся из мелко нарезанного мяса. Также обязательными ингредиентами являются манка, сметана и яйцо.

0
Гречневая каша со свининой

Любителям сытного блюда гречневая каша со свининой точно понравится. Готовить ее удобнее всего в глубокой сковородке. Если такой посуды у вас нет, используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.

0
Оладьи с апельсином

Ароматные оладьи отлично справятся с ролью десерта. Чтобы они получились достаточно сладкими, обязательно пробуйте цитрусы перед тем, как добавлять в тесто. Слишком кислые придется компенсировать большим количеством сахарной пудры.

2
Оладьи из кабачков с фаршем

Сытное блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. Оладьи из кабачков с фаршем не надоедают никогда. Лучше всего подавать их в горячем виде, приправляя ароматной зеленью и любимыми соусами. Мне очень нравится есть их с кетчупом и аджикой.

0
Пышные ПП оладьи на кефире

Если вы являетесь сторонником правильного питания или просто следите за своей фигурой, этот рецепт вам пригодится. Пышные ПП оладьи на кефире готовятся со стевией и двумя видами безглютеновой муки. Для жарки непременно используется кукурузное масло.

2
Чахохбили из утки

В Грузии водится много фазанов, поэтому изначально чахохбили готовили из них. Со временем появилось много других вариантов. Мне, например, нравится чахохбили из утки. Чтобы мясо стало мягким томить его приходится долго, но в остальном рецепт не сложный.

0
Морковно-картофельные котлеты

Продолжая тему постных блюд, хотелось бы вспомнить и про морковно-картофельные котлеты. Их можно подавать в качестве самостоятельного блюда, приправляя любимым соусом и ароматной зелень. Хорошо постные котлеты сочетаются с квашеной капустой и бочковыми огурцами.

0
Котлеты из говяжьей печени

Это, пожалуй, самое популярное блюдо из субпродуктов, которое каждый из нас пробовал хотя бы раз. Я предлагаю вам свою версию котлет из говяжьей печени. Готовлю их обязательно со сметаной и хлебом, предварительно размоченным в молоке.

0
Клубничные оладьи

Чем планируете кормить детей на завтрак? Приготовьте клубничные оладьи! Для этого можно использовать свежие или замороженные ягоды. Пюрируйте их предварительно в блендере, а затем протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Получится вкусно, полезно и красиво!

1
Плов с говядиной и острым перцем

Любителям пикантной кухни точно понравится этот рецепт остренького плова с говядиной. Готовится он просто, прямо в сковороде. Советую использовать толстостенную посуду. Она обеспечивает равномерный прогрев, поэтому плов получается рассыпчатым и вкусным.

3
Кукурузные лепешки

Пресный хлеб из кукурузной муки популярен в США, Мексике, Индии и Грузии. Его готовят на воде и молоке с добавлением разных масел и специй. Мне самым удачным кажется классический рецепт кукурузных лепешек. О нем дальше и поговорим.

0
Картофельная запеканка на сковороде

Не всегда хочется включать духовку. К счастью, существует много рецептов, позволяющих этого избежать. Вот и любимую картофельную запеканку можно приготовить на обычной сковороде. Как это сделать? Рассказываю дальше в рецепте.

0
Картофельные оладьи на сметане

Обычно такие оладьи я готовлю, когда у меня остается лишнее пюре. Но их так любят мои домочадцы, что иногда приходится варить картофель специально для этого рецепта. Сколько бы их не получилось, всегда оладьи исчезают со стола очень быстро.

4
Гуляш из говядины с грибами и беконом

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт гуляша из говядины. Готовится он с ароматными грибами и беконом. Никаких сложностей нет, достаточно соблюдать последовательность действий и внимательно следить за процессом.

1
Овощное рагу с тыквой и чечевицей

Люблю пробовать необычные рецепты и экспериментировать. Именно по этой причине я однажды приготовила овощное рагу с тыквой и чечевицей. Оно получилось очень легкое, вкусное и простое!

1
Пшенная каша с тушенкой

Рецепт понравится даже тем, кто на кухне хозяйничает впервые. Пшенная каша с тушенкой — это универсальное блюдо, которое готовится быстро и очень просто. Подавайте его с овощным салатом, солениями или квашеной капустой.

0
Хачапури на сковороде с тягучим сыром

Не волнуйтесь! У вас точно получатся вкуснейшие хачапури на сковороде с тягучим сыром. Тесто замешивается на кислом молоке, поэтому работать с ним можно практически сразу. Для начинки подходят разные виды сыра: сулугуни, моцарелла, брынза или имеретинский.

0
Стейк Мачете по-мексикански

Иногда хочется приготовить что-то экстраординарное, яркое и необычное. Сегодня пусть это будет стейк Мачете по-мексикански. Да, вы совершенно правы, блюдо острое и вкусное. С красным перцем, лаймом и гуакамоле – то, что надо.

0
Блины без молока

Хочу рассказать вам отличный рецепт блинов без молока. Они получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Продукты непременно должны быть одинаково теплыми. Для этого их следует подготовить заранее и оставить при комнатной температуре примерно на 1,5-2 часа.

0
Заварные блины на кефире

Попробуйте этот чудесный рецепт и вы будете приятно удивлены результатами. Заварные блины на кефире получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно с разными начинками, включая фрукты, ягоды, всевозможные сладкие и соленые варианты.

