Блюда из манки

356 рецептов
Котлеты с манкой

А вы знали, что изначально котлетой назывался кусочек жареного мяса на реберной кости? За долгие годы рецепт стал популярным и сильно изменился. Сейчас котлеты готовят из разных продуктов. Сегодня предлагаю отличный рецепт с манкой.

8
Пышная творожная запеканка

Хотите приготовить пышную и высокую запеканку? Попробуйте этот рецепт и результат вас приятно удивит. Реакция соды со сметаной придаст нужный объем и творожная запеканка получится воздушной. Заменить соду можно тем же количеством разрыхлителя.

15
Манная каша на молоке без комочков

А вы знаете, как варить молочную манную кашу без комочков? Сегодня я с удовольствием расскажу вам проверенный рецепт, которым пользуюсь уже много лет. Сахара я добавляю не много, поэтому регулируйте его количество по своему вкусу.

14
Сырники с кокосовой стружкой

Кокосовая стружка придает сырникам отчетливый кокосовый вкус, а еще – более рыхлую и воздушную текстуру. Можете экспериментировать с пропорциями, но тогда обязательно следите за консистенцией теста.

20
Пышная творожная запеканка с манкой в духовке

Хороший день начинается с ароматного кофе и пышной творожной запеканки. Готовить ее можно по-разному, но я чаще всего использую этот рецепт. Немного манки, одно яйцо и никаких добавок. При желании запеканку можно подавать с вареньем, сиропом или ягодами.

31
Лимонные сырники

Лимонные сырники так восхитительно пахнут, что перед ними не устоит никто. Но важно соблюсти все пропорции, чтобы не получить неожиданную реакцию творога с лимонной кислотой. Не волнуйтесь, это очень просто! Достаточно воспользоваться этим рецептом!

27
Оладьи из тыквы с манкой

Наступила осень, а значит пришло время ароматных тыквенных блюд. Я люблю готовить из оранжевого овоща запеканки, супы и десерты. С недавних пор список моих фаворитов пополнился еще и оладьями из тыквы с манкой. Попробуйте, это очень вкусно!

3
Творожная запеканка с яблоками с манкой в духовке

Если хотите приготовить быстрый и полезный десерт, то творожная запеканка с яблоками в духовке - идеальный вариант. Творог подойдет любой жирности, более сухой и более влажный. Делюсь пошаговым рецептом!

17
Сырники с манкой

В каждой семье есть свой любимый десерт, который не надоедает никогда. У нас это сырники с манкой. Готовлю я их обычно по выходным, чтобы все могли спокойно насладиться аппетитным угощением. Делюсь проверенным рецептом с вами!

25
Творожная запеканка с манкой и клюквой

Творожная запеканка с манкой получается более нежной и мягкой, чем если бы вы использовали пшеничную муку. Клюква – отличная альтернатива, если среди дегустаторов нет поклонников изюма. Кроме клюквы, можно добавить в тесто и другие вяленые ягоды и фрукты.

28
Творожная запеканка без яиц

Есть несколько хитростей, которые помогают приготовить отличную творожную запеканку без яиц. Я давно опробовала на практике разные из них, и самым удачным вариантом уже готова поделиться в этом рецепте!

6
Сырники с курагой

Пожалуй, ни для кого не новость, как хорошо курага сочетается с творогом. Предлагаю воспользоваться этим фактом, и приготовить вот такие вкуснейшие сырники. Рассказываю, какие пропорции ингредиентов нужны, чтобы ничего не развалилось.

12
ПП сырники с манкой

Меню правильного питания включает множество вкусных блюд и даже сырники. Обычно они готовятся из обезжиренного творога с подсластителем и без муки. В качестве примера расскажу сегодня рецепт ПП сырников с манкой. Они хорошо держат форму, получаются вкусными и мягкими.

5
Густая манная каша на молоке

У многих детство ассоциируется с ароматной манной кашей. Ее варили дома, подавали в садике, школьных столовых и лагерях. Сегодня я расскажу рецепт густой манной каши на молоке. Готовится она удивительно быстро и просто!

12
Манная каша на воде

До сих пор не умеете готовить манную кашу? Пора срочно это исправлять! Предлагаю начать с очень простого рецепта манки на воде. По возможности используйте керамическую или стеклянную посуду.

8
Творожная запеканка с яблоками

Творожную запеканку можно готовить по-разному. Одним нравятся простые рецепты из минимального набора ингредиентов, другим — более сложные варианты с оригинальными добавками. Эту запеканку с яблоками можно отнести к самым простым.

52
Ванильные сырники с кокосовой стружкой

На выходных я часто балую семью аппетитными завтраками - обычно это ароматное какао и сырники. Недавно испробовала новый рецепт с кокосовой стружкой. Понравилось всем, поэтому единогласно было решено внести его в наше постоянное меню!