1
Яичные ПП блинчики

Продолжая тему правильного питания, хочу поделиться с вами отличным рецептом яичных ПП блинчиков. Они готовятся с добавлением рисовой и льняной муки. В качестве подсластителя используется жидкий экстракт стевии. Получается вкусно и полезно.

2
Блины на воде с яйцами

Неожиданно закончилось молоко? Не надо идти в магазин, ведь во многих случаях обойтись можно и без него. К примеру, в этом рецепте блины готовятся на воде с яйцами. Вы удивитесь тому, насколько тесто получится вкусным и тонким.

0
Пышные оладьи на кефире с бананом

Во многих рецептах готовить данное блюдо предлагается с содой. Я попробовала заменить ее разрыхлителем, немного сократила количество сахара и результатами осталась довольна. Делюсь своей версией пышных оладий на кефире с бананом.

1
Греческое рагу с картофелем и зеленым горошком

Любите зеленый горошек? Тогда приготовьте аппетитное греческое рагу. Легкое блюдо из свежих овощей не отнимет у вас много времени. Чтобы получилось сытнее, я обычно использую куриный бульон. На воде, мне кажется, получается слишком постно.

0
Котлеты из трех видов фарша

Каждое мясо отличается по вкусу и жирности. Чтобы долго не выбирать, приготовим котлеты сразу из трех видов мяса: свинины, индюшатины и говядины. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру жирным и очень аппетитным.

0
Гуляш из индейки с подливкой

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт гуляша. Кто-то готовит его с большим количеством овощей, кому-то нравится добавлять сметану. Я предлагаю вам свой вариант гуляша из индейки с подливкой. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Капуста, тушенная с черносливом

Никогда не пробовали тушеную капусту с черносливом? Советую поскорее заполнить этот пробел! Ароматное и вкусное блюдо с легкостью сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Рассказываю рецепт!

1
Кабачковые оладьи с колбасой

Многие отказываются от овощных оладий по причине того, что блюдо получается недостаточно сытным. Решить эту проблему можно с помощью разных добавок. К примеру, приготовьте кабачковые оладьи с колбасой. Вы удивитесь чудесному вкусу и надолго избавитесь от голода.

0
ПП сырники

Пышные и красивые ПП сырники готовятся из обезжиренного творога с добавлением яиц и рисовой муки. Для жарки используется кокосовое масло. Заменить его можно оливковым, кукурузным или льняным. Готовые сырники подавайте с медом, ягодами и ломтиками фруктов.

2
Рыбные шарики

Азиаты часто готовят рыбные шарики. Обычно они смешивают рыбный фарш с острым перцем, имбирем и чесноком. Я предлагаю вам версию, адаптированную под привычные нам вкусовые сочетания. Подавать такую закуску советую в горячем виде и непременно с соусом.

0
Подливка из говядины

Впервые подобное блюдо приготовили французы в XVII веке. В наши дни существует множество его вариантов из разного мяса, с овощами, соусами и специями. Сегодня предлагаю остановиться на самом простом и популярном рецепте подливки из говядины.

0
Классическая гурьевская каша на сковороде

Наверное, все уже знают, что это блюдо было любимым у императора Александр III. Конечно же, современные повара придумали много упрощенных версий. В числе наиболее обыденных — классическая гурьевская каша на сковороде. Давайте сегодня ее и приготовим!

0
Постные рыбные котлеты

Попробуйте приготовить это блюдо из разных видов рыбы. Для меня самыми вкусными оказались постные рыбные котлеты из судака. Готовлю по этому рецепту уже не первый год и всегда довольна результатами. Я уверена, вы тоже будете в восторге!

0
Тушеная капуста с консервированной фасолью

Предлагаю дополнить копилку вкусных рецептов тушеной капустой с фасолью. Простое и сытное блюдо можно смело готовить в пост или во время диеты. А если использовать фасоль в томате, то можно исключить из рецепта томатный сок.

0
Стейк пиканья на сковороде

Эта часть мяса сама по себе имеет насыщенный вкус, поэтому готовить ее следует с минимальным количеством добавок. Жарить стейк пиканья на сковороде важно при высокой температуре – благодаря этому сохранится сочность и образуется аппетитная корочка.

0
Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Какие рецепты овощных котлет вы знаете? Наверняка в этом списке нет котлет из кабачков и картошки. По неизвестным мне причинам это вкусное блюдо знают не многие. Я считаю, что его непременно надо попробовать каждому, кто интересуется кулинарным разнообразием.

2
Оладьи из патиссонов

По этому рецепту у вас получатся идеальные оладьи. Используйте молодые патиссоны с тонкой корочкой и без семечек. Чтобы тесто получилось нежнее, добавьте немного сметаны. А чтобы выкладывать его было легче, после каждого раза макайте ложку в воду.

3
Тортилья с картофелем и луком по-испански

Если закрыть глаза на некоторые нюансы, то блюдо вполне можно сравнить с омлетом. Тортилья с картофелем и луком по-испански действительно готовится на сковороде с добавлением яично-молочной смеси. Только вот времени на такой «омлет» уходит гораздо больше, да и овощи придают совершенно иной вкус. Попробовать надо непременно!

0
Луковые лепешки на сковороде

Удивительно, сколько всего можно приготовить из простого набора продуктов! Например, для луковых лепешек зачастую ничего и покупать не надо. Дома всегда есть мука, соль, растительное масло, лук и вода. При этом незатейливая выпечка получается очень вкусной!

0