20
Суфле из куриного филе на пару

Если вы до сих пор думаете, что куриное филе на пару – это слишком скучно и пресно, то вы просто не пробовали это восхитительное суфле. Очень удобно делать его сразу порционно в силиконовых формочках для маффинов.

29
Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

В мультиварке приготовить вкусную творожную запеканку сможет даже ребенок. Идеальная температура и равномерный прогрев создают отличные условия для этого блюда. Что касается самого теста, то здесь все предельно просто.

32
Манная каша на молоке

Мало приготовить полезное блюдо, надо еще сделать так, чтобы детям оно понравилось. Проще всего использовать оригинальный декор, как сделала я в этом рецепте. Сварила манную кашу на молоке, а затем украсила ее ягодами, корицей и сухофруктами.

7
Манник на ряженке

Аппетитный пирог из манной крупы часто готовят на кисломолочных продуктах. Обычно для этого используют кефир, сметану, йогурт и простоквашу. Попробуйте испечь манник на ряженке. Мягкий, вкусный, со вкусом топленого молока, он наверняка вам понравится.

0
Куриные котлеты с розмарином в духовке

Всего пару веточек розмарина наполнят кухню таким ароматом, что перед вашими котлетами не устоит никто. Чтобы они были еще полезнее, приготовим их в духовке. Но советую слегка смазать противень маслом или простелить пергамент.

1
ПП гречневые котлеты

Такое блюдо понравится даже тем, кто не особо интересуется правильным питанием. ПП гречневые котлеты — это оригинально и вкусно. Подавать их лучше в теплом виде со свежими овощами, зеленью и обязательно в сопровождении любимого соуса.

1
Манник с бананом на кефире

С манником важно не торопиться: крупа непременно должна постоять указанное время, иначе пирог получится жесткий и невкусный. В этом рецепте манника с бананом на кефире отлично описан весь кулинарный процесс. Готовьте и наслаждайтесь!

1
Фрикадельки из индейки

В детское меню часто добавляют фрикадельки из индейки. Все потому, что они получаются сытными, питательными и вкусными. Даже самый капризный ребенок не устоит перед сочными мясными шариками. Приготовить и проверьте!

1
ПП мясной хлеб

В этом рецепте используется филе индейки, но его можно заменить мясом кролика или курицы. ПП мясной хлеб готовится с минимальным количеством специй. Для сочности можно добавить немного тертого кабачка или измельченных стеблей сельдерея.

1
Творожная запеканка без муки на сковороде

Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!

0
Манник с хурмой

Для меня хурма – экзотический фрукт, а значит и все блюда, приготовленные с ней, автоматически переносятся в разряд диковинок. К примеру, стандартный манник с хурмой – нечто изысканное и необычное. Попробуйте, наверняка выпечка вам понравится!

0
Творожная запеканка с манкой и медом

Иногда хочется чего-то хорошо знакомого, прямиком из детства. Эта творожная запеканка с манкой и медом – именно такой рецепт. Для разнообразия предлагаю сэкономить время и силы, и приготовить ее в мультиварке.

0
Творожная запеканка с бананом и маком

Уже по одному виду такой запеканки понятно, насколько она хороша! Я предпочитаю готовить ее слоями – отдельно с маком и отдельно с бананом. Но вы можете поэкспериментировать на свой вкус. Например, приготовить «Зебру».

2
Свекольные котлеты

Чтобы не перегружать желудок тяжелой пищей, приготовьте на обед свекольные котлеты. Их можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда, сопроводив свежей зеленью, кетчупом, горчицей или любым другим соусом.

0
Творожная запеканка с клубничным вареньем

Творог очень полезен для детей, поэтому его непременно надо включать в ежедневный рацион. Очень легко это сделать с помощью запеканки. Ароматный и вкусный десерт понравится еще больше, если подать его с клубничным вареньем.

0
Сырники с клубникой

А вы пробовали добавлять в сырники ягоды или фрукты? Если нет, то самое время начать, потому что так они сразу играют новыми красками, а на процесс приготовления это практически не влияет. Например, очень вкусные и гармоничные получаются сырники с клубникой.

0
Печеночный торт из куриной печени с манкой

На самом деле, чем проще блюдо, тем проще его разнообразить. Бывает, достаточно заменить какой-то один ингредиент – и вот уже рецепт играет новыми красками. По такому принципу я когда-то впервые готовила торт из куриной печени с манкой. Вышло очень удачно!

1
Мусс из жимолости

Представьте себе воздушный десерт с чудесным ароматом ягод, который буквально тает во рту! Именно таким и получается мусс из жимолости. Готовится он быстро и очень просто. Для работы понадобится соковыжималка, миксер и кастрюля с толстым дном.

1
Манная каша в горшочках

Пожалуй, самый оригинальный способ приготовить классическую манную кашу – это в горшочках в духовке. Она приобретает необыкновенный вкус, которым всегда может похвастаться такая еда. Разве что подавать ее по-прежнему удобнее в тарелках, чтобы красиво украсить фруктами и ягодами.

0
Пирожное Картошка из манки

А вы пробовали готовить пирожное Картошка из манки? Оно получается очень вкусным, но немного мягче, чем обычно. Для пикантности в основную массу иногда добавляют немного коньяка, ликера или рома. Я в этом рецепте алкоголь не использовала.

0
Манник с изюмом

Можно ли приготовить вкусный пирог без особых хлопот? Да – манник с изюмом. Простое тесто из обычных продуктов, никаких сложных манипуляций и утомительных выжиданий. Идеальная выпечка для новичков кулинарного дела.

0
Воздушная творожная запеканка

Из творога получаются не только плотные кексы, но и легкие воздушные запеканки. Для этого вам понадобится всего лишь блендер. А что и как делать с ним дальше – я расскажу в рецепте. Домочадцы будут в восторге!

1
Суп с фрикадельками в мультиварке

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный и наваристый суп с фрикадельками в мультиварке. Для этого понадобится мясной фарш, яйцо, немного манки и стандартный набор овощей. По вкусу можно добавить острый перец, зелень и чеснок.

1
Постный торт на сковороде

Я часто готовлю постный торт на сковороде. Меня подкупает невысокая калорийность десерта, простота рецепта и отсутствие необходимости включать духовку. На мой взгляд, это идеальный вариант для начинающего кулинара.

2
Манник на кефире в микроволновке

Если заранее замочить манку в кефире, приготовление выпечки займет не больше 20 минут. Единственным минусом манника на кефире в микроволновке является отсутствие румяной корочки. По этой причине рекомендую поливать готовую выпечку сиропом или глазурью.

0
Классический постный манник

Многие, пробуя такой пирог, не догадываются, что приготовлен он без яиц, кефира и сливочного масла. Вот таким вкусным получается классический постный манник! Если вам захочется поэкспериментировать, попробуйте использовать вместо воды фруктовый сок.

0
Котлеты из брокколи и цветной капусты

В ежедневном рационе питания овощей должно быть много. Готовьте из них салаты, смузи, закуски, супы и вторые блюда. Помимо прочего советую нажарить котлет из брокколи и цветной капусты. Дальше в рецепте рассказываю, как это сделать.

0
Постные котлеты из гречки с грибами

В гречке содержится много растительного белка и пищевых волокон. По этой причине блюда из нее надолго дают чувство сытости. Хотите убедиться на собственном опыте? Приготовьте постные котлеты из гречки с грибами! Я уверена, результаты вас приятно удивят.

0
Котлеты из капусты с манкой

Вам понадобится простой набор продуктов, немного терпения и хорошая сковородка. Котлеты из капусты с манкой можно подать в качестве самостоятельного блюда и как дополнение к макаронам, картофельному пюре, каше.

0
Печеночные котлеты с манкой

Наверное, каждая хозяйка хотя бы однажды готовила печеночные котлеты с манкой. К сожалению, не у всех они получаются вкусными. Все дело в том, что готовая масса с крупой непременно должна четверть часа постоять. Благодаря этому котлеты получатся сочными и мягкими.

0
Манник с яблоками и творогом

У меня много простых рецептов вкусной выпечки, но в последнее время часто готовлю манник с яблоками и творогом. Дело в том, что этот пирог очень полюбился моим домочадцам. Мне же он нравится не только за вкус, но еще и за простоту приготовления.

0
Творожная запеканка с мандаринами и корицей

Сегодня мы будем готовить творожную запеканку с мандаринами и корицей. Обязательно добавьте кукурузный крахмал - он стабилизирует сочные фрукты и придаст нужную густоту. Есть в рецепте еще кое-что интересное, читайте и берите на заметку!

2
Творожный пудинг

На приготовление этого десерта уходят считанные минуты. Творожный пудинг можно выпекать в микроволновке или в духовке. Подавать следует теплым или холодным, щедро поливая медом, сгущенкой, сиропом или любимым вареньем.

0

Блюда из манки – рецепты с фото (пошагово)

История происхождения манной крупы до сих пор окружена легендами и приданиями, включая ту самую библейскую историю о манне небесной. В реальности же с блюдами из манки все немного проще. По сути, это обработанная особым образом пшеница мелкого помола. Так что вполне вероятно, что манку научились делать еще на заре нашей эры. Но первую популярность она получила в Средневековье.

В прошлом столетии блюда из манки встречались на каждом столе, потому что она была недорогая и доступная. Правда именно из-за этого у многих сформировалось предвзятое отношение, ведь такую крупу нужно правильно готовить. Иначе манка берется неприятными комками, знакомыми многим из детства по молочной каше. Кроме, собственно, каши есть и другие блюда из манки. Ее используют вместо муки в тесто и для панировки, готовят пудинги, выпекают знаменитый манник и запеканки, добавляют в фарш и даже в супы для густоты. Главное учитывать, что манка сильно вбирает влагу и разбухает в процессе. Свой вкус у нее при этом нейтральный, слегка сливочный и слегка мучной